李羡阳正在后厨忙活,得知有客人要单点菜品,他便告诉徐掌柜,推荐菜品一定要挑贵的,能二次消费的人,非富即贵,不必客气。
一般菜品的价格在五十文到一百文不等。
而中等一点的,就要达到二百文到五百文。
更贵的,一道菜可能就达到八百文到一千文。
一千文的菜也不是鲍鱼龙虾什么的,毕竟是并州不靠海,又没有冷链运输,捞来龙虾过来做,没等到地方就烂掉了。
李羡阳卖的是技术,比如京都烤鸭,就属于高档菜品的范畴。
那公子听完掌柜的报价,大手一挥,十分豪爽,足足点了十道高档菜品。
一行五人在二楼的大圆桌上吃的十分开心。
“好好好!好菜啊!本公子长这么大就没吃过这么好吃的菜!现在想想,那百花楼的菜简直就不是人吃的嘛!”
“大哥!以后兄弟几个若想吃酒便定这家算了!”
“我看可行!”为首的公子哥身材微胖,脸圆若瓜,一看就是能吃的主。
“小二!把这烤鸭子再给我来一盘!”
“好嘞!”店小二毛巾搭在肩上,屁颠屁颠的跑回了后厨。
李羡阳得空出来看了一眼,暗暗欣喜。
不错!是他要的结果。
酒楼大门外,不少排队的宾客已经等的不耐烦了,开始叫嚷着抱怨。
“你们还能不能不行了!我都排了一个时辰了!还要排多久!”
徐壮见状,也不慌乱,而是按照李羡阳的吩咐给他们一一送了凉茶,还劝慰道:“诸位,诸位稍安勿躁,小店今日首次开业,人多是正常的,希望您能理解。”
“我理解不了!老子饿!老子要吃饭!”一名武夫忽然叫嚣道。
他早早就来了,排了一个时辰才进去是六人,出来的客人都说这家酒楼的菜美味无比,他们长这么大没吃过。
这么一听,这武夫更饿了。
想换地儿吧,他又排了快一个时辰了,这时候若走,着实可惜。
于是他便撒泼不肯走。
“大家听我说,开业前三天我家店都是免费的,若实在饿的不行,可明日再来,若执意要等的,我店给大家准备了免费的凉茶,大家随便喝!”
马二和徐壮一起维持秩序。
“啊?这凉茶免费喝呀!”
“对,免费!”
不少穷人一听免费,顿时就精神起来,开始彩虹屁:“瞧瞧人家这店,真是阔气!这服务!排队还有凉茶喝!”
此时正值初夏,天儿逐渐热了起来,一碗凉茶的价格在市面怎么着也得卖五文钱。
也难怪这些人出言称赞。
这凉茶的配方也是李羡阳定的,完全按照王老吉凉茶的配方来的,味道定是与众不同。
排队的客人一喝,当时就麻了!
“此茶,当真不一般啊!味道!绝也!”
“是啊,我还没喝过此等味道的茶!小兄弟,麻烦再给我来一碗!”
徐壮应下,拿起茶壶又给大家倒了一碗。
“一碗茶都这么好喝!那他家的菜得多好吃呀!老子今日就是把凳子坐穿也要吃上他家的菜!”
“对!俺也一样!”
徐壮和马二面面相觑,他二人万万没想到,第一天开张竟是个这样一个难以控制的局面。
这时,徐掌柜火急火燎的从酒楼内跑出,满头大汗:“马二,你现在赶紧去招几个跑堂的过来,我这忙不过来了!”
马二朝酒楼内看了眼,里面闹哄哄的,店小二连盘子都收不过来了。
有的客人一桌就点了二十余道菜。
李羡阳身子骨不行,忙活一会,就得歇上一会。
这些厨子会炒菜的少,所以他只负责炒菜,其他做法都交给了这几个厨子。
“姑爷,你让我们这么干,可是会死人的啊!”一位黄凌芷派来的厨子抱怨道。
李羡阳拍拍他的肩膀,鼓劲道:“扛过今日,我跟掌柜的说,给你们三两赏银,他若不给,我自掏腰包!”
此言一出,这几个厨子立马跟打了鸡血似的:“无妨,只要干不死,就往死里干!”
那几个厨子实在不理解李羡阳,这酒楼也不是他的,他干嘛这么卖力。
不远处,黄鹤在两名兵丁的带领下朝醉香楼赶来。
“将军,我们跟了那小子几日,发现他经常来往这家酒楼。”
