淮天涯试探出对方真的一点都不了解莫莲，表姑妈这个人也仅仅只听长辈们提起过。
然后在某一天这位素未谋面的表姑妈突然出现，说要带他去大户人家讨生活，于是被忽悠过来。
至于厨艺就更没和谁学过了，对外称曾在酒楼里当过主厨，其实说到底也就二胖的水平，只在后厨打下手。
淮天涯添油加醋说他表姑妈是出了名的嘴刁，好端端的为什么会换厨子啊？还不是因为吃得不满意。
莫子急听了表现得有点焦躁，“表姑妈带我来的时候说了不管我做得如何都不会赶我走的。”
好不容易找到了份在大户人家做的活，这才一天不到，他不想再回到小餐馆里面对那因为生意不好而成天指责他们厨房做事的人的中年老板了。
“你傻啊？她不这么说该怎么说？”淮天涯道，“我是这家主人请来的贵客，凡是经过我嘴里尝出来的菜，只要我点头那必是美味佳肴无疑。”
“真的？那……那便请你尝尝？”
还真好忽悠。
淮天涯拿起筷子夹起一块鸡肉，皱着眉头送进嘴里，还没嚼两下就吐了出来，“呸呸呸……这一点味道都没有，还一股子腥味，姜放了么？”
莫子急疑惑地也尝了一块，“我放了……没有腥味也不淡啊。”
“你不明白……”这时洗碗的大妈端了盆走过来，淮天涯避让不急，盆上油腻腻的水全擦到了后腰的衣服上。
也不是很在意，在意也没用，刘妈不开口说话还好，一开口十个人也说不过她，他是见识过的，有一次在萧苣家里吃早饭时，王叔把她叫来说碗没洗干净。
以为有当家的在，她不敢反驳，谁知她辩解得唾沫横飞，任旁人想插一句嘴都插不上。
待刘妈走过，淮天涯才语重心长道，“你表姑妈口味较重，酱油再多放点，还有……对了，把青椒切了放下去一起炒。”
他拿过两根螺丝椒，莫子急更加怀疑了，“这个好像是辣的，她会吃吗？”
“你又不是只给她一人做菜，千人千嘴你顾得过来嘛？听我的准没错。”
莫子急扭扭捏捏也不知道该不该听他的，表姑妈对口味确实没有要求，他也没来得及问。
最后还是听了淮天涯的劝说，瞧这人像个行家的样子，应当对口味有独特的见解，怪不得之前自己做的菜总有人说少了点什么。
一盘素炒鸡肉回炉重造，淮天涯积极地切好了青椒倒进去，酱油添了三勺，盐也来三大勺，莫子急负责翻炒。
出锅装盘，淮天涯抓了把葱花撒上去。
“这颜色……好像是酱油放多了。”莫子急上手想尝一块，被淮天涯阻止了。
“这叫上色懂不懂？这么一盘色香味俱全的鸡肉上桌，你表姑妈一定爱死你了！总之你不许偷尝了，这是对主家的尊重。”
有钱人家的礼仪他不太懂，不过能得到表姑妈的器重听起来还不错，莫子急不好意思地挠了挠头，“真是多谢公子了，请问你叫什么名字？”
淮天涯把手上的盐拍干净，露出一个大大的微笑，“请叫我红领巾。”