暗香羞红了脸，又不敢去反驳小姐的话，最后和杏雨闹做了一团。
苏棠就看着两个丫鬟打闹，心情极为愉悦。
而满足了口腹之欲后，苏棠便让暗香把掌柜叫过来。
苏棠来天香楼时坐的是马车，高大又华美，加上她的年纪与一身贵气，掌柜觉得她肯定是都城里哪位贵妇。
因而现下被叫来，掌柜十分恭敬：＂不知夫人找我是何事？可是这菜不合口味？＂
＂非也，而且这些菜色香味俱全，天香楼不愧是都城第一酒楼。＂
自家酒楼被夸了，掌柜脸上都多了几分真心实意的笑容。
＂天香楼的大厨都是有几十年手艺的老师傅，有几位还曾拜过御厨为师呢，不过似夫人这般的人物也能觉得好，看来他们的手艺是又有见长了。＂
掌柜短短几句话就将天香楼与苏棠都夸了一道，既不辱没自己的名声，又能将人奉承得恰到好处。
苏棠唇角轻弯：＂不过我有一个提议，天香楼的味道的确不错，只是种类却少了一些，不管冬夏季，菜式几乎都差不多。＂
她之前虽然直接让小二上特色菜就行，但是上来的这些菜不管是夏季还是冬季都可以吃，如此难免有些平庸。
掌柜一愣，随即脸上又堆满了笑容。
＂夫人请讲，我一定洗耳恭听。＂
＂如今正值大暑时分，酷热难耐，就算是天香楼这等一品酒楼，生意也不及往日好，因为天气实在是太热了，有钱人家基本上都喜欢在家里用冰块乘凉。＂
掌柜点头：＂正是如此，天香楼虽然与外头相比要清凉一些，但待久了还是会让人觉得燥热，不知夫人可有何高见？＂
苏棠看出掌柜是想试探她，不由微微一笑。
＂我一个妇道人家能有什么高见？不过是一些平时没事时冒出来的念头罢了，若要客人觉得凉快，天香楼可拿出冰块镇暑。＂
闻言，掌柜眼中掠过一抹失望。
他在心里冷笑一声，看来这就是个在府里待得太闲的贵妇而已。
不过掌柜面上自然不会显露半分，他依旧笑着道：＂夫人所说确实不失为一个良策，我会告诉东家的，多谢夫人。＂
苏棠也很佩服掌柜，她刚刚说的都是没用的话，但就算这样他还能以礼相对。
她也算知道天香楼为什么能做这么大，再者她也放心做那件事了。
＂掌柜客气了，我方才所言在天香楼并不适用。＂
掌柜一脸讶异，他不太明白面前人的意思。
苏棠也没打算让他继续猜下去：＂冰块的价格并不便宜，天香楼若是用了这个法子，怕是赚的还没亏的多。＂
掌柜再一次点头。
这个法子他早就想过，但是还没等报到东家那里他就自己否决了。
天香楼若凉爽起来，的确能吸引客人进来，但是那样做的话需要付出的成本非常高，并不划算。
苏棠眼角轻勾：＂但若是冰块换一种用法呢？＂
掌柜并没什么兴趣，冰块虽然不止放在屋子里让人解热的用途，但在酒楼里除了用来冰镇一些汤品，便也没有什么用了。
只是面上他仍旧敷衍道：＂夫人请说。＂
苏棠则摇了摇头：＂此法说了没用，掌柜不如直接看吧？不知有没有单独的小厨房可借我一用？＂
掌柜怔住，这位夫人是想去做菜？
他有些无语，不过想到这些有权有钱的人家或许就是在家里太无聊了，来天香楼找乐子。
在没摸清楚这人家底之前，掌柜自然不会想去得罪贵人。
＂请夫人随我来。＂
掌柜将苏棠带去一间并不常用的厨房，又按她的吩咐备齐了她所要之物，便离开了。
在没有外人的厨房里，暗香和杏雨再也忍不住了。
＂小姐，您不会真的准备下厨吧？＂
暗香是万万不信小姐会做菜的，要知道在苏府那么多年她都从没见小姐下过厨房。
杏雨虽然不愿质疑小姐，但眼神中也写满了怀疑。
苏棠微微颔首：＂你们就守在厨房门口，不要让闲人过来打扰，以免影响我发挥。＂
见小姐这架势摆明了是要来真的，暗香想要劝阻。
毕竟她和杏雨作为贴身丫鬟，她们都非常清楚地知道自家小姐根本就不擅长厨艺。
杏雨却是认真地道：＂小姐，守门的话有暗香一人足矣，奴婢可以帮您烧火啊。＂
暗香没想到平常比自己成熟许多的杏雨这回也要跟着小姐胡闹，但见两人都很是坚定，她无可奈何，只能出去。
并且暗香做好了准备，不管小姐等下将食物做得有多糟糕，她都一定要捧场，且不能让除她主仆三人外的任何人看到。
而厨房里，苏棠并没急着下手，只让杏雨先去烧火。
她自己则沉思了会，便是在想前世所吃的牛奶冰做法。
还好她前世十分怕热，每逢夏天就特别喜欢去吃各种冰制物，牛奶冰更是里面她最喜欢的冰制品。
而且制作方法并不难，只是在这没有机器的古代，只怕要多费些功夫了。
苏棠没有思考太久，因为冰可是不等人的，太久了它就要融化了。
她用干净的筷子把冰块一点一点地戳碎，这个过程真的很累人，还好有杏雨帮忙，两个人一起戳，速度上能够快一些。
等冰沙能够装满一碗后，苏棠把冰镇好的牛乳倒进去，又在上面淋了些煮熟的红豆，洁白的牛乳冰配上鲜红的豆子点缀，看起来美极了。
饶是不算嘴馋的杏雨看了都想吃：＂小姐，您怎么想出来的呀？＂
她真的是第一次见到这样的做法，她没想到冰块能够打碎了来吃。
苏棠朝她眨了眨眼：＂可能是上天觉得我以前过得太苦了，就在一夜让神仙降临我的梦中，告诉我还有这种做美食的法子，让我吃口甜的，这样心里就不会那么苦了。＂
苏棠自然是开玩笑的，杏雨也没有当真。
只是听到小姐最后那句话，她觉得很难受，小姐从前真的过得很苦。