第67章 云仙阁开业准备

整整三百多两的装修费,单单云仙阁就用了近乎三分之二。

而一个云仙阁的牌匾连同着二楼雅间的牌匾就花了近五十两银子。

林妍栀将一楼原来整整齐齐按照坐北朝南的方向排列的桌子减去了几张,在中心的位置弄了个凸起的长方形台子。

这长方形台子比照的是现代的舞台的样式,上面弄的层层叠叠的挂着幕布。

绛红色的幕布配着实木的地板看着很是大气。

她打算着写些话本子来找人说书,当杀手闲来无事时看的那些子小说啥的写出来之后让人演出来自然是比空乏乏无趣的吃饭要强得多。

二楼雅间的位置重新分割了一下,原来的雅间位置太小,坐下来吃饭之后就连个转身的空间都险些没有。

她重新划分了雅间的位置,六个雅间一合并,整合出来了三个,外加一个展示台。

这个展示台是个开放的面向着临街的位置,而且功能可就不是用来说书的了,是用来展示做饭的。

就像是展示一下一个产品就会有人来买一样,她展示一下自己的厨艺没准就会有更多人来吃饭了……

而且看到自己吃的东西是怎么做的总会让人心里安心一些。

二楼雅间是呈环形,同样围绕着一楼的长方形台子。

三楼就是一个全封闭的场所了,而且连着一个从外面直接就能进去的步梯,这步梯就在云仙阁后身偏东边的小脚们进去,为了保证私密性,甚至连着三楼的听说书的窗户都是不透明的,而是用着不同颜色的绣着各种诗句的绸布掩盖着。

整个云仙阁是呈下宽上窄的锥子型,全体结构木制的居多,原来的八角拱天样式的屋檐也没有大改动,而是在上面加了八个挂钩,平时挂些林父做的风铃,过节的时候挂上特意做好的红灯笼。

也特意将二楼和三楼之间的屋檐也延长了些,做成和三楼屋檐一样的形状,功能和三楼屋檐是一样的。

二楼和一楼之间的屋檐就不是这样了,而是在云仙阁正门那安了一个横出去的竹竿,竹竿上挂着一块白色绸布,上面泼墨的写着云仙阁三个大字。

林妍栀写字也是大气天成可是到底是硬笔书法和毛笔之间的差距实在是太大了,是以这牌匾上云仙阁三个大字是祁翎铉写的。

祁翎铉虽是当了纨绔子弟多年,每日里的练字却是从来不缺的,他的爱好就是每日喝点小酒练练字,舞舞刀,纵马绕着京城正中央的朱雀大街跑一圈。

如今这牌匾做好了,一看云仙阁这三个简单的大字,直觉一阵兵马金戈之气扑面而来,作为一个酒楼的牌匾虽然是杀气太重但林妍栀实在是太爱这几个字了,就做了这个花了三百两白银买了下来又花了三百两装修的云仙阁的牌匾。

这下子万事俱备只欠东风了。

林妍栀自从打算来阳城开酒楼开始就开始攒的菜单如今也有了近三十道了。

只是员工培训的事,还没有完成。

这员工培训自然是和现代的这种培训模式有些差别了,林妍栀的目的主要是教小二如何有礼貌的与人交流和应对再加上简单的识字。

最起码要把菜单上的字全都认全。

而这些原来在季家酒楼干活的小二跑堂,即将面临着失业的风险,自是使出了浑身解数想要在新东家面前展现自己的有点,是以原来要进行一个月的培训,用了半个月就已经达到了林妍栀的标准。

这边小二跑堂的培训升级教给了祁翎铉,而厨师那边则是林妍栀亲自出马。

毕竟这三十道菜可不能全靠她自己一人炒出来啊!

这季家酒楼剩下的带不走的厨子其实就只有两个,学徒三个,也都是这两人的徒弟。

巧的是这两人还是兄弟,姓刘,林妍栀称他俩为刘大师傅和刘二师傅。

这两人一到林妍栀面前,林妍栀就明白了季家酒楼自己辛辛苦苦培养出来的厨子为什么没有带走便宜了自己。

这两人实在是用东北话来说就是太轴了。

什么意思呢?就是不知变通的要命,让他做什么一定要讲清楚之间的关节之后他才肯做,兄弟一个两个全是这个德行,弄的林妍栀刚开始和这两个人接触的时候脾气时刻都在爆炸的边缘。

哦……这两人带的徒弟不知为何也和这两人的性子相似,但是顽固的程度是不可相比较的。

那三个小学徒今年也就和林妍栀差不多大,却已经有了和刘家兄弟差不多的顽固和耿直了。

那刘家两兄弟其实在看到新东家的时候还很是忐忑自己未来的前途,因为这新东家长的冰清玉洁的小模样一看就不像是个会做饭的啊!

只是这种疑虑在林妍栀一下子拿出来了近三十个菜方子的时候消失不见了。

这三十张菜方子哪是一般人就能拿出来的,药方子可是一个厨师一个酒楼的安身立命的根本。

那赵家酒楼为什么能一直延续至今?

除了因着朝廷上那些个卖赵峰和齐山面子的人靠的不还是赵峰当御厨时从宫廷里学来之后改过的方子。

刘家两兄弟年纪虽是只比林父大个七八岁却都是个实打实的老顽固。

可是老顽固一般都意味着对某个东西的执着。

这刘大师傅执着的是这三十个菜方子要怎么做才能让人对云仙阁流连忘返,而刘二师傅却是研究起了这几道菜分别配什么盘子装好看,配什么酒才能显示出这道菜的风味。

刘二师傅看着研究的东西虽是有些不着调,但都当人师傅的人了,哪能没有两把刷子。

虽是各不相同但还好殊途同归。

是以林妍栀又在这员工培训和云仙阁还没有建好的那段日子,四处跑着定制盘子,筷具。

最后还是找上了李二叔这件事才得已解决。

就这样搬到了阳城,就连林父都忙忙碌碌了近一个月之后,云仙阁才真正意义上称得上是万事俱备只欠东风了。

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