林辰把黄铜锅稳稳地放在桌子正中间。
紧接着，他又转身进进出出好几趟，把切好的雪花牛肉、毛肚、青菜和蘸料全都摆在了桌子上。
原本宽大的黄花梨木桌子，瞬间被摆得满满当当。
热气伴随着红油的辛辣和清汤的鲜香，瞬间在大堂里弥漫开来。
「咕噜。」
高阳咽了一口唾沫，眼睛死死地盯着那半边翻滚的红油。
自从吃过水煮肉片之后，她就对这种麻辣的味道彻底上瘾了。
李承干看着桌子上的那些食材，尤其是那一盘盘切得薄如蝉翼的肉片，眼中满是惊叹。
「掌柜的，这肉切得简直是绝了。只是……这生的怎么吃？」李承干问道。
林辰拉开一张椅子，坐在了李承干的旁边。
他没有把李承干当成高高在上的太子，而是就像招待一个普通的朋友一样，拿起一双公筷，夹起一片雪花牛肉。
「这肉切得薄，只要放在这滚烫的汤里，轻轻涮几下就能吃。」
林辰说着，把牛肉放进清汤锅里。
「一、二、三……」
林辰数了三下，牛肉的颜色瞬间由红变白。
他把肉夹出来，放在李承干面前的芝麻酱碟子里。
「李公子尝尝。肉不用煮太久，老了就咬不动了。」
李承干十分新奇地拿起筷子，夹起那片裹满了芝麻酱的牛肉，送进嘴里。
肉一入口。
李承干的眼睛再次亮了起来。
太嫩了！
完全感觉不到肉的纤维，牙齿轻轻一咬，鲜美的肉汁混合著芝麻酱的醇厚，直接在嘴里化开了。
最关键的是，这清汤锅底极其温润，吃下去之后，胃里没有一丝负担，反而觉得暖烘烘的，十分舒服。
「好吃！这吃法，绝了！」李承干忍不住大声赞叹。
高阳早就等不及了。
她学着林辰的样子，直接夹起一大筷子牛肉，扔进了红油锅里。
「哎，你别放那么多，慢慢涮。」李丽质赶紧拦着她。
高阳哪里听得进去，等肉一变色，捞出来在香油碟里一滚，直接塞进嘴里。
「呼呼……烫烫烫……辣！」
高阳一边大口喘着气，一边疯狂咀嚼，脸瞬间就红了，但那种极致的麻辣鲜香，却让她根本停不下来。
「过瘾！阿姊，你快吃啊！真的太好吃了！」
李丽质也被这气氛感染了。
她拿起筷子，十分淑女地夹起一片白菜，放在清汤里煮了煮，放在嘴里慢慢嚼着。
小兕子坐在高脚椅上，够不到锅。
李承干十分自然地拿起筷子，夹了一片肉，在清汤里涮熟，然后吹了吹，蘸了一点点甜芝麻酱，放进小兕子的小碗里。