一定要用刀剁馅，不能用搅拌机，这样做出来的馅料才有嚼劲。
用机器做出来的东西虽然便宜，但是总觉得少了一点味道在里面。
把剁得细碎姜末葱花倒入肉馅中，打入一颗土鸡蛋，往一个方向搅，这样出来的肉馅才上劲，味道和口感会更完美。
而最要紧的一步就是皮冻的制作了。正宗的皮冻做法是把猪皮切碎，熬制成浓浓的白汤，冷却之后就成了皮冻。
皮冻切丁与肉馅和在一起，蒸出来的包子就有了那灵魂的“汤汁”。
这便是灌汤包的精髓所在了。
吃灌汤包时，先用牙齿轻咬一口，那滚烫鲜美的汤汁就溢出到口腔，烫得舌尖微麻。
可是——
即使人们被烫的连连吹气，也舍不得吐掉那口嘴里的鲜香，只等嘴巴适应了那个温度，再小心翼翼地吸走全部汤汁，吃下整个灌汤包。
唐娇今天没有买猪皮，但是她有猪蹄。
刚刚剩下的两个猪蹄刚好能派上用场。
猪蹄上全是胶原蛋白，把猪蹄切成小块炖烂，这可是上好的皮冻材料。
等把馅料做好，这边的板油也熬好了。
板油照着油灯一看，已经熬成了清亮的液体，不过你可不能等，要是想盛出来装坛保存，就是现在。
要不然等油温降下来，就会凝结成雪白的凝脂，就不好操作了。
但是这洁白的油脂，就是人们常吃的荤油了。
荤油做饭，炒菜格外好吃，好多糕点要做的好吃，也离不开荤油。
今天去杂货店还买了几个坛子回来，就是用来装荤油和做酱菜的。
把油装入坛子，小彦搓着手手和谢无双走了出来。
“娇娇，你做的什么好吃的？怎么这么香？”
“小馋猫，这是油渣，是练过板油后剩下的肉渣，这会趁热吃，香香脆脆的可香了，要不要来点。”
“要，娇娇最好了。”
唐娇拿了一个碗，把油渣装进去，又往上面撒了一把白糖，才递给小彦。
小彦得了美食，就捧着碗进了房间。
谢无双站在厨房边，兀自专注的望着唐娇。
这样的她，让这个破烂的家充满了人间的烟火气，可真是好啊。
唐娇发现谢无双的目光，促狭的笑道：“相公也要来一碗吗？味道可香了。”
谢无双手足无措起来，不知道怎么解释，他站在这里并不是为了馋她的一口吃的，就是想看看她。
唐娇已经手脚麻利的又做了一碗：“来尝尝。”
她已经率先夹了一筷子蘸着白糖的油渣放在了嘴里。
唔——
酥酥脆脆，香！
谢无双被唐娇感染，接过筷子也夹了一块放进嘴里，嘎巴脆——
确实好吃。
其实白糖和油渣都是农家难得的美味，是很多农家孩子过年才能吃到的美食。
练油渣的香味极其霸道，过年的时候谁家练了油，周围的邻居都能闻到。
今天晚上也不例外。
对门的宋家今晚难以入眠，宋玉的母亲胡氏一连灌了整整两碗水下肚，还是觉得饿。
他们宋家在村子里条件只能说一般，全家人都收紧裤腰带在供宋玉。
指望着宋玉有一天能扬名立万，给全家争光。
供读书人很是费钱，所以他们一家过的拮据的很，一年到头桌子上很少见荤腥。
庄稼人一天忙到黑，吃的又少油淡盐的，饿的极快。
没想到对面的一家人，穷的茅草屋都要倒了，半夜竟然在吃肉。
活该她们受穷。
一家子都有傻病！
肯定是骗的她家的那两只鸡，卖了它们才买的肉。
哼！姑且让唐娇那个小贱人再高兴两天，她后面一定要找机会把上次吃的亏找补回来。
这诱人的肉香味诱惑的胡氏睡不着觉，鼓着圆圆的喝饱水的肚子咒骂了唐娇一晚上。
谢无双和唐娇你一筷子我一筷子把一小碗油渣竟然吃光了。
“糟糕！”唐娇小声惊呼。
“娇娇，怎么了？”
“我吃多了，忘了要减肥了。”
“娇娇为何要减肥呢？你现在就很……漂亮，不需要减肥了，我不想你饿肚子。
谢无双可真是撩妹高手，他神情认真的说着这件事，让唐娇几乎都要相信了。
不过，减肥还是要减肥的。
女人的终生事业就是减肥，怎么可以放弃呢？
“小彦，吃饱了出来和我打一套拳，不然积了食，明天的美味可就吃不到了哦。”唐娇大声喊道。
“来喽来喽，我要消食。”小彦积极参与。
谢无双眼睛抽搐的看着唐娇豪爽的拳法，拳拳生风。
没想到她——
是有真功夫的！
唐娇想让小彦有自保能力，所以给他教的是唐门的入门拳法，简单易学还好用。
只要熟练，打一个比他体重重一倍的人没问题。
谢无双望着唐娇，一双眼睛里全是欣赏。
半个时辰后，唐娇和小彦都出了一身汗。
热的灵泉水温度刚好，唐娇让谢无双和小彦自己擦洗，她也假装打了一盆水，关门进房间去空间里泡澡了。
空间里的土豆和红薯的长势喜人，看来要不了多久就能再次成熟了。
时间还早，她现在需要的睡眠时间很短，所以等会还能再收割一波。
唐娇先进溪水打坐修炼泡澡，这段时间她的内力进步神速，身体里的变化越来越多。
这次——
她依然是被臭味熏醒的。
洗干净身上的污秽，唐娇心中若有所感，站在岸上轻轻一跃，就跳上了茅草屋的屋顶。
唐门轻功！
她上辈子腿脚上绑着50斤沙袋练了十年，才苦练成了飞檐走壁的轻功。
可是现在——
她的这具身体没有经过任何这样的训练，只是用功法，就可以飞檐走壁了。
这大概就是洗精伐髓的效果吧。
她的这具身体已经不是一般人的身体了。
这个空间太宝贵了。
唐娇准备下次赶集买个浴盆回来，用这个溪水给谢无双和小彦泡澡，长此以往肯定能够改善他们的体质。
收割完土豆和红薯，果然空间又升了一级。
三.级的空间，土地又多了一块，连茅草屋的储物空间都升级到了15平米。
溪水变成了涓涓的河水，灵泉也从小盆一样大，变大了一圈。