兜里揣着两万块，卜凡第一时间联系中介，在安定门外租了套单身公寓。
兜里钱还没捂热，就已经散出去了大半，原来破旧的衣衫，也都被卜凡统统扔掉，花了小一千块，淘了几套看这还说得过去的休闲装。
几日功夫，在卜凡和专业设计师的讨论下，整个酒馆很快成型。
接近十平的后厨，以及五六平出头的仓库，再加上一个调酒柜台，更衣室、卫生间等，已经占了整个酒馆的五分之一。再加上一个小舞台，一百多平的酒馆，并没有多充裕，反倒有几分拥挤。
2010年6月16日，端午，宜开业、开张、上梁、求嗣，忌入宅、动土、修造。
看着一圈身着统一工衣的服务人员，卜凡开始讲话。
“我们今天开业，大家都记住了，我们的服务宗旨就是：微笑面对…………”
等到卜凡讲完话，齐文豪凑了上来，带着几分调笑开口道：
“卜总，怎么样？有没有把握？”
卜凡朝着站在柜台后的调酒师努了努嘴，语气充满了自信。
“只要你的人没问题，就没什么问题。”
“只过了我这关可不行，中午才是你背后那些大人物检验成果的时候，我不图赚钱，可那些人要是不满意，到时候你可交不了差。”
“放心好了！”
卜凡挑了挑眉，侧过头看了齐文豪一眼。
“不过你答应我，晚上让你妹给我撑场子，可别放我鸽子啊！”
闲谈间，熙熙攘攘的人一簇一簇的到来。
卜凡起身迎接，欢迎这些人的到来的同时，一一打着招呼。
看着这两极分化的人群，卜凡反倒有些为难。
自己酒馆的客源是这些年轻人没错，可现在这些老家伙点头才算数，有些东西，不仅不能展示，还得往回收一点，展示一些别的东西出来，才能打动他们。
马老头冲卜凡招了招手，卜凡凑了过去，就听到老头有些急不可耐的声音。
“小子，你就给我们这些老人家上这破茶？”
卜凡丝毫不以为意，带着几分笑脸回应。
“老先生，咱这儿，是酒馆，不是茶馆。你要喝酒，我都能给你找齐，不过你要喝茶，抱歉，只有这茶叶了。”
“你就用这态度对待顾客？”
卜凡回以白眼。
“您老人家是股东，不是顾客。再说了，我这里是酒馆，不是茶馆，要喝茶，去别处。”