「嗯？」
魏天目中精芒一闪。
许元所挑选的这块肉……
正好是他提供的这些肉里面，最贵的一个！
「你小子……还真会挑，一选就选最贵的。」
魏天摇头失笑。
光是这块肉的价值，就远远不止215功德。若是再加上将其制作成精肉的费用……
这根本不是如今的许元能买得起的。
不过魏天并未反悔，也没想加价，不管许元是侥幸，还是其眼光独到，他都会遵守承诺，选到哪块，就给他哪块。
「魏灶，这块肉是有什么说法吗？」
许元疑惑问道。
「此乃迎风鹿的肉，迎风鹿是数百年前风鹿的一个变种。虽然在各方面都比不上以前的风鹿，但在如今也都属于是极其少见的稀有品种，无法饲养，很难遇到。上一次发现迎风鹿，已经是二十年前的事了，你小子竟然一眼就选中了这块被我密封保存已久的珍藏，不错！」
如果这块肉是用在其他学徒身上，魏天多少都会有些心痛，但是给到许元，他反而觉得是恰到好处。
许元心头恍然。
难怪他总觉得这块肉，和【秘制风鹿腿】存在不少相似的地方。
没想到竟然是风鹿的变种。
「今天你虽然是我这里买肉的顾客，但你可愿意来给我掌火？」
魏天看向许元。
「当然。」
许元没有任何犹豫的点头。
知道这是一次能够近距离观看魏天制作精肉的机会。
尽管以他目前的厨艺，距离精肉的制作还有很远距离，但能提前了解掌握一些东西，对他的厨艺也会有不少提升帮助。
「精肉的制作，主要就是通过自身厨艺，来激发食材本身的潜能和精华。」
「很多食材都像我们人体一样，存在着一些深层次，未能受到发掘的潜能，这种潜能无法通过寻常的烹饪激发，吃下以后也不会被吸收。所以需要我们以特别的方式，让这些食材的潜能得以释放。」
「这……就是制作精肉的原理！」
魏天认真讲解道。
「正常来说，精肉的制作，主要分为两步。」
「第一步是食材处理。比如这块迎风鹿肉，就需要先通过捶打，破坏食材本身结构，让深藏在食材内部的潜能浮现于肉质表层。」
魏天说着，右手缓缓握拳。
嘭！！
一拳快如闪电的击出。
即便相隔一段距离，许元都能感受到魏天击出的这一拳，极其沉重，凶猛！
这样的一拳要是轰击在自己身上……
即便是以自己如今的身体强度，也必然无法抵挡。
同时也只有这样的强悍力量，才能彻底打碎食材本身的结构。