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第113章 做蛋糕

作坊里除了生产红薯粉外,还要生产各种酱料、辣菜,如辣椒酱、肉酱、水豆豉、泡椒、泡菜这些。

做这些酱菜、辣菜又得分成两个车间,辣椒酱、肉酱这些是需要过油的,而泡菜、泡椒则需隔绝油发酵,否则就会发霉。

所以得建一个专门的发酵房,尽可能地保证干净,隔绝油和杂菌。

好在这座荒宅子面积够大,有不少院落,将各隔间打通后也可以得到不小的车间。

除了准备厂房外,各种用具都要准备,只大铁锅就需要不少,古代铁器昂贵,且纯度不高,所以打造出来的铁锅质量不太好。

乔谚这次需要买几十只铁锅,得花不少的费用,权衡利弊之后,她还是决定从系统那儿进货,虽然价格要高点,但是至少质量好,使用寿命会更长些。

除了锅,各种木桶、木盆、滤网都得准备,腌制酱菜的酱菜坛子也得准备不少。

作坊准备工作多而杂,等将一切都准备好,估计得进十一月了。

不过在进十一月前,倒是迎来一个大日子,十月二十四,两个崽崽的四岁生日到了。

往年乔谚给孩子们过生日都是给他们煮面条、送礼物,在准备些其他小零食,但今年,她想搞个不一样的。

想尝试着给孩子们做一次生日蛋糕,虽然可以和系统买,但她还是想亲自动手做。

在古代做生日蛋糕,颇有难度,首先没烤箱就是一个大问题。

乔谚想起了前世刷短视频时看到有乡村美食博主盖的面包窑,便想自己也弄一个。

但她对那东西没多少了解,还是靠着小奶统去查找资料,按网上的各种说法画了一个大概的草图。

画好了草图,她找了两个比较会搭灶台的师傅,灶台和面包窑也算是差不多一个结构的东西,两个师傅听了她描述的以后,也有了想法。

花了两天,面包窑盖好了,等泥巴干了以后,乔谚迫不及待地想上手试试。

她先简单地弄了一个面团进里面试一下温度,但火候没把握好,一个面团烤得焦黑,硬邦邦,扔出去像一块石头。

两个崽崽看着娘亲烤出来的黑黢黢的东西,都有些不敢置信,那两双水灵灵的大眼睛,看得乔谚有些尴尬。

小鱼儿将烤得梆硬的面疙瘩带走了,在地板上滚来滚去逗小猫橘子。

橘子已经长大了很多,可活泼了,最喜欢到菜地里去扑蝴蝶和蜜蜂。

第一次尝试没成功,但乔谚没放弃,又试水了好几次,经过一次一次不断积累经验,终于成功地摸索出了门道。

十月二十四早上,两个小寿星一大早就激动地爬起来闹腾,因为娘亲说要给他们做生日蛋糕。

虽然不知道生日蛋糕是什么,但想着还是很激动,只要娘亲做的,他们都喜欢!

生日宴安排在了晚上,乔谚还让两个崽崽邀请了他们交到的小伙伴,帮他们给那些府邸下了请帖。

知道孩子们要过生日,皇宫里的皇上皇后也出宫了,虽然是晚宴,但他们一大早就赶来,说是来陪孩子,其实是来蹭饭的。M.bIqùlu.ΝěT

苏念绾第一次见帝后,拘谨得很,但好在皇后很热情,拉着她一口一个亲家亲热地叫着,两个老姐妹聊了一会儿,越聊越投缘,最后苏念绾也忘记了紧张,和皇后手挽手摘菜去。

皇后将苏念绾拉走了,而乔谨则在前厅面圣,皇上和他探讨了些学问上的问题,发现乔谨见解都挺独到,且学识渊博,不禁对他心生满意,并鼓励他参加明年的春闱。

乔谚见自家老母亲和哥哥都与帝后相处得不错后,便去准备做蛋糕了。

慕溱臻这只头号跟班自然是她去哪儿,他就跟到哪儿,乔谚今天还真需要他的帮助,给他安排了两个艰巨任务。

做蛋糕需要打发蛋白,在现代这操作再简单不过,电动打蛋器一搅和,两分钟就能搞定,但在古代就不那么容易了,没有足够的腕力,就算打到手酸,也不能将蛋清给打发成泡沫。

在陶瓷盆里打入几颗鸡蛋,将蛋黄和蛋清分离,蛋清中加几滴柠檬汁,再倒入一部分白糖,之后就是不停的搅打。

打蛋清用的工具是乔谚用竹子做的,有点类似洗锅的刷把,比现代的手动打蛋器要好用很多。

慕溱臻学会了如何打蛋清后,就像一个机器人一般,手不停歇地转动,直到将蛋清给搅成了白白的泡沫。

看着手中的蛋清一点点变化,王爷大人觉得很神奇,打完了之后还有些意犹未尽。

乔谚端过蛋清,将他按在凳子上休息,然后给他喂了一个草莓。

“辛苦亲爱的啦!”

慕溱臻嘴含着一个草莓,听到乔谚喊他“亲爱的”后,脸上闪过一丝震惊的神色,紧接着耳朵也红了起来。

她还是第一次这样叫他呢,虽然有些害羞,但是他很喜欢!

乔谚被他呆呆的样子逗笑,捏了捏他的耳朵,然后继续去调蛋糕面糊。

在蛋黄中加些牛奶和隔水融化的黄油搅拌,再筛入适量的面粉,调成面糊,最后将打发好的蛋白分几次加入面糊里搅拌均匀。

做蛋糕一般都用黄油,如果没有黄油的话也可以用玉米油,但这个时代吃的一般都是香油和猪油,这两样油的味道都比较浓,不适合做蛋糕,所以她和系统买了一块黄油。

慕溱臻发呆过后将嘴边的草莓给吃了进去,酸酸甜甜的,汁水很多,又是他没吃过的东西。

“这果子是何物?”

乔谚边搅拌面糊边回道:“这是草莓,我已经留了些种子,等育了苗,到暖棚里培育,明年我们也可以吃上草莓了。”

草莓也是系统买的,等一会儿熬一个草莓酱,抹蛋糕上。

调好了面糊,将面糊倒在烤盘上,烤盘是陶瓷制成的,耐高温,但缺点就是有些重,还易碎。

将烤盘放进已经预热好的面包窑里,关上火门慢慢烤。

大概过了三刻钟,蛋糕烤好了,因为面包窑的受热不是很均匀,所以蛋糕的表面有些许地方烤过头了,透着股焦香味。

但总体来说还算挺成功的,蛋糕很松软,没有开裂,也没有塌陷。

乔谚将烤好的蛋糕胚分了一块出来,切成小块让惠香给候着吃东西的几人送去。

他们都是第一次吃蛋糕,都被它软绵的口感给征服了,不像一般的糕点那么噎嗓子,蛋糕入口是软软的,还带着一股奶香。

考虑到孩子,乔谚减少了糖的用量,所以蛋糕吃起来并不腻口,几个大人都连吃了好几块,而两个崽崽则吃的小嘴鼓鼓的,要不是乔谚告诉他们晚上还有好吃的,他们估计能把肚皮给吃圆了。

晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。

唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。

额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。

阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。

地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

祖庭,天狐圣山。

原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山本体还散发出白色的光芒,但那白光却像是向内塌陷似的,朝着内部涌入。

一道金色光柱毫无预兆的冲天而起,瞬间冲向高空。

刚刚再次抵挡过一次雷劫的皇者们几乎是下意识的全都散开。而下一瞬,那金色光柱就已经冲入了劫云之中。

漆黑如墨的劫云瞬间被点亮,化为了暗金色的云朵,所有的紫色在这一刻竟是全部烟消云散,取而代之的,是一道道巨大的金色雷霆。那仿佛充斥着整个位面怒火。

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