魔都第一食品商店，像神一样的存在，一直盘踞在南京路步行街上不倒，它最为经典的食品红肠，曾是表姐下放农村时，自己买了一提包，当时拉着我一起上火车，让我提着包，她在前面开路，抢着上车抢坐位，火车一声长鸣，缓缓开动，我还没赶上火车，一着急，把这包装着红肠、素火腿、鲜汁豆腐干这三件套的辎重，最能代表魔都标准吃货克勒范的食品，辣生生地丢给了站台，等找到座位后，才发现把最重要的物资给弄丢了，表姐只好探出半个身子，远远地看着站台水泥地上，泻成一团的白色尼龙提兜，挥挥手，咽下了口水。
饥饿的记忆贯穿了60年代到80年代整整二十年的时间轴线，以至于影响到今天，从直播代货，到各种平台，最为火爆的都是食品，做美食，无论是卖食品，还是做美食，时代饥饿梦魇像基因一样，扎进五六十年代生人的记忆中，在每个人身上和后代人身上，都扎出了血印。
徐涓兰第一次走进培训中心，第一眼就相中了学校的一片空场地，现在上面长满了杂草，堆着工地上拉来的乱石，她在心中算了算，如果把这块荒地开发出来，学习期间就有新鲜的菜吃。
录用的40名学生中，徐涓兰分在第三组，这组有14个人，班长老谢带着同学选组长，从企业出来的四个人都选徐涓兰，他们了解她的脾气，敢出头，肯定在这儿吃不了亏。
在介绍组长的个人经历时，组员都奇怪，能进企业试制组的技术尖子，怎么啥得放出来学会计，难道企业还缺会计吗？
尽管带着疑问，徐涓兰优秀的车间推荐评语，加上谢班长夸张的读法，让她当仁不让地成为第三组的组长。
这虽然只是个芝麻大的小官，但却是她重生的起点。
当老师拿出算盘问谁会用时，没有一个人举手。
“那你们怎么会选择这个职业？”
老师把脸拉长，第一次教这群从企业抽上来的年青工人。
“老师，我们可以学，我们学会了开机床，学会了锻造，学会了炼钢，也一定能学会算盘。”
徐涓兰举手回答。
“好吧，第一次带你们一点会计基础都没有的工人阶级的班，我相信你们很快能学会，记住，只有一个月的时间，你们必须过这一关，才能往下学习新的会计知识，这是必须过的一关，不仅要会，还要熟练。将来你们天天要与它打交道。”
尽管80年代后，计算器逐渐取代了算盘，但当时无论多么巨大的数字，当时都是通过这个古老的计算工具计算的。
在徐涓兰听来，珠算的声响大珠小珠落玉盘，起初她要掰着手指算，再后来是心算，再后来就是心手一致，人算合一，每次珠算成绩满分。
“徐涓兰，你説説你是怎么从零开始练到全班第一成绩？”
老师让她介绍经验，让后进者跟上。
“也没有什么秘诀，就是把周日大家上街去玩的时间，周五晚上大家去跳舞的时间都用来练习。”