众人都看着雪皇灵将那只鸡放在了案板上。
只见她拿起旁边的菜刀,悬在已经已经处理好,被拔干净羽毛的鸡上方。
唰——
当!
手起刀落,在众人的注视下,整只鸡被雪皇灵从中间切成了两半。
那几个厨师脸上此时带着一丝的惊讶。
但他们惊讶的不是雪灵的刀工,而是雪皇灵的手劲。
那只鸡,是格里斯帝国本国特有的本地鸡之一,来源于帝国北部的达克力城,所以也名为达克力鸡。
这种鸡的特点不多,除了肉质鲜美和产量较低以外,最大的特点就是骨骼非常的坚硬,能让普通的菜刀一刀下去直接磕出个小口子来。
这也让它们成为了可食用鸡里面独特的存在。
哪怕是他们这些干了十几年的厨师,在砍这只鸡的时候也是异常的困难,除非力气很大,不然就是把菜刀给弄坏又或者是把鸡弄的一塌糊涂,最后也不知道整成什么好。
而这孩子,竟然直接把它从中间一分为二,那刀砍进去时竟没有一丝的迟钝!
将鸡砍成两半后,雪皇灵掏出了里面的内脏,洗干净。
这一部在场的人都没什么好说的,毕竟是个人都会,至于血腥程度什么的……太幼稚了。
接着,雪皇灵就将这鸡其中的一半凉在了一旁,然后把灶台上面的铁锅拿走,换了一个另外一个铁锅上来。又不断往里加水,直至达到能莫过这半只鸡的高度。
要说这俩铁锅有啥区别,就是这个是盖状,一个就是罐状。
等到锅中的水完全烧开后,她往锅里面扔了已经切好的两片姜和葱,又倒了一点酒进去。
当然,这个酒不是单纯用来喝的,而是做菜用的料酒。
在将姜和酒倒进去后,她又把半只鸡小心翼翼的放了进去。
到这里,几个厨师已经有些看不懂了,心中都在默默吐槽。
一个厨师略带疑惑的问道:“额……请问,这是?”
“嘘……”雪皇灵回过头,微笑着让他先别说话。
在这段时间里,她又去拿了一盆冷水过来,顺便帮放在锅里的鸡翻了个身。
过了一两分钟,她将鸡用专门的筛勺给捞了出来,放到了冷水里浸泡。
待到鸡的外表冷却下来后,她又将其放回了锅中,然后又跑去换水。
如此来回,反复了足足三次。
而那几个厨师,已经不知道说雪皇灵在胡闹还是什么比较好了,这是他们从未见过的做法。
但碍于莎皇.烈在场,他们也不好直接说出来。
