‹ 人间有味是清欢4/19 章 · 1095 字

第4章 橘子酱(一)

“小姐,又到了橘子丰收的季节呢。”白粥笑眯眯地递过来一只被剥好皮儿的橘子:“就让我们一起来制作应季的香甜橘子酱吧。”

白粥这家伙,什么时候学会剥橘子皮儿了。她递过来的橘子,橘肉完全没有破损,汁水也没溢出来,而且橘子表面那一层白色的桔络也被细心地撕掉了。这完全不是她的风格。

清欢虽心下狐疑,却也一个个将白粥递到她手上的橘子接过,并将其掰成小瓣,倒入盆中捣成橘子汁。

“白粥,开大火。”清欢将一大盆橘子汁倒入砂锅中,白粥配合地添着大火,而清欢则手握长木勺不断地在锅里搅拌着。

锅中的橘子汁开始沸腾,渐有浓稠之感。稠感稍盛时,清欢便往砂锅中开始一点点地添着晶莹剔透的白色冰糖。

“转小火。”白粥将火候控小后,砂锅中浓浓的橘汁已经没先前沸腾得那么厉害了,清欢继续用木勺搅动着,时而尝尝锅中的味道,酌情添冰糖。

清欢握紧手中木勺,顺着方向在锅中画圆圈,用小火继续熬着,直到锅中的橘汁渐渐凝固成膏状,而勺子搅动的痕迹也变得不容易消失起来,橘子果酱就算正式完成了。

白粥停了火,清欢将锅中热气腾腾的橘子酱盛入白瓷罐中晾凉,凑近一闻,那香味既甘甜又清新。哇,真是果香四溢啊。

诶,不对,嘴巴里怎么会有一种黏糊糊的感觉?

啊!这口感像是被塞了一嘴狗屎啊。

清欢惊恐地睁开眼,擦了擦额头上的汗水,唔,还好只是做了个梦。

车厢里,原本被堆放得齐齐整整的竹筐突然就变得横七竖八,橘子滚落一地,场面突然就变得乱七八糟。

而清欢的嘴巴里,也真的咬着小半个被砸得稀烂,正在流汁的橘子——怪不得会梦到被人强行塞了一嘴橘子酱。

几乎与此同时,白粥也醒了过来。

“小姐,怎么啦?”白粥迷迷糊糊间,原本倚靠着竹筐的睡姿,就突然掉了个个儿,几乎成了倒栽葱一般躺在了竹筐堆成的斜坡上。

“大概我们运气不好,遇上翻车了吧。”清欢观察了一下周围的形势,迅速判断道。

“那我们该怎么办?”车厢里到处都是被撞得溢出水的橘子,橘子汁流得到处,清欢和白粥的衣服也被溅了一身橘汁,浑身上下一种黏黏的感觉。

“包袱拿上,我们抓紧时间下车。”清欢当机立断下达指令。

毕竟车子翻了,赶车的伙计这会儿估计已经跑出去找人救援了。就趁这时候离开,才不会被人发现她俩一直都躲在车内。

清欢和白粥,踩着一地的烂橘子,从车厢的侧窗翻了出去。在车里待了这么久,终于呼吸到了外面的新鲜空气。

“小姐,咱们这是到哪儿了啊?”白粥茫然地看着远方,满山遍野都是金灿灿的油菜花,阳光下像是洒遍山野的碎黄金一样的闪烁着光芒,这是跟蜀地完全不一样的景色。

清欢极目远眺,发现远处隐约有一座城楼,城门口朱色的大牌匾上“余杭”二字熠熠生辉。

☰目录