第67章 珍珠奶茶

时间流转,明天就是周末了!

秦喵喵和林念菡打算开一场直播来教兽人们制作珍珠奶茶里的珍珠。

和往常一样,林念菡熟稔地打开亚克直播软件,设置好参数。

登录秦喵喵的账号后,打上标题——

“焦糖珍珠奶茶的做法,珍珠弹,奶香浓郁,做法非常简单!”

仿真品尝功能也打开了!!

【晨曦:第一!第一!!哈哈哈我是第一个!!】

【美食猎食者:喵喵!!我来了!】

【喵喵的美食粉:喵喵,几天不见,如隔三秋!】

【雨天:热乎的前排,我来了!】

秦喵喵在锅中倒入100ml的清水,放入三块红糖。

大火煮开,使红糖融化,关火。

往锅中倒入100克的木薯淀粉,用筷子搅拌均匀。

秦喵喵戴上隔热手套后,把锅里的木薯淀粉和红糖水混合物给揉成团。

【美食猎食者:嗯!目前为止,我的眼睛都看会了!!】

【雨天:嗯嗯!感觉比做芋圆糖水简单好多!!】

【晨曦:珍珠?!我还是很好奇这个珍珠是不是我熟悉的那个珍珠?!!】

【美食猎食者:这道题我会,答案接下来会揭晓,大家敬请期待!!】

秦喵喵手下的面团被揉得表面光滑。

ps:(文中的珍珠是黄棕色的。通过查询资料发现,用红糖可以使珍珠变成棕色。

黑色的珍珠需要添加黑色食用色素,文中就不加了。

煮熟的珍珠一旦冷却下来,它们就会变得更黑。)

秦喵喵:“接下来把这个面团处理成小圆球,珍珠差不多就大功告成了。”

秦喵喵把面团放到砧板上,搓成细细的长条后,拿刀切成大小一致的一小段。

然后把小段的面团揉成一个个的小圆球。

秦喵喵转身看向旁边的林念菡,“菡菡,这个步骤很简单,你也过来试试看吧!”

突然被秦喵喵cue的林念菡,懵了一下后,走过来。

学着秦喵喵的动作,把一小段面团给揉成小圆球。

emm……

不是很难!

上手后,林念菡又揉了一个小圆球。

【雨天:哇!

☰目录
她靠美食直播成为兽星团宠 第67章 珍珠奶茶 - 墨韵小说