前一阵儿听说一个闺蜜，得了非酒精性脂肪肝，开始时还有些怀疑，这刚 20 出头怎么就得了脂肪肝呢？不过后来又想想这几年，身边查出糖尿病前期、多囊卵巢的也确实不在少数。
相信很多同学也和师姐当时一样，有着同样的疑惑「为什么像糖尿病、脂肪肝、多囊卵巢这样本该在几十年后才可能得的病，偏偏找上了 90 后呢？」
不过，师姐查阅了很多文献，终于找到了年轻人出现这些病症的原因。今天师姐就来给大家解开这个疑惑，并且教会大家如何远离这些疾病的方法。
这些病和年龄是否有关？
首先，我们就来看看，这些病真的跟年龄存在着联系么？
不可否认，年龄增长确实是引发疾病的一个原因，这也是为什么我们在小时候总是听说某某老人得了这种病。
确实，随着年龄的增长，我们的代谢会变的不均衡、食物热量利用的效率会变慢、体内信号的传输也会变得没那么灵敏，并且在基因方面也会出现一些表达问题。
这些都可能会导致我们更容易出现这些病症，但是这不是必然的，毕竟那么多长寿老人，年过百岁仍然比很多年轻人的身体状况还好。
其实，带来疾病的关键因素并不是年龄，而是我们生活中的点点滴滴，它包含饮食、生活作息、运动习惯等等各方面。
数据论证
如果大家还不能接受的话，我们来看看下面的这些数据~
根据 2017 年我国糖尿病人口调查的大数据显示，我国糖尿病患者达到了 亿人。在这 亿人当中，64.4% 的人年龄在 20~40 岁之间；
2018 年一项针对 1 万 1 千余人脂肪肝检测的报告中显示，25~40 岁的年轻人中，有近 3700 人患有脂肪肝，患病率达到了 32%；
另外，根据多囊卵巢综合征的发病特征来看，几乎大部分患者都处于 20~35 岁这个区间内，达到了全国女性总人口的 5%~10%。
那么既然年龄不是导致这些病症出现的决定性因素，那么诱发诸如，糖尿病、脂肪肝、多囊卵巢的关键是什么呢？
这些病分别是什么，主要诱发原因
那么我们就要对这些病症做一个简单的分析，下面来看下师姐对这些疾的简要分析吧。
疾病名称
病症诱因
2 型糖尿病
胰岛素分泌不足、胰岛素抵抗、肥胖、糖进食过量
脂肪肝
蛋白质缺乏、药物毒性、肥胖、胰岛素抵抗、果糖摄入过多
多囊卵巢综合征
家族遗传、肾上腺功能异常、肥胖、胰岛素抵抗、长期精神压力
如果细心的同学就会发现，这些看似并无关联的几种疾病，统统指向了两个共同的因素——肥胖和胰岛素抵抗。
什么是胰岛素抵抗？
我们都知道，肥胖是万恶之源，引起我们身材不理想的是它，让我们得各种疾病的也是它，那么胰岛素抵抗是什么呢？
我们先来看看官方的定义：胰岛素抵抗是指，「脂肪细胞、肌肉细胞和肝细胞对正常浓度的胰岛素产生反应不足的现象，也就是说，这些细胞需要更高的胰岛素浓度才能对胰岛素产生反应。」
没有几个人能读得通这样的话，那么师姐简单给大家解释一下吧~
大家都知道，我们的胰岛素是由胰腺β细胞分泌出来的，其主要的作用就是用来把血糖降低，并且让血糖能够进入细胞里面，为身体提供能量。
每一次我们吃米面这样的淀粉类食物的时候，淀粉很快会转化为葡萄糖进入血液，在胰岛素的投喂之下，把这些糖送入细胞。
正常情况下，胰岛素会根据食物的种类，以对应的速度把这些糖投喂给细胞。但当我们每次都吃大量的淀粉或者糖的时候，胰岛素开始变得迟钝，不仅投喂的速度很迟缓，而且降血糖的能力也开始下降。
为什么胰岛素抵抗会带来种种疾病？
这样就会造成，餐后的血糖久久不降，同时身体即便有燃料也用不起来，开始出现困倦、乏力的状况。
这些血液中的糖分最后就变成脂肪，被囤积在身体的各个部位，有的到皮下了，有的到内脏中了。那些囤积在肝脏中的脂肪，也就让正常的肝脏变成了脂肪肝。
此外，血液中剩余的糖一部分随体液排出，另一部分剩余的就一直存在于血液中，让我们的血糖长时间都居高不下，这也就成为了所谓的糖尿病。
最后，由于我们的下丘脑也有胰岛素受体，血液中过高的胰岛素会通过一系列的反应，促进下丘脑的促黄体生成素分泌增加，导致卵巢分泌雄性激素，最终出现多囊卵巢综合征的种种表现。而且，患有多囊卵巢综合征的女性 50%~80% 几乎都患有胰岛素抵抗的病症。
是什么造成了胰岛素抵抗
胰岛素抵抗是正常的生理反应
其实，我们可以把胰岛素抵抗理解成一种，身体在面对过量胰岛素时正常的生理反应。这么说的话，可能大家一时间理解不了。师姐举几个例子来帮大家理解一下吧~
我们都知道抗生素具有耐药性，当我们第一次吃抗生素的时候，效果很好，但随着用药次数的增加，慢慢作用就越来越差了，这就是生理上对抗生素的抵抗作用；
冷的时候，身体会自动提高能量消耗来帮助产热，热的时候，身体会出汗三人帮助降温，这也是身体对环境温度的抵抗；
当我们认真工作时，周围的噪音开始时会吵到我们，但随着噪音的持续，我们也就不会再感受到干扰了，这是身体对环境噪音的抵抗。
实际上，当我们身体出现任何异常的时候，身体都会出现抵抗反应，这是生物进化带来的。胰岛素抵抗也是同理，我们想象下，如果没有出现胰岛素抵抗，血液中如此之高的胰岛素水平，我们怎么可能活得下去。
导致胰岛素抵抗的罪魁祸首
从上面的描述中，我们可以得知胰岛素抵抗是由于胰岛素过高引起的，所以一切会导致胰岛素飙升的因素，都是造成胰岛素抵抗的源头。
这主要分为两部分，一部分是外源胰岛素的注射，另外一部分是内源胰岛素受刺激分泌。
01 外源性胰岛素
那么外源胰岛素本身是用来「治疗」糖尿病的，为什么反而还会加重胰岛素抵抗的情况呢？这是由于，注射胰岛素的目的本质上并不是为了治疗糖尿病，而是帮助缓解胰岛素分泌不足造成的血糖过高的症状。经过注射后，虽然症状得到了缓解，但实际上血液中的胰岛素水平却升高了。
这就使得胰岛素受体越来越不敏感，身体所分泌的那些胰岛素根本没办法识别。同时，这也是为什么一旦扎上胰岛素之后，我们就再也没办法摆脱掉它。
有研究曾尝试过给一个健康年轻人注射胰岛素，结果发现接近两天的时间过去后，这个年轻人的胰岛素抵抗程度增加了 15%。
所以注射胰岛素根本就是个治标不治本的事情，它的效果只是缓解症状，但是不治病。这就像是给一个感冒的人，开止咳药，虽然不咳嗽了但是感冒还在。
02 内源性胰岛素刺激
我们的课程也上了这么久了，提起胰岛素水平上涨，大家第一个想到的是什么？
我猜绝大部分同学都会说出这个答案——碳水化合物，也就是我们常说的糖和淀粉。我们会想一下，每次吃完米饭、馒头、面条、蛋糕，亦或是喝完奶茶的时候，是不是都感觉但是整个人都精神百倍。
这就是由于，食物中的糖或是淀粉在我们体内转化为了葡萄糖，然后进入到血液和细胞内，血糖飙升的原因。这时候，胰腺开始加班加点的疯狂工作，分泌出大量胰岛素，来把血糖降下来。
但是，这些胰岛素对于受体来说真的太多了，根本承接不了，再加上一日三餐每餐都给受体这么大的压力。长期如此终有一天受体不堪重负，它罢工了，甚至连能够承接的胰岛素都拒收了。
但这个时候血糖还处于高水平状态，胰岛素以为是自己的工作没有尽责，还会持续分泌胰岛素，知道这些血糖被转化成了脂肪，或是排除体外才停下来。
但这时不仅血糖还是高，胰岛素在血液中的浓度也超过了正常值，也就造成了胰岛素抵抗，从而引发如：糖尿病、脂肪肝、多囊卵巢甚至老年痴呆等这些疾病。
这也就是胰岛素抵抗，最为常见的一个成因。简单来说，根本原因就是糖或淀粉吃得太频繁而且太多了。
那么有没有什么方法可以预防这些疾病的出现呢？
如何预防这些疾病的出现
其实，预防这些疾病出现的本质就是抑制胰岛素水平过高，师姐将这些方法划分为了两大部分。分别是生活作息的调整以及避免食用的三大类食物。
下面我就来给大家逐一讲解一下，究竟应该如何调整~
这三大类食物不要吃
01 精制米面不要吃
根据前面课程的学习，我们已经知道了，碳水化合物是导致胰岛素水平升高的主要刺激因素。因此，减少精制米面的食用可以避免胰岛素过量释放，减轻胰腺的负担。
长期如此，不仅可以预防胰岛素抵抗，而且还能提升胰岛素的敏感性。将其中一部分米面用粗杂粮来替代，如：南瓜、红薯、玉米、糙米等，这样也可以降低胰腺的压力。因为粗粮中的膳食纤维可以减缓糖进入血液的速度，给胰岛素更多的反应时间。
02 添加糖不要吃
同属于碳水化合物来源的糖，造成的胰岛素抵抗情况更为严重。这是由于我们常吃的加工食品，如：饼干、蛋糕、饮料中，在生产过程中添加的两种主要糖类型是高果糖玉米糖浆和食用糖，也就是蔗糖。
它们俩都有一个共同的特点，除了含有葡萄糖外，还含有大约 50% 的果糖。这些果糖与葡萄糖的代谢途径不同，它们只能在肝脏中完成代谢，将多余的糖准话成脂肪囤积在肝脏内。久而久之，这些成分就导致我们出现了内脏脂肪的囤积。
这些过剩的内脏脂肪，将会很大程度上干扰胰岛素受体接收胰岛素的作用，最终出现胰岛素抵抗的表现。所以，要想远离那些疾病，添加糖是一定不要吃的。
03 反式脂肪酸
其实，有关反式脂肪的话题师姐已经说过了很多次，这样的脂肪与其它脂肪不同，对我们完全没有益处，相反它还会增加我们很多的患病风险。
早在 2015 年它就被美国食品药品监督管理局宣布，食用反式脂肪酸对健康存在风险。同样，反式脂肪酸也会造成胰岛素抵抗。
这是由于频繁的食用人造脂肪，如：氢化植物油、人造黄油、植脂末这样的成分，我们的胰腺会受到损伤。这是胰腺所分泌的胰岛素量不再能受到下丘脑的调节，时而过多时而过少，最终使得胰岛素受体也开始拒收这些胰岛素，导致胰岛素抵抗。
如果有什么值得从饮食中彻底清除的，那就是人造反式脂肪。
作息的调整
01 保证不少于 7 小时的睡眠
一个高质量的睡眠，不仅对于我们的减重很重要，而且对预防胰岛素抵抗导致的种种疾病也是非常重要的。睡眠不足的情况下，会引起压力激素——皮质醇分泌的下降，进而导致血糖水平提升，胰岛素敏感性下降。
同样，睡眠超过 9 小时也会导致相似的情况发生。不过通过规律睡眠时长，提升睡眠质量还是可以逆转此种原因导致的胰岛素抵抗问题的。
02 规律运动
规律的运动，不仅可以帮助我们提升基础代谢，还能帮助我们增加胰岛素的敏感性。因为运动有助于提升体内的糖消耗，减少脂肪的囤积。
通过将糖原储存到肌肉之中，能够有效提高胰岛素的敏感性。根据所选运动方式的不同，可以持续提升胰岛素敏感性长达 2~48 小时。根据专家的建议来看，提升胰岛素敏感性最佳的运动方式，是将有氧和无氧运动方式相结合，例如：先举铁 30 分钟之后再慢跑 30 分钟。
除此之外，师姐还建议大家可以通过吃多种蔬菜来补充抗氧化成分，以防止由炎症引起的胰岛素抵抗。并且日常尽可能的减少吸烟、饮酒、以及高负荷工作等情况的出现，也可以帮助我们减少胰岛素抵抗出现的几率。
本节课程的结尾，师姐还想告诉大家，胰岛素抵抗也是导致肥胖的一个关键性成因。这是由于，当我们刚吃完米面这样的食物后，胰岛素开始分泌，但是胰岛素的受体拒收胰岛素的信号，糖开始加速储存为脂肪。
这时候血糖开始下降了，随着血糖的下降，我们又会感受到饥饿，进入一个恶性循环。也就是说我们吃的糖越多胰岛素分泌的也就越多，胰岛素抵抗的情况愈加严重，也就会变得越来越胖。
所以无论是解决肥胖还是胰岛素抵抗导致的疾病问题，都应该从源头入手，拒绝师姐提到的那三大类食物，并且进行作息的调整。治愈疾病最好的方式就是预防，否则一切补救都会带来一定的负面作用。