‹ 俏皮农女巧种田92/161 章 · 2195 字

第92章 出风头

“这四个菜都是我家三丫头动手做的,当然,有老三媳fù在旁边帮一把。我今天不巧把腰扭了不能做事情,要是哪个菜味道不好,还请大家伙多包涵。”周家老太太自然不是那种爱抢功劳出风头的人,再者家里孙女出息了受人夸赞,可比她自己让人夸赞更长脸,故而老太太一点儿也没瞒着,就照实说。

众人的目光也都聚焦在周家老太太指的那四道菜上头,除了那条鱼之外,还有一盘ròu,另外两盘不知道是啥,尤其是那个金黄色看着油亮亮散发着酸甜味道的菜,吸引了大家伙的注意。

周家老爷子这会儿也惊呆了,早晨走之前定的,是猪头ròu还有猪耳朵拌黄瓜,这两个菜让玉娴动手。可眼前根本就不对,只有一个猪头ròu是原本说好的,另外三个都不是。而且他昨晚跟老妻商议过菜单,里头没有这三样儿啊?这到底是咋回事?

老爷子虽然心里疑惑,却并没有表露出来,眼前的菜色看起来非常棒,香气更是直扑鼻子,这样的饭菜肯定错不了,不管是怎么回事,也不管是谁做的,只要能给周家增光添彩就好。

“三丫头虽然年纪小。不过她一直都跟着老婆子还有三媳fù学做菜,如今倒是也能比划两下。各位了别嫌弃啊,来来,都动筷子尝一尝。”这时候老爷子也不好说其他,于是便开口招呼众人吃菜。

“三侄女做的菜?三侄女才十来岁吧?就有这样的手艺了?哎呦,这可真是了不得。大家伙也别看着了,来,都动筷子尝一尝,今天咱就先尝尝三侄女的手艺。”这吕长安是个能说会道八面玲珑的人,跟周家老爷子相应和,一同张罗着让大家伙吃菜,并且率先夹了一块锅包ròu。

众人在山上忙了一天,中午就是一人几个包子垫了垫,到这会儿也真是饿了。此刻眼前摆着这么多好吃的呢,谁还顾得上其他?不管是谁做的菜,只要好吃能吃饱就行啊,于是纷纷伸筷子夹菜。有的人去夹那个金黄色的菜,也有的人去夹鱼。

“嗯,嗯,好吃,这个菜叫啥?咋这么好吃呢。酸甜可口,外头又酥又脆,里头的ròu还这么嫩,哎呀,三侄女这手艺了不得啊,这味道,赶得上镇里大厨做的了。”吕长安咬了一口锅包ròu进嘴,当时就被这味道给征服了。“大婶子,这叫啥菜啊?”

老太太也不知道这菜叫啥啊,一听人家问,只摇了摇头,“我也不知道,等会儿我去把三丫头叫进来跟你们说吧。”不知道的不能胡乱说,老太太是个很严谨的人,断然不会随口就编个名字,于是从东屋走出来,喊了月蓉去找玉娴过来。

玉娴这会儿可没闲着,她正在后院处理猪头呢,玉姗她们只知道怎么烀ròu,却并不会处理。猪头的火候正好,需要扒下来才能再重新煮烂明天用。

“三丫儿,前院你nǎi找你,快过去吧。”月蓉快步走到后院,朝着东厢房喊了一声。

听见月蓉的声音,玉娴赶忙答应一声,“小姑姑稍等一下啊,我手里的活马上就好,等我洗一下手。”正巧玉娴将猪头ròu全都扒下来,于是赶忙洗了洗手,也没擦,就这么从屋里走出来,跟着月蓉一起来到了前院。“nǎi,您找我啊?”

“快,屋里你那些叔叔伯伯都想知道,你做的菜叫啥。进屋去跟人家说一说吧,这是你做的,我又不懂,不能胡乱说。”老太太显然非常高兴,刚才大家伙可是一致夸赞三丫头做的那几个菜了,对于老太太来说没有什么比这个更让她骄傲,此刻看着玉娴的目光,越发温柔和蔼。

玉娴这才知道是为了啥,于是快步进屋,来到了东屋众人面前。“各位伯伯叔叔好,我是三丫儿,不知道各位伯伯叔叔找我啥事儿?”玉娴笑盈盈的来到众人跟前,脆声问好。

今天周家起参人手足,干活也快,所以刚过了申时中就回来了。此刻还没到申时末呢,八月中旬天黑的还不算太晚,屋里里倒是不算很暗。众人看着眼前这小丫头,虽说个子没多高,人却特别精神,红扑扑的脸蛋,水汪汪的大眼睛,微微上翘喜气俏皮的小嘴儿,这娃可真是越看越好看。

“三侄女,我听说这几个菜都是出自你的手?了不得啊,来来,给伯伯说说,这个菜叫啥?你咋会的?还有这些都是什么,咋味道那么好呢?”吕长安笑呵呵的问玉娴。

“吕大伯,那个菜是我在镇上的时候,偶然间听一位老伯说的,他管那个菜叫锅包ròu。我就是听了那么一耳朵,回来学着做的,也不知道做的咋样儿,大伯可别嫌弃。另外那个是猪头ròu,那一盘里面有猪心猪肝猪舌头,特意拼起来的。这些我都仔细清洗过了,很干净,伯伯叔叔们放心吃。”玉娴不敢怠慢,于是仔仔细细的解释了一番。

“嗯,这几样其实我也吃出来了,咱过年的时候家家杀猪,猪头ròu啥的也做,可就是没有你做的这个味道。你说那个叫锅包ròu,嗯,味道真不错,厉害,真是没想到,你小小年纪就能有这样的手艺,安和老弟,你有福啊,往后你这几个闺女保不齐都有大造化,到时候你就跟着享福吧。”吕长安这人比较能说,这会儿又把话题转到周安和那边了。

“我听说玉婉侄女现在在镇上的作坊里做事?行,有前途,那作坊可不是一般人能进去的,能留在里面做事,都是百里挑一的好手。玉婉侄女果zhēnrén如其名,温婉贤淑大方能干,是个好闺女。这就是老弟的福气啊,往后有闺女们孝顺着,有你的好日子呢。”吕长安又把玉婉一顿夸赞。

玉娴在一旁听着,倒是听出来了一点儿门道。刚才吕长安管她叫三侄女,管大姐就叫玉婉侄女,这里头区别可不小啊。要知道,在周家也没人喊她们姐妹的名字,都是大丫儿二丫儿这么叫,外人基本上也是随着这么称呼,然而吕长安却叫得出大姐的名字,这就说明他对大姐有印象。

这印象哪里来的?想来跑不了吕正阳,肯定是他在父母面前念叨过,吕家那边用心了。再结合着吕家这次不请自来的帮忙,背后隐藏的意思也就明白了,吕家估计也是看好了大姐啊。

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