柳欢柔不知道自己劝三哥的话有没有起到效果，但是后来回家柳欢武确实没跟爹娘说想当入伍的事。
柳欢武又去学堂了后，气温就变得一天比一天低了。
柳欢柔每天在家都感觉不想动弹，这天难得天气比较好，柳欢柔就想着要不自己调个调料做一顿烧烤给爹娘吃。
说干就干，柳欢柔就让刘云给她准备了好些食材，先把肉腌制好，然后又准备了些蔬菜，再加上她自己调的秘制蘸料，柳欢柔在这个世界的第一顿烧开就欢欢乐乐的开始了。
柳大树和刘云看着满桌子的新鲜食材表示疑惑，这怎么不用烧就端上来放到桌子上了，不会是要生吃吧，那可不行，会生病的。
于是刘云来到厨房看着弯腰取碳的柳欢柔道“柔柔，你怎么把还没有烧过的菜放到桌子上去了？”
柳欢柔抬头看着刘云道“今天我们吃个新鲜的东西，也是我从书上看来的，叫做烧烤，我们要架个炭盆边烤边吃。”
刘云问道“是要用碳火来烤吗？”
柳欢柔点点头道“对的，所以我才把肉和蔬菜都放到了桌上，一会儿我们就边用碳火烤边吃，保证美味又暖和。”
刘云笑了笑道“这倒是个好主意，不仅可以吃东西还可以取暖。”
说完就上前来帮柳欢柔弄炭盆。
等炭盆弄好后，就端到饭桌旁，把提前让柳大树弄的架子摆好在炭盆上，然后又把之前就一串一串的串好的肉和蔬菜架到架子上烤着。
边烤边时不时的给它翻翻身，快要熟的时候又给它刷上一层之前调的烧烤料，等到彻底熟透了之后就拿下来放到盘子里，大家自己拿来吃。
柳大树和刘云各自拿起一串尝了一口，都对这个吃食赞不绝口，真是美味，没想到烤出来到肉这么有风味。
刘云看柳欢柔弄了一次后马上就上手接过了柳欢柔手里的烤串道“娘来烤，你快去吃吧。”
于是柳欢柔也拿起一串烤肉吃了起来，烧烤料调得不错一点都不输以前吃的烤肉串。
暖乎乎的吃过一顿后，柳欢柔觉得自己又活过来了。
她之前就想过，冬天有哪些适合的吃食，后来她想到了两种，一种是火锅热气腾腾的，在冬天吃很合适。
还有一种是麻辣烫，她记得以前自己上大学的时候在寒冷的冬天最爱去吃的就是校门口的那家麻辣烫了，汤底又辣又鲜，每次吃上一碗冒点汗，在冬天简直不要太舒服。
火锅马上就做起来可能有点难，但是麻辣烫可以啊，只要弄好麻辣烫的汤底，再弄点调味料就可以做出很好吃的麻辣烫了，而且只要一个小店就能实现了。
于是柳欢柔马上投入到麻辣烫的研究中，最后她用猪棒子骨和鸡骨头熬制出了鲜美的白汤底，又弄了重口的调料，准备先给爹娘弄一顿来尝尝。
先把配菜都烫熟，然后在碗里先放上熬制好的汤底，再放上烫熟的配菜，最后浇上准备的调料。
这样一碗简单的麻辣烫就做好了，刘云看她弄好了后就过来帮她端去放到桌上。
柳大树和刘云吃过后，都觉得还不错，挺好吃的，应该会有很多人喜欢的，于是一家人决定这个冬天也去镇上做生意。
不过第一步就是这次不能再站在街边卖了，需要一个店面，不仅是因为冬天站在外面太冷了，还因为做这个不好让顾客带走，一般应该都要在店里吃所以需要铺面。
冬天来了，生意都不太好做了，所以柳大树很快就在街边找到了一家准备转让出租的铺子。
这个铺子原先是卖一些家常菜的，就是老板生病了，再加上生意也不太好，于是就决定不干了，转让出去。
因为之前就是一家卖饭食的小店，所以正好锅灶都可以用。
开业这天柳欢柔就站在小店面前吆喝“卖麻辣烫了，卖麻辣烫了，热热乎乎的麻辣烫，新店开业，前二十名顾客都送一份免费的菜啦。”
路过的人听见吆喝声都停下来询问，这麻辣烫到底是什么吃食，有人上前来问柳大树就负责解答。
从怎么选菜到怎么煮的都交代得清清楚楚，那人听后觉得还挺新鲜的，于是就拿起一个装菜的竹篮和夹菜的竹夹子，开始选自己想吃的菜。
选好后手里拿到一块竹牌子，上面写着一号，等刘云做好后，柳大树端出来后就道“一号牌得麻辣烫好了。”然后才端给拿着一号牌的顾客。
刚开始的时候，那顾客还有点没搞懂弄这一出是什么意思，直到后来有越来越多的人进店来了，柳大树端出来时要说一下牌号才能搞清楚是谁选的菜的时候，那顾客才感叹这小店的心思巧妙啊。
柳家的这个麻辣烫柳欢柔把汤底和调料都弄得很好，于是卖得非常的火爆，才几天就镇上的人就都知道了。
饭点人多的时候，还有人想出妙招，自己从家里带了碗来，这样没地方坐的时候就可以直接带回家吃，就不用站着干等了。
后来好多人都效仿这种做法，没想到帮柳欢柔家的小店大大的减小了压力。
麻辣烫生意开始好起来后，柳大树觉得光靠一家三口真的是越发的忙不过来了，于是就和刘云商量着想请几个人来帮忙。
首先想到的是柳二哥一家，但很快刘云都还没来得及说话就被柳大树自己给否决了。
柳二哥和柳二嫂在家干活都偷懒，更不要说是请来帮忙了，要是来了肯定是帮不上忙不说还会弄的一团乱。
最后决定请柳欢柔大舅和大舅娘来帮忙，于是第二天一家三口决定休息一天，顺便去找柳欢柔的大舅和大舅娘商量一下这件事情。
柳欢柔知道大舅一家过得不怎么好，之前大舅对她还挺好的，而且娘也常说小时候大舅对她也很好，所以柳欢柔就挺想帮帮大舅的，现在终于有机会了，一定要说服大舅同意来帮忙。