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第157章 一七○话 长得像熊一样的老板

「对了,这餐厅到底叫什么名字啊?刚才你只给我们地址,也没店名。」

「喔,因为这是在民宅里的私房菜嘛,一开始好像也没什么店名,后来是客人多了起来,才取了个”饮月轩”的名字,不过老板很率性,就是不印名片,客人都是靠口语相传的介绍。」

龙眼想了想又说:「其实这样也蛮聪明的啊,没有开餐厅就不用缴税,只是请客人来家里吃饭,这种型式超自由的。」

虽然这个餐厅怪怪的,不过倒是也有听过这种民宅形式的私房菜,也许是这年头到处都流行无菜单料理这个名词,所以这个”饮月轩”也做起了无菜单料理。

只是从一开始的私宅菜起家,客人们也习惯了平易近人的价格,虽然印象中无菜单料理都很贵,但饮月轩的老板却开发了许多平价又好吃的菜式,让老客人们吃得开心又不伤荷包,一直是他的坚持之一。

不过说到老板的坚持,米汉堡和安心豚还真是不懂,据说老板一周七天只工作4天,号称每天只接一组晚餐的客人,其他3天休息则是要来吸收创作灵感

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