第二天，鸡叫头遍余初瑾便醒了，但因为夜里没睡好，她没有当即就起来，而是在床上又躺了一盅茶的时间，听到厨房传来烧水劈柴的声音，她这才穿好衣裳走了出去。
由荣华正拿了斧头在劈柴，见到余初瑾走来，不由问道：“怎么不多睡会儿？”
“嗯，醒了，就睡不着了。”余初瑾说道。
两人说着话，杭氏提着个空桶自后院走了出来，见到余初瑾问了同样一句话，余初瑾给了同样的回答，将散落的头发随手编了个辫子篱脑后一甩，撸了袖子便要上前帮忙。
“猪都喂过了，你去洗漱吧，豆花给热在锅里，是吃甜的还是吃咸的，你自己调。”杭氏说道。
余初瑾昨天也就是那么随口一说，却没想到杭氏却给记住了，今天特意把豆花给她盛好放在了一边。
“你和由大哥吃过了吗？”余初瑾问道。
杭氏摇头，“没有，我这不正准备做早饭吗？你少吃点偿个味就行了，别等会儿早饭又吃不下。”
由荣华这时候已经放下手里的斧子，将劈好的柴在角落码放整齐，末了擦了把汗，上前说道：“素绢，大姑娘，我去卖豆腐了。”
“不是早饭都还没吃吗？”余初瑾回头看了由荣华，“挑几担豆腐还要走那么多的路，饿着肚子怎么行？”
“没事，今天就去马头寨不去别的地方，很快就回来的。”由荣华说道。
“去马头寨也有小半个时辰的路，空着手去都累，更别说还挑着这几十斤的豆腐了。”话落，余初瑾对杭氏说道：“不是给我留了豆花吗？嫂嫂去盛些剩米饭，再洗株白菜出来，我给由大哥做碗豆腐菜饭。”
杭氏自是也心疼由荣华的，“哎”了一声便拿了案板下篮子里的白菜去洗。
余初瑾自橱柜里拿了两个鸡蛋出来，锅里下油煎了两个嫩嫩的糖心蛋，接过杭氏洗好切好的菜的放锅里过了一遍，便将大碗里的豆花放了一半进去，又放了一碗剩米饭，加了点水，待水开后加盐淋一点点酱汁，末了将糖心蛋卧在上面，一碗豆腐菜饭就做好了。
由荣华挑着担子出门前，问余初瑾，“今天还去山里吗？”
“去的。”余初瑾说道：“过些日子天冷了，我们便要搭暖棚，趁这几天还不是那么冷，多走几处。”
由荣华说道：“那行，走完马头寨我就回来。”
送走由荣华，余初瑾和杭氏也忙了起来。
杭氏把鸡、鸭、鹅都给喂了，见牛栏里没什么草了，转身拿了割草刀便出门去割草了。
余初瑾这会儿已经洗漱好，开始准备起早饭来。
别人家都是蒸一天的饭吃三天，但她不愿意总吃剩饭，都是蒸一天吃三餐，第二天再重新蒸过。淘好米放进锅里，她便将挂在横梁上的猪下水拿了下来。
猪肺用来炖汤，猪心白切，猪肝和大肠自然是爆炒。
“长姐，我们早上吃什么啊？”余幼瑾揉着眼睛打着哈哈从外面走了进来。
余初瑾少不得逗她一句，“你个吃货，睁开眼睛第一件事就是吃。”
“那她是个小孩子，不惦记着吃还能惦记什么？”走在后面的青茶替余幼瑾打抱不平说道。
余初瑾笑着摇了摇头，对青茶说道：“嬷嬷，你再宠真要把她宠坏了。”
“我们幼瑾那么乖巧懂事的小姑娘，怎么会宠坏？”话落，还不忘余幼瑾，“幼瑾，嬷嬷说得对不对？”
“对的。”余幼瑾脆声说道。
看着一唱一和的两人，余初瑾还能怎么样？只能甘拜下风了，“去洗漱吧，嫂嫂去割草了，你洗好，把要洗的衣裳去捡出来，拿水打湿先把夷子打上，回头好洗一些。”
余幼瑾轻声应好，自去洗漱不提。
青茶走到余初瑾身边，一边帮着她理手里的菜，一边问道：“初瑾，你前两个月做得那个什么酱，我昨天打开偿了偿，又咸又辣能吃吗？”
七月上旬蚕豆成熟的时候，余初瑾试着试着做了一坛子豆瓣酱，因为是第一次上手，她也不知道能不能做成功，不过她霉的豆子出的是白毛，据说白毛是最好的，而辣椒，大蒜她都是把水份晾得透透的，想来应该是不会出差的。
这会儿要不是青茶提起，她自己都快忘了这回事，当即便将手里的活放下，起身说道：“我去看看。”
装酱的坛子放在堂屋后面的隔间里，余初瑾干脆将坛子抱到厨房，然后拿了大勺子舀了一勺出来。看着勺子里油汪汪红褐色的酱，余初瑾喜笑颜开，她都不得不怀疑自己这重活一世，是不是带了点锦鲤运，怎么做什么什么都能成！
“可惜没有牛肉，不然拿这酱做道水煮牛肉，保证你们连舌头都能吞下去。”余初瑾说道。
余幼瑾走了过来，”水煮牛肉？不就是用水煮的牛肉的吗？那有什么稀奇的，还能让人把舌头都吞了。”
余初瑾笑了笑，没有跟余幼瑾往下说，而是让拿起灶台上的布，将坛子的四周擦干净，封好口放到角落，末了，说道：“嗯，得找个时间去趟乡里，跟姚叔谈谈了。”
有了这豆瓣酱，相信姚掌柜的生意又能更上一层楼！
只是，价钱怎么订呢？