天灵宗食堂外面排成了长龙。
许璐和闺蜜是第四个进店的人。
因为闺蜜有先见之明, 提前一晚到弯河村的民宿住下，天还没亮就拽着许璐过来排队，不然她们从市区过来, 排一天都不一定排的到她们。
因为进入新的一个月，天灵宗食堂的菜单又改了。
本月菜单：
笋鲜汤：88/份
油爆双脆：198/份
依旧是两道菜。
能到这来的，基本都知道天灵宗食堂的规矩, 看到只有两道菜的时候，也没有提出质疑。
只是有些可惜自己来晚了, 没能尝到之前的那些菜。
这一错过，就是一辈子啊。
许璐心里只觉得太遗憾, 要是店里每月都搞不限名额的活动就好了，那她以后就不会错过店里的每一道菜了。
许璐发现小黑板上没有出现卤鸡蛋和青团子的身影。
看来这两样东西以后只在线上售卖。
因为只有两道菜, 许璐和闺蜜就都点了一份。
她还不忘看时间, 等会儿十二点的网上抢购，她也不能错过！
第一批顾客已经进店。
厨房里, 云苒有条不紊地做着手里的菜。
笋鲜汤是她在盲盒里抽到的食谱。
主要有鲜笋蘑菇豆腐, 再用她熬制好的高汤做成。
油爆双脆则是她从那本云氏菜谱里看到的, 有按照自己的口味进行了一些调整。
她现在正在做的就是这道油爆双脆。
云氏菜谱里的双脆指的是鸡胗和猪肚。
鸡胗要切刀花, 剃掉难嚼的筋皮后，她开始切刀花，云苒用的是菊花刀, 出锅之后鸡胗会形成漂亮的菊花状。
切好鸡胗后, 就是猪肚，这次云苒换成了十字花刀。
在旁边打下手的温家良，羡慕地看着云苒那双手, 嗖嗖的几下, 就完成了切刀花的过程。
更重要的是在这个过程中, 师父她还能分心留意周围的情况，手上一直拿着刀，展现她老练的刀工。
他要什么时候才能达到这种水平？温家良看着已经下热油的鸡胗和猪肚，羡慕得流口水。
将打卷的双脆从热油里捞出来后，云苒将切好的配料放到另一口锅里，炒香后才放入鸡胗和猪肚，浇汁。
做完这些流程后，云苒轻松地端起沉重的锅，颠炒三四下后，就可以出锅了。
这一锅一共是三份的量。
温家良端起做好的菜，闻着馋人菜香，连忙把东西端上客人的桌子。