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酒楼的烤鸭、烤jī翅,都是huáng二在做,再让他做甜品,也不适合。\n
huáng大这个采办,也做的十分的好,酒楼的每一个进项和花销,huáng大都记得清清楚楚的。\n
甚至连各家酒楼,在哪里买菜,多少钱,他也清楚。\n
至于于大海这个管事的,要统筹全局,肯定也不能做甜品。\n
“要不让王桂兰试一试吧!反正之前想让她来厨房帮忙的!”于大海道。\n
“也成!我再看看英子愿不愿意一起帮忙,她若是愿意,让她给王婶子打打下手。要不愿意,gān脆就让她去我家,和小吱一起,去学堂旁听,或者耍,咋都可以。”\n
程英是当初穆双双请来gān活儿的,按理可以跟着王桂兰做甜品。\n
但是她娘在这儿gān活儿了,穆双双也不想bī着她。\n
至于程乐,穆双双想问问他的意见,想不想去念书。\n
若是想,gān脆让他跟着元宝他们一起念学堂算了。\n
等年纪大些,再让他决定自己要走的路!\n
“那就这样!剩下的,都是一些小问题了,我可以弄好。”于大海道。\n
于大海的话,等于给穆双双减负。\n
不过开张这种大事儿,她也跑不了。\n
“那我就在外头看全局,有啥问题,再喊你们解决?”穆双双问。\n
“恩!这样好!”\n
酒楼的事儿,彻底的商量完毕,剩下的就是执行了。\n
这两日,魏大聪在灶房里试菜,穆双双抽空教王桂兰做芋圆奶茶。\n
芋圆倒也简单,都是面粉做出来的东西。\n
王桂兰很快就学会了。\n
……\n
到了正月十八这日,酒楼开张。\n
穆双双请了舞龙舞狮的,一大早上,酒楼前头,就热闹起来了。\n
穆双双亲自派发喜糖,来来往往不少看热闹的。\n
等早饭时间刚过了半个时辰,陆陆续续就有人来贺喜了。\n
这一次来的人,着实有些多。\n
好些都是镇上酒楼的掌柜们,算是竞争对手,这次来,一方面是来贺喜,另外一方面,也是来学东西的。\n
所有人都知道,穆双双买下了成丰酒楼,但是具体的装修和菜色,众人根本不知道。\n
那些给成丰酒楼装修的师傅们,一个个嘴巴闭的紧紧的,说啥也不肯透露出半点消息。\n
所以,他们只得亲自来看情况。\n
穆双双爹娘和村里老邻居还在后头,说是快中午的时候,才能来。\n
穆双双一边招呼客人,一边瞧着她爹娘的身影,是不是出现在酒楼的范围内!\n
第1606章 穆夏夏来了\n
突然,穆双双瞧着前方,一辆马车,朝着成丰酒楼的方向驶来。\n
穆双双瞅了一眼,不是自家爹娘的马车。\n
不过她还是走上前,准备迎接。\n
刚好,她停下脚步的时候,马车停在她面前。\n
半响功夫,马车里,走出来的人,让她忍不住惊讶了一番。\n
“夏夏,你咋来了?”穆双双问道。\n
话音刚落,马车里又出来一个人。\n
是郑智!\n
“郑公子,你也来了!”穆双双脸上带着微笑。\n
“双双新酒楼开张,我咋能不来?”郑智嘴角含着笑,点了点头。\n
“双双姐姐,是我听郑公子说你酒楼今儿开张,于是我央求他带我来的,希望你的新酒楼,声音越来越红火!”穆夏夏道。\n
“谢谢!不过,我今儿确实有些忙,我带你们去里头雅间坐着,等我空闲了,再请你们喝茶。”穆双双道。\n
有穆双双领着,郑智和穆夏夏倒也享受了一把一般人享受不到的待遇。\n
进入酒楼之后,郑智开始观察成丰酒楼的装修。\n
比起之前,这一次,成丰酒楼看起来,多了些奢华的东西。\n
而且桌子似乎多了些东西,郑智走上前,停在其中一张桌子前。\n
他指着桌子上圆圆的小圆盘问:“这是啥?为啥桌子上,还要摆这种圆圆的木块儿?”\n
穆双双顺手就推了一把小圆盘,小圆盘转了起来。\n
“郑公子发现了吗?”穆双双问。\n
“有了这个,要吃自己喜欢的菜,就不用站起来夹菜了,只要转动这个小圆盘,就可以吃到任何一个自己想吃到的菜,是吗?”\n
郑智一脸激动的问。\n
他还没想过,原来吃饭,可以这般的吃。\n
“就是这样!”\n
这是穆双双从现代餐厅的桌上,照搬过来的,只是古代没有玻璃圆盘,她就找工匠,做木头的,再往上头雕花,倒也十分的好看。\n
“双双,你这想法,啧啧啧……我感觉,不少酒楼的掌柜,估摸着,想将你这桌子学了去了!”\n
这般便利食客的事儿,郑智不用想都知道,会有多少开酒楼的想要。\n
“我可以将图纸给你!”穆双双道。\n
“真的?”郑智讶然的问道。\n
他甚至有些不敢相信,这么重要的东西,穆双双说给就给。\n
“当然,反正咱们合作的机会也挺多的!你上次说的,建菜园子的事儿,咱们还没计算过要花多少钱!\n
你也知道,我开了酒楼,手头上的钱,不一定够!要是不够,就用这东西的图纸抵债如何?”\n
穆双双说的话,颇有几分开玩笑的意思。\n
但是郑智,却点头应下了。\n
“当然可以!”\n
郑智如此的大度,倒是让穆双双有些不好意思了。\n
安排郑智和穆夏夏进了雅间,穆双双又出去迎客。\n
这一回,来的是二贵村的人,和她爹娘。\n
穆双双想起上一次酒楼开张的时候,老穆家的人,带着一大家子人过来凑热闹。\n
今儿倒是只来了一个穆夏夏。\n
不过,肯定要比第一次酒楼开张要省心。\n
迎了爹娘和村里人,穆双双照例是安排好雅间。\n
她提前和穆大山、余四娘说了,今儿没时间,不会陪他们一起吃饭。\n
将人全部领到雅间,穆双双和酒楼的伙计们在后院忙的不可开jiāo。\n
不多时,余四娘和穆大山都来了。\n
两个人都将袖子挽了起来,摆明了是要帮着穆双双gān活儿。\n
“双双,有啥活儿,我和你爹都可以做!”余四娘道。\n
“另外,有个好消息,要告诉你!你六舅妈生了,是个双胎了,一男一女,你外婆说,家里客人多,就不过来酒楼了,等家里事儿弄完了,再来咱家,给你请罪!”余四娘道。\n
“请啥罪啊,我六舅妈生了娃娃,那是大喜事儿!按理,等我忙完了,应该去拜访才是!”穆双双道。\n
“你这孩子,话就是好听!”余四娘摇了摇头。\n
“娘,我说的是事实,哪里是好听的话了!对了,这里不需要您和爹忙活,我酒楼里的人够了!”\n
“谁说的,娘来这儿,就是给闺女gān活儿的,你要是不让我gān活儿,我也闲不住!你爹也闲不住的!”余四娘道。\n
穆大山连连点头。\n
拗不过爹和娘,穆双双也只等给两口子安排些轻松的活儿。\n
另一边,酒楼进来的人越来越多。\n
大家都知道成丰酒楼的规矩了,开张那天,所有吃食,都是菜单价格的一半,也就是所谓的五折。\n
之后,所有菜品,恢复原价。\n
算上过年,成丰酒楼得二十来天,没有开张了。\n
不少老顾客,早就想吃成丰酒楼的菜了。\n
所以今儿生意异常火爆。\n
对面的酒肆轩,生意被比下去不少。\n
不过大伙儿还不知道,酒肆轩的东家,就在成丰酒楼内。\n
要是知道,免不得,又多了一点茶余饭后的谈资。\n
“东家,已经有食客开始点菜了!”\n
伙计阿财奔到穆双双面前,一脸喜色的道。\n
“将菜单收集好,jiāo给魏大厨!另外,多给每桌食客,送些花生米和茶,另外,酸豆角和酸菜,也别忘了上!”\n
“是!”阿财点头。\n
“对了东家,不少人问你,今儿说不说书了!好些人过来,是想听你说书的,大家都说,好些个月了,没听到东家说的故事,怪想念的!”
