夏家两亩多地的豆子出了六百多斤大豆,平均每亩地出豆三百斤,在村里震惊了不少人。
要不是地旱收成还不止于此。
晒了几天后,陈二柱和苏怀帮忙把大豆装进布袋里存仓,等换粮食的时候再取出来。
陈春花挖了几大碗豆子洗磨做豆腐再出点儿豆浆喝。
苏浅浅负责烧火,苏玉兰带夏小宝,夏明月则去帮苏怀他们打下手。
帮着陈春花把磨好的豆汁儿放进锅里煮沸,再把豆浆沥好舀些豆浆出来,最后再点豆腐。
夏家的第一次大豆丰收取得了良好的成果,桌上有肉有菜还有豆腐,陈春花还甑了大米饭。
不说桌上的菜肉,光是香喷喷的大米饭现在杨柳村能有几家人敢这样吃?
大豆出来,就要背到城里去卖了买大米。
一背篓大豆少说也有五六十斤,这么重光是背着去县城就得两个多时辰了。
几百斤大豆就算三个人一起背也要好些趟,两斤大豆只能换三斤大米。
虽然划算,但一来一去路上费的工夫却不少。
晚上热豆浆的时候,苏浅浅看着上面结成的膜,让她有了个新的想法。
“干娘,您知道腐竹吗?”
陈春花满脸疑惑的问,“腐竹?那是什么东西?”
苏浅浅将腐竹形容了一番,又问苏玉兰。
结果二人都不知道腐竹是什么东西!
回想之前进过县城几次,印象里那些干货铺子里也没见过腐竹这样的东西!
难道天元朝还没发明腐竹?
苏浅浅脑子里忽然又来了个赚钱的法子!
腐竹不仅好吃有营养,比起豆腐来说还耐放,制作方法也简单。
要是这个地方真的没有,开发了说不定就是一条财路!
杨柳村现在已经有不少人跟着她们种大豆了。
如果把腐竹这条路发展起来,不仅自己能挣钱,还能让杨柳村种大豆的农户不用背着大豆来回跑县城这么辛苦。
到时候开个小作坊,种出来的豆子直接卖给她们不就是了?
这一想就越想越来劲,赶紧舀了几碗豆子准备做实验。
陈春花瞧她这么有干劲也过来帮忙。
没多一会儿就把豆子磨了煮了豆浆。
苏浅浅把豆浆表面结成的膜块用筷子挑起放在干净的竹竿上,乳黄润嫩的,在一边的几人都看呆了!
这豆子还能做这个呢?
等到晾晒干,几人围着黄亮亮的腐竹好奇的看向苏浅浅。
夏明月用手一捏,有些硬又有些脆,捏了点儿放进嘴里嚼了一下,露出皱眉的表情。
“浅浅,这个要怎么吃?”
“这个是纯手工的,泡发很快,泡半个多时辰就可以用来煮汤、凉拌、炒菜等等都可以。”
夏明月对这新奇的东西已经迫不及待要用嘴来尝试了,“那我现在就泡去!”
“一天到晚就知道吃!”陈春花睨了她一眼!
夏明月嘿嘿一笑,拿着盆子就去泡腐竹了!
陈春花炒菜好吃,掏出一块猪肉炒了碟子腐竹炒肉。
苏浅浅泡了木耳和腐竹一起拌好齐齐端上桌。
夏明月抢先夹起一筷子放进嘴里,吃的连连点头,还不忘评价,“好吃,真的好吃!”
一听好吃,大家也一起下筷,手工腐竹味道确实要比一些经过添加的味道好吃,没多会儿桌上两碟子腐竹就被消灭完。
苏浅浅看着空空的盘子觉得自己是成功了!
只是要怎么才能推销出去呢?
嘿嘿,温白这个家伙之前不是还欠自己一个人情吗?
不如就拿到他的酒楼做个推销试验?
也是好些日子没进城了!
苏浅浅把晒好的腐竹放进背篓里,拉着夏明月一起进城。
二人先是去了趟如意阁把这两个月的分成结了,又给如意带了一大把腐竹告诉她吃法,才转道去了八宝楼。
那势利眼小二见是苏浅浅来了,笑的合不拢嘴,一个劲儿的把她往里面招呼。
他可是见老板对这位小姑娘不一般,不能怠慢了!
温白看着面前几把黄焦焦的东西,用扇子戳了一下,十分不看好。
“你让我帮你卖这个?”
苏浅浅笃定的点头,“就这个,帮我做成菜品在你们酒楼卖卖看!”
温白叹了口气,“我这八宝楼里的碗和盘子都是琉璃玉瓷。哪个不比你这堆东西贵?你让我卖这个?苏小姑娘你是不是来砸我招牌的?”
这堆东西,明显降低了他酒楼的档次!
虽然他不知道这堆黄黄硬硬的东西是什么,不过杨柳村那么穷的地方出来的一看就不值啥钱!
苏浅浅有些气恼了,居然敢小看这堆东西!
要是搁在她以前那个世界来说,这可是遗留上千年的美食!
“温老板,上次我帮你喂了那么久的牛,还有鱼,我就这一个要求!”
苏浅浅来的时候已经想好用之前帮温白的人情来做交换!
温白沉了口气,打着商量,“苏小姑娘,你说说我请你在我楼里吃几顿饭,哪个不比你这堆东西强啊?何必折腾这东西呢?”
他这八宝楼卖的哪道菜不是珍馐美味的?
要是卖眼前这堆硬邦邦的东西不得砸了招牌?
对于这个他还是有追求的!
夏明月见他一番挑剔,不满的说,“温老板,你可别看不起这堆东西,炒菜吃可好吃了!”
温白用扇子抵了抵眉心,来他这里吃饭的,除了吃味道,最重要的还是档次。
这堆东西一看就上不了档次!
苏浅浅见他犹豫,又接着说,“温老板,你就帮我卖卖!挣了钱算你的,你就告诉我卖的结果就行。要是有人喜欢吃你再从我这里进货,咋样?”
温白咳嗽几声,就这还能有人喜欢吃呢?
看着她一脸真诚祈求的模样,谁让这小姑娘长得这么乖巧呢?
之前确实是欠了人家一个割草喂牛还搭鱼的人情,总归得还不是?
而且要是把这小姑奶奶得罪了,回头告到付九那儿去,那他还不得吃不了兜着走?
“得得得!等下我让厨子上来你告诉他怎么做吧!”
“谢谢温老板!你真帅!”
见他终于松口,苏浅浅喜笑颜开,眉眼弯弯的又昧着良心将他夸赞了番。
温白听了倒是纳闷,“帅是什么意思?”
他从苏浅浅的语气和感激的表情里,能判断出‘帅’应该是个夸奖人的字。
苏浅浅解释道,“就是长得好看的意思!”
原来是这个意思!
没想到长得好看还能用‘帅’字来形容!
不少人都夸他英俊潇洒,玉树临风。
还没人用过这个‘帅’字来夸他,想来是乡下用来夸人的字眼!
温白谦虚的掩扇直笑!
