既然是老太太发了话，玉娴姐妹几个其实也被锅里的香气勾的馋虫都出来了，于是玉娴便把锅里煮着的猪下货全都捞出来，又让玉妍玉媛去菜园子里摘一些茄子，再捡几个洋芋削皮清洗。/
煮熟的猪下货还真是不少，有一盆呢，玉娴留下一半重新改刀切成碎块儿。周家人多，ròu块大了不够分，切碎一些混在菜里面，大家伙借着味儿解解馋就是了。
茄子和洋芋也都切成滚刀块，然后锅里添点儿油放葱花蒜末bào出香味儿，再把洋芋、茄子先后放进去炒，最后放进去猪下货的碎块，加了盐添了汤，就这么炖熟，出锅前再撒上一点儿葱花和蒜末，香气更加浓郁。
“三姐，这也太香了吧？吃起来肯定好。”玉妍和玉媛俩人眼睛直盯着盆里的菜，真是口水都快要流出来了。在周家，平常日子可是很难得能吃上这么好的饭菜，眼见着香喷喷的ròu就在眼前，孩子们哪个还能不馋？
玉娴听见小妹的话，扭头看见俩妹妹那一副馋猫的模样，心中一酸，“你俩别急，等会儿啊，我盛出来一点儿，你俩去里屋吃，别让旁人看见。”说话间，玉娴便伸手拿了个碗，从盆里盛了一勺子ròu和菜，让俩妹妹端着快去里屋吃。
周家的规矩大得很，一般来说，饭菜没上桌子之前，可是不许哪个偷吃的。即便这些是玉娴花钱买回来的，即便此刻是在三房的屋子里，可若是被别人知道了，也是不好，所以玉娴还是很小心。
“你俩吃一点儿解解馋就好了，晚上回来，大骨头汤就该炖的差不多。那上头还有ròu呢，到时候吃ròu喝汤，比这个还好。”玉娴轻声叮嘱两个妹妹道。
玉妍和玉媛都是特别懂事的孩子，自然明白这些，于是俩人端着碗里的菜，一溜烟的进屋去了。“三姐，你放心吧，我们知道的。这是菜，又不是饭，吃多了咸呢。”玉妍只回了这么一句，然后就跟小妹俩人，开开心心的吃了起来。
两个妹妹进屋吃东西了，玉娴却不能闲下来，她要趁着这个时候，把刚才煮了半熟已经从锅里捞出来的猪头处理了。猪头煮到半熟的时候，从嘴这里开始往下扒ròu，要把猪头ròu完完整整的扒下来，那才是真本事。
这些事情玉娴前世倒是都做过，并不陌生。只是这猪头煮熟了，尽管刚才晾了一会儿，可依旧热得很。如今也没有什么手套之类的东西，光着手往下扒，尤其玉娴人小皮肤嫩，说实在话还真是烫的慌。
幸好玉娴做事麻利，三下五除二的就处理好了。看着盆子里刚刚扒下来，两块比较完整的猪头ròu，玉娴还真是挺有些成就感的。二十文钱，买了这么多东西，在玉娴看来，简直就赚飞了，光是那些下货做好了就能卖回本钱来，猪头ròu就等于是白捡的。
不晓得明天的情形，所以玉娴早就盘算好了，明天就带着剩下那些猪下货，再添上一些土豆茄子等炖熟了卖就行。也不要太贵了，两文钱一勺子，肯定能好卖
至于猪头ròu，玉娴打算用些材料酱一下再说，目前她还没有想好要怎么卖。或许可以直接切了装成小盘，谁要吃就买一小盘走。盘子小一些，价钱也别太贵，估计还是卖的出去的。
“四姐，这ròu真好吃。”玉娴正琢磨的工夫，就听见里屋传来了玉媛心满意足的声音。可以听得出来，这小丫头肯定是塞了一嘴的菜，却又忍不住开口说话，吐字都有些不太清晰了呢。
“嗯，是好吃，味道真好。小妹，你多吃点儿，你吃饭本来就慢，等会儿去前院，这么好吃的菜，你肯定抢不过别人。这会儿多吃些，省的一会儿捞不着了。”这是玉妍的声音。
玉娴在外间屋忙着，听见里屋两个妹妹的对话，却是忍不住心里越发酸楚。三房这五个闺女，在周家的地位真的是太低了。周家平辈儿的那些哥哥姐姐们，就没有一个对她们好的，平日里总是明里暗里欺负人。就连饭桌上，永成也是经常抢玉妍她们的吃食，有的时候稍微吃饭慢一些，东西就会被抢走了。
往后，她一定要想办法改变这种局面，绝对不能再让姐妹们受欺负。嗯，或许她可以把这一回的猪头ròu什么的多留一些，给家里姐妹们改善一下伙食，姐妹们长这么大，怕是还没有机会可劲儿的吃点儿ròu呢。
虽然这猪头ròu比不得猪肘子等地方香，而且也肥，可好歹也是ròu啊。玉娴相信自己的手艺，等她把猪头ròu用材料酱出来，肯定会很好吃的，到时候先让自家人吃些解馋。对，就这么定了，管那些呢，钱什么时候都能挣，爹娘姐妹才是最重要的。
玉娴打定了主意，也就知道接下来该怎么做了。于是把猪头骨拿到外面扔给了家里那只大黄狗，回屋来把猪头ròu装到一个盆子里。时候不早，前院估计快要吃饭了，等会儿她吃了晚饭再回来酱这些。猪头ròu和猪蹄也都不太爱烂糊，需要时间长一些，这会儿烀了没法留意火候，就怕是炖不好。
还有一样，她也得注意，就是必须把这猪头ròu还有刚才那一盆猪下货都放起来才行。不为别的，四房的那个永成不是什么好东西，偷鸡摸狗的事情干的多。谁也不敢说，这小子会不会找机会过来偷吃。
玉娴对永成可是半点儿好印象都没有，再者说，那些ròu可是要留着明天卖钱呢。本来分出一半让大家吃，玉娴就有点儿心疼了，要是再被永成偷去一些，她明天指着啥卖钱？玉娴想了想，直接把锅台上那半盆猪下货端起来，朝着父母那屋走去。
周家各房一般都是不允许自己开伙做饭的，所以外屋也不会有什么柜子之类，想要藏东西，就得放到屋子里。可三房在周家算是最穷的，周安和夫妻这屋子里，也没有太多的摆设，除了一对儿箱子一个柜子之外，还真是没别的。