李羡阳想起来这家酒楼之前的掌柜。
那人名叫徐路，字造和，之前还做过县丞。
后因党争，开始对官场感到失望，于是便弃官从商了。
李羡阳之前没用他，就是因为他经营太和楼经营的并不好。
可后来仔细一打听才发现，太和楼之前不盈利，不是他的问题，而是菜品的问题。
而李羡阳现在正缺职业经理人，便又去找上了他。
徐路之前的月钱是十两银子，李羡阳提高了他的薪资，给了他一个月十五两。
徐路本就在待业中，得知李羡阳又要用他，自然是感激不已。
“东家！我……造和不才，愿为东家效劳！”
李羡阳扶他起身：“徐掌柜，以后你就是我醉香楼第一任掌柜！”
“谢东家！”
“跟你说几件事你要注意。”
“东家您请说。”
李羡阳想了想道：“第一，我有不少仇家，还有债主，他们要知道我有钱开酒楼不还钱，一定会找我麻烦，所以，我会对外宣称这酒楼是你开的……这样可以避免不少麻烦，这点你同意吗？”
闻言，徐路疑惑道：“东家既然有钱开酒楼，那为何不还钱呢？”
“我这手里银子有限，若是还钱，便没银子开酒楼了，钱能生钱的道理你是懂的，所以希望您能答应我。”
“再者说，我也不是不还钱，只不过是晚还上几天罢了。”
徐路恍然，立刻抱拳作揖：“东家志向远大，造和答应。”
“好，还有第二点要求。”
“东家您说。”
“我是东家的事，除了我那两位兄弟知道之外，其他人并不知道，所以你要替我保守秘密。”
“那是自然。”
“好，那你明日一早便去醉香楼吧！”
徐路连声答应。
敲定了掌柜的的人选，李羡阳也暗暗松了口气。
现在他要做的最后一件事，就是热热闹闹的打响酒楼开张第一枪。
醉香楼之前的名声一直不好，李羡阳想要提高它的知名度，便决定趁着开业搞点事情。
“啊？白吃三天？姑爷，你疯啦？有银子也不能这么花呀！”徐壮一听李羡阳提这主意，顿时就跳了起来。
“对，不仅要白吃，还要搞的热闹一点，越热闹越好，爆竹之类的多买点，多放点。”
马二撇着嘴，李羡阳的主意他也不认同，坐在凳子上杵着下巴埋怨：“姑爷要想热闹，何不找些唱戏的过来，大唱他三天。”
李羡阳一听，眼睛一亮：“对！二啊，你终于聪明一回！”
马二：“……”
“不是，姑爷，我说笑呢。”
李羡阳不以为然：“这可不是说笑，就这么办！”
“姑爷，那咱这酒楼真让他们白吃三天吗？”
“对，白吃！咱们酒楼之前名声一直不好，现在若想提高知名度，就得引流！只要他们吃上一次我做的菜，我就有信心让他们欲罢不能，一天不吃就浑身难受。”
三个人听的一头雾水，徐路弱弱的问：“东家，何为引流？”
“就是最大可能的引来更多客人，他们吃过定会称赞，回去就会告诉其他人，这无形之中，就是给咱们做了一次免费宣传啊！”
徐路到底是做过店掌柜的，李羡阳一听他就明白了：“东家这样想，倒也无可厚非，有些道理，只是这白吃三天，怕是要白白搭上不少银子呀！”
李羡阳拍了拍徐路的肩膀道：“徐掌柜，舍不着孩子套不着狼，这叫欲擒故纵，好的产品总要让顾客先体验一下吧！”
徐路点点头。
他没想到，东家看着年纪轻轻，做生意还真挺有点子，最起码把他说服了。
马二憋屈着脸：“姑爷，那明天就少做点菜，可别赔太多呀！”
李羡阳叹了口气：“你个憨货，要做就得做好的，否则客人能认可你的菜吗？客人要是不认可，你姑爷我这免费吃三天的活动不白搞了？”
马二噎住，暗道自己就不该多说话。
“好，今天大家加个工，晚点回家，马二对并州熟，你去找些唱戏的过来。”
“三弟去买些爆竹，照五两银子买。”