此后，她将炒锅中多余的油舀起，剩下小半勺的热油在锅中，她用湿布握住握住炒锅手柄，随后左手抓着炒锅手柄灵巧一转，让锅中油沾染上炒锅的每一处。
与此同时右手迅速将天葱段、地姜片以及紫蒜末倒入炒锅中，快速翻炒至味道出现，尔后她将从青椒、红椒、黄椒三色的菱形片，倒入锅中快速翻炒。
待到三椒达到微熟之后，迅速倒入放在一旁备用、色泽金黄的肉糜，锅铲快速翻炒而将成块的肉糜炒碎，三椒则是吸收了肉糜之中多余的油分。
此刻她忽然倒入三分之一勺的米酒，并用锅烧在炉灶之中，借了炉灶之火焰进炒锅中，“吽——”
顿时，炒锅被明艳的火焰包围，锅中的食物皆是被火焰吞噬，然一股悠然的肉香，随着火焰慢慢变小，而缓缓飘出。
孟清望了一眼快要熄灭的炉灶之火，她迅速从水盆中捞起已经泡软的绿豆粉丝条，一甩多余的水分之后。
她用迅雷不及掩耳的速度，将粉丝条切成一寸多长，并倒入炒锅之中，“滋滋——”
顷刻之间，炒锅被绿豆粉丝条淹没，而她则是麻利地将老抽、生抽倒在粉丝之上，快速翻炒达到上色上味。
此刻她撒上了一小撮糖和一小撮盐，而后快速将绿豆粉丝翻炒均匀，最后倒入先前混合了鸡汤豆瓣酱清水的酱汁。
从小火改为猛火爆炒，等到酱汁与粉丝滚沸之后，再改成小火焖煨半柱香的时间。此刻她趁着焖煨的时间，她在外厨房中翻箱倒柜地寻找白瓷碟。
半柱香之后，金蚂蚁上树完成度已经高达八成。孟清用太白粉打成勾芡汁，倒入金蚂蚁上树中，此后均匀翻炒至整体干身。
最后为了美观，她将剩余的三椒以及香菜叶，一起倒入锅中，翻炒了两三下后，起锅上碟子。一道金蚂蚁上树，顿时凭空出世。
她拿起筷子尝了尝，这道她第一次做出来的金蚂蚁上树，用材简单但口感爽滑美味、虽用重油盐糖，但是最后炒成菜却清淡可口，色泽金黄与红亮。
金色的肉糜如同蚂蚁一般，攀爬在红亮的绿豆粉丝条之上，远看犹如蚂蚁上树，然近看品尝别具一格，更让人在视觉和味觉之上，形成明显的冲突。
这种落差的美味，让她不得不佩服太公能创造出此等美味佳肴。
她将金蚂蚁上树装进食盒，望了一眼已经泛着鱼肚白的天空，心中悬着的大石终于落下，因为昨夜没有人来寻找自己，那便说明她与夏菊、冬雪已经成功了。
白天就要看莫姨娘如何搬起石头砸自己的脚了。她拎着食给顾笙送去，然顾笙此夜酩酊大醉于院子中，待到孟清去到顾笙的院子。
她原本想着叩响门环，放下食盒就离开，但在她还没有叩响门的那一刻，门忽然“咿呀”一声被打开。
孟五望着刚好站在门口的孟清，他如同看见仙人般激动地将门打开，“孟清，你来了！实在太好了！你快进来劝三老爷进屋子休息吧！再这样下去，闹腾到让大老爷发现，定然要罚三老爷了！”
孟清一愣，不解地望着孟五眨了眨眼，孟五望着满脸疑惑的孟清，急忙将孟清往院子一拽。