“加油,银子还会再有的。”
心里面默默给自己打气,再想想马上就可以制冰卖钱了,苏云笙步伐轻快了不少。
两天已过。
苏永柱和苏三嫂如约而至,来和苏云笙学制冰。
厨房里,苏云笙拿出了两个盆,一大一小,然后装上水,慢慢的往里倒硝石。
很快就结出了冰块。
“真的是冰,妹妹你好聪明!”
“原来这么简单啊!”苏三嫂也开口感叹。
大夏国还没有过硝石制冰,到了夏天,市面上的冰块很贵。
“冰好制,但我要教三哥三嫂的不是直接卖冰,是卖冰饮。”
第一次听“冰饮”这个词,二人觉得新鲜。
苏云笙拿出一些白糖,还有前几天用山楂磨成的粉末,给二人加上冰块,一人冲了一杯饮料。
“冰饮只是一部分,过了这个季节就不好卖了,所以我们主要还是卖别的东西。”
苏永柱和苏三嫂看向苏云笙,对于苏云笙嘴里“别的东西”充满了好奇。
“我们卖甜点!”
蛋挞、小蛋糕、雪花酥、面包……
光是想想苏云笙的口水就流下来了。
准备好面粉,鸡蛋,糖,盐,油等食材,苏云笙开始和面。
一上午的时间,尽做这些面包甜点了。
午饭炒了几个菜,这些面包糕点就当是主食了。
“妹妹,这些虽然好吃,但是成本也不低啊。”
确实,一斤面粉三十五文,再加上五个鸡蛋十文钱,油盐糖算作五文,就是五十文。
面包膨松,这样用料可以做出十个二两左右的面包。M.Ι.
要想不亏本,一个面包的定价最少要在五文以上。
糕点精贵,四五十文一斤正常,这样看的话不会亏。
“成本高咱们利润也高啊,这些就定价五十文一斤,镇上人家也比咱们村里的富裕,自然有人买的起。”
将铺子的事情又给二人说了,苏云笙开始带着苏三哥苏三嫂做面包和其它的甜点。
目前确定下来的
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