小炉子中烧的火红的木炭，在孟清扇子蒲扇下边的更加通红，火光直逼孟清面门。孟清稍微用力嗅了嗅，率先冲入鼻腔的，不是她意料中香辣味劲重的红油木炭活烤鱼。
这种清新悠然地香味，反而是用柠檬与乳白色鱼汤一起熬煮的，柠檬清汤木炭活烤鱼的清新柠檬味飘进鼻腔。
她忍不住用勺子舀起一勺的柠檬清汤木炭活烤鱼的汤底，味道鲜美，柠檬的清香完美地溶解了烤鱼本身的烟熏味，酸酸甜甜的柠檬汁与鱼汤混为一体，天然有效的辟除了鱼腥味。
孟清心满意足地放下勺子，并走到外面叫孟三找两人来小厨房，将这两小炉子趁热搬去后院中。
然她刚到小厨房的门口，便见孟三与另外两个顾笙院子中打杂的人，在门口靠墙坐着，她不解地看着三人，“你们坐在这里做什么？”
孟三看见孟清站在的厨房门槛处询问自己，他急忙从地上起来，一边拍着衣服一边说道：“天色不早了！三老爷害怕孟清你看不清路，让我们前来帮忙端菜与掌灯！
刚刚看见你在认真的做菜，我们不敢打扰，就在门口等着你叫我们！”
孟清恍然大悟点了点头，“你们来的及时，快进来帮我搬这两个小炉子，一个给大老爷送去，一个给三老爷送去。”
孟三与其他人两人，随着孟清走进小厨房，三人却被厨房中辛辣的香味吸引，三人齐齐走到辛辣红油木炭活烤鱼前，望着小炒锅中冒着的热泡的辛辣红油木炭活烤鱼，吞了吞口水。
孟三指着辛辣红油木炭活烤鱼的小炉子，“孟清，你这能给我们留一点吗？”
孟清看着孟三的谗样，难为情地皱了皱眉，“这是给大老爷做的，一旦给你们留下定然会被发现，不然等两位老爷吃完后，我再给你们做一锅，不过前提是……”
“什么前提？”孟三看着两个小炒锅中形成极端对比的烤鱼，舔了舔双唇追问孟清，“孟清，你说的前提是什么啊？”
孟清看孟三样子不由一笑，“孟三看你馋的，若是让孟五看见了，你还怎么当他的三哥啊？只要你们能弄到鱼，我就给你们做！”
孟清指挥另外两人，一人端着架着柠檬清汤木炭活烤鱼的小炉灶，另外一人则是端起她准备的三十六碟小菜。
三十六碟小菜从玉米、地瓜、胡萝卜这种蔬菜类，到面条类的薯粉、面条、刀削面，亦或是从生羊肉片、牛肉片、鸡肉片等等肉类。
更甚便是冷盘系列的腌黄瓜、白萝卜、鸭肝鸡肾，再有便是下酒小菜的炸花生、炸黄金豆、海带丝、烤鱿鱼丝。
从热菜到冷盘，从蔬菜到肉类，应有尽有，三十六道小菜种类齐全，倒是让孟三等人乱了眼睛，分不清哪一道是哪一道。
“你们别愣着了！快将这些东西送去给大老爷和三老爷了！”孟清催促着孟三，将辛辣红油木炭活烤鱼的小炉子端上送去给三老爷，而她则是拎起两小瓶醇香浓厚的五加皮。
四人正准备走出小厨房的时候，孟五急匆匆地冲进厨房，孟三看见如此慌了神的孟五，急忙喊道：“孟五别乱来！大家闪开！”