第593章
而现如今沈枫已经把要制作酒的前期工作都已经完成了,接下来沈枫便要开始制作酒了。
沈枫现在要做的也并不是非常的困难,因为他在根本没有办法自己酿酒,所以现在也需要把从玲珑阁购买过来的酒给加工一下,让酒的浓度便浓就好了。
之前在军营的时候,沈枫也用过简单的蒸馏方式来制作过一些酒,而当时也验证了他猜想的办法确实可行,当时甚至还得到了胡奔三等众多将士们的认可。
而现在沈枫只是把当时用的整流装置给放大了,那想必制作出来的酒和那次制作出来的相比,也并不会太差,所以沈枫想要先实验一下。
沈枫也是一个行动派,心中是怎么想的便怎么做,所以他也是准备立刻开始制作蒸馏酒。
他先是给整个蒸馏器的锅炉里面倒了满满一大缸的水,然后再是把点燃了的木柴放到了整个蒸馏器的下面,这样才能更好的给蒸馏器加热。
做完这些之后,沈枫并没有着急,而是静静地等待着锅炉里面的水的温度上升,沈枫估摸着时间差不多的时候,便起身查看锅炉内的水的温度。
沈枫依稀记得酒精的沸点是七十八摄氏度,而这里他也是没有精确的温度计,所以他也只能全然凭借着感觉。
因为沈枫清楚的知道,水的沸点是一百摄氏度左右,而酒精的沸点却比水的低,所以现在只需要用水浴加热法就能够完美的实现酒精的蒸馏。
竟然是水浴加热发,那下面的水就算是烧到沸腾也没关系,只不过中途需要继续向里面加入冷水,这样才能保持下面水的足够。
但是沈枫并没有把下面锅炉中的水烧开,因为如果把锅炉中的水烧开的话那也将会造成没必要的浪费,所以他还是非常注意环保的。
沈枫感觉到有一点烫手的时候,便打开了锅炉上方的一个盖子,然后把那从玲珑阁购买回来的酒,给一坛接着一坛倒了进去。
沈枫并没有一直往里面倒酒,而是到了三四坛便停了下来,他停下来的时候也赶紧打开了一个阀门,开始往蒸馏器中注入冷水。
这里并没有像沈枫的记忆中那样有自来水管,或者是电动水泵之类的,所以沈峰也不得不自制了一个简易的上水装置。
他先是让仆人找来一个巨大的水桶,把它放到了一个高大的架子上,只不过这个水桶是铁质的,下面也有特意留了一个小孔,沈枫事先便让仆从们往里面加入了足够多的冷水。
而在那个小孔的地方也接入了用橡胶制成的水管,另一头则是连接着蒸馏器冷水的进水口,利用了连通器的原理。
虽然这个蒸馏器冷水的进水口是在下方,但是沈枫只需要把那个水桶放到足够高的地方,这样从水桶中流出来的水便能从蒸馏器的进水口进入,从蒸馏器上端的出水口出来。
等沈枫看到从出水口出来水的时候,自己也算是放下了心,因为这也是已经困扰了他一个许久的问题之一,如今竟然这个问题解决,那其他的也根本不是大事。
沈枫忙完这一切的时候,他也是非常期待的来到了蒸馏器的冷却管的尽头,因为这儿离正是出酒的地方。
沈枫来到这里的时候并没有看到有酒从里面流出,这个时候他的心也跟着紧张了起来,因为这也是决定它成败的最关键的一步。
又是等了一会儿,沈枫才看到有酒从冷却管中流出,这个时候他才完全的放心下来,因为这也代表着他已经能够制作出蒸馏酒了。
虽然沈枫可以放下心了,但是他仍然没有放松,因为这也正在制酒的过程中,所以他还要时不时的查看一下这些设备的运转,同时还需要向里加入水和酒。
沈枫本来就是用酒坛接酒,但是他接出来的前半坛就根本没有要,因为他觉得这酒根本不干净,因为在设备的制作中都是用到一些铁制工具。
而且这些铁也需要经过一定的煅烧和锤炼,上面所含有的杂质也不知道有多少,恐怕就算是一些细菌之类的,恐怕也会改变这些酒的最终质量。
