“我会。”冯春梅说。
于是,宋薇薇告诉冯春梅要怎么揉面,揉几份等事宜后,冯春梅就开始揉面了。
让张小年和自己处理那一背篓的食材。
因为做泡椒酸笋需要时间泡,不然时间短了,泡椒的味道根本无法和笋子融为一体。
宋薇薇便自己处理笋,让张小年处理荠菜和蕨菜。
都说行家一出手,就知道有没有。
原本李国志、冯春梅和张小年都十分怀疑宋薇薇是不是真的能够用这只有一背篼的菜和几十斤面粉,就可以搞定中午两百多号人的吃食。
可是当他们一看到宋薇薇动作麻利、迅速的把春笋壳去除掉,并且还把每一根春笋切成章鱼腿模样,他们就知道,这个宋薇薇绝对是一个做饭的行家。
顿时,三个人的心有一半踹回到了肚子里。
做好泡椒酸笋,宋薇薇便查看了一下食堂里的调味料,平日里会用到的种类都有,尽管差强人意,但凭借这些调味料,宋薇薇就有信心把中午这顿饭做得漂漂亮亮的。
宋薇薇相信,只要把她中午这顿饭给解决了,那么从今以后,她想要来大坝找顾承煜,随时都可以来。
到时候,看顾承煜怎么躲她。
顾承煜,瞧着吧,你是逃不出本姑娘的手掌心儿的。
“薇薇,我把菜名儿都写好了。”李国志把自己写好的小黑板拿过来给宋薇薇看。
宋薇薇看了一眼,发现李国志的字写得极其漂亮,她喜欢写字漂亮的人,因此心里对李国志强行把她带来食堂这件事,原谅了一些些。
但有机会找李国志“报仇”,宋薇薇也是绝对不会错失这个良机的。
“恩。摆到你们平日里打饭菜的地方就好了。”宋薇薇点了下头,对李国志说道。
宋薇薇原本以为,等中午,大家伙下工来食堂吃饭,大家伙看到食谱,想吃什么点什么,她再做。
可刚才处理春笋的时候,宋薇薇和张小年聊天才知道。
这会儿的食堂可没有什么服务意识,除了领导,一般工人来吃饭,都是要自带碗筷的。
所以平日里,食堂工作人员只需要准备一日三餐,把后厨和大厅打扫干净,根本不用洗多少碗筷。
怪不得,以前常听老一辈人的说,像是食堂、国营饭店和供销社,这些都是铁饭碗儿,是很多人挤破了脑袋都想要做的工作。
果然是工作轻松,工资待遇不错,关键是福利棒棒。
“李国志同志,你把这些蒜给剥了。”宋薇薇把十颗蒜和一个搪瓷碗给了李国志。
李国志一愣,这个宋薇薇是不是使唤得他太顺手了,可是当他看着宋薇薇那满是笑意的丽颜,又想着目前食堂所面临的困境,便任命的接受了宋薇薇布置的剥蒜任务。
有李志国帮忙剥蒜,宋薇薇就开始做油辣子。
油辣子,绝对是川味面食的灵魂。
只是宋薇薇找了半天,都没有找到芝麻,倒是找到了一些生花生。
食堂烧的是煤炭,宋薇薇断开碳炉上烧着的热水锅,取下一口铁锅,抓了两把花生放入锅里。
