‹ 圣歌潮鸣5/42 章 · 992 字

第5章 西002:凭据徽章

看着还在盯着自己手背花纹的的维利,哲德亚尔无奈的摇了摇头,他将手伸到男孩的眼前,遮挡住了男孩的视线。

“快点喝,凉了就不好喝了。”

看着像是刚刚反应过来的维利,哲德亚尔反手就在他的小脑袋瓜上用力的钉了一下。

“啊!”

吃痛的小维利立刻朝自己的伯伯挤了挤眼睛,吐了下舌头,然后小心翼翼地端起眼前散发着醇厚浓香的一碗油茶。

对于小维利来说,一旁碟子里的的油饼还有些烫,已经晾了一会儿的油茶显然会是更好的选择。

这是普哈镇的特产油茶,是这里的人们在夏秋相交之际,每天中午必不可少的主餐之一。

利用新鲜科柆米磨制的细碎粉末,配着买来不超过4天的食用油料在锅里文火烹而成制的熟米,再混合上夏季从海枫树上摘下,已经晾制了四个月的海枫干果内的新鲜果核。

将此两者浸入锅里已经准备好了的,占了厨锅多半的凉水里大火熬制,等到冲鼻的浓香逐渐从锅底升起,再把它们从锅里捞出。

这时的磨柆米粉已经彻底和水融合在了一起,而且海枫果的果核因为吸收到了充足的水分也变得饱满圆润,就这样,一锅近乎完美的料汤便已经成型。

一般这个时候,在普通人家,这锅料汤便做好了,就可以将它用锅勺舀出倒在陶碗里,然后加一些开水保证出锅后的温度不会降下,就成了。

但对于个中高手哲德亚尔大厨来说,此时还不是应当松懈的时候。

他会向锅里再添上些许温水,保证这锅已经熬好的料汤不会因为大火的缘故而粘锅,而且同时还会拿起锅杆在其中搅动,以保证料汤味道的醇厚,加上自身可以运用法术的得天独厚的优势,完美地留住料汤表面上凝固的新鲜油衣之后,才算成功。

因为这油衣才是一锅料汤的精华,这种油衣在村里油料屋的手里,可以变成品质更佳的新鲜食油。

也可以储存在特制的陶罐里,等油料收购商来了之后高价卖出,这种来自普哈镇的油衣特产在西尔秘尔的中上层人士里很受欢迎的。

听说在西尔秘尔,包括首都在内的各大繁华城市里甚至有专门为它开设的专卖店。

不过哲德亚尔虽然的确很擅长做这种事情,但他做的油衣通常都自产自销了,而这也让村里的制油师在每年的这个时候都难免会捶胸顿足一番。

毕竟一张近乎完美的油衣甚至能卖出高昂的10西秘。

自产自销嘛......大部分确实是这样处理了没错。

喝完自己手里拥有着馥郁醇香的油茶,哲德亚尔的脸上露出了满足的笑容。

普哈油衣,这是大家为它定制的通用称呼,至于它为什么会这么受欢迎,原因还在于制作他的原料,海枫树果。

海枫树果是只生长在海枫树上的果实,这点自然是显而易见的。

☰目录
圣歌潮鸣 第5章 西002:凭据徽章 - 墨韵小说