如今借着家里重新建造房子的机会,她特意跟钱瓦匠仔细讲解了下,她想将浴室建造成的样子。
浴室嘛,主要做到的就是要密封性好,隐私又要防止风寒入侵。
毕竟在这个没有热水器,没有浴霸的时代,一旦感染风寒,小则可能病上七八天,重则丢了性命也是有可能的。
安攸然打算在建造浴室时,内部用墙隔成前后两个房间,前室用来洗澡,后室用来烧火。
具体来说,就是搭着隔墙砌一座矮灶。矮灶上架一只超大的铁锅,作为浴盆,位于洗澡的前室。
矮灶的膛口设在隔墙上,则开向后面的房间。这样,后间就是单纯的烧火间了。
为了更便利,还在前间的外面,就近凿一口井,井口上安设辘轳架,同时在井口附近架上引水管,让引水管穿墙而入浴室之中。这样,就可以就近用桶接水,倒进铁锅里。
前间的墙角还砌有排水沟,浴后的剩水便是由此排出室外,引水排水的做法在这个朝代算是做得是很是先进。
宋家人要洗澡之前,先向铁锅内倒好水,然后在隔壁的灶膛口生火,把锅内水加热到适度,这样便可以入浴了。
在这样的浴室内,安攸然打算打个小架子,用来陈放些洗澡所需的肥皂、毛巾,后期再放置些各种香草或中药,比如竹叶、槐枝这些。
泡澡应该是一件极为享受的事情,安攸然一想到这样的好日子马上又要来临了,高兴的拍了拍手掌。
如今居住在乡下,建房子首先考虑到的不是气派而是实用。
若是建造得过于气派,难免被周遭的邻居嫉妒。
钱师傅看完安攸然的图纸后,并开始丈量起房屋周围土地的面积,算出来所有购买的瓦片和木材的数量,带着人并去镇上购买材料去了。
王氏在镇上卖完今天的早餐后,按照安攸然要求,又去镇上采购了些食材,赶在做午膳前回到了宋家。
崔家婶子听说宋家忙着建造新房,也来帮忙。
她们家前年刚刚新装修了房子,在这一方面,经验要比宋家众人足很多:“你们没盖过房子,好多事情都不知道!光是给这些个工人们做饭,就有很多门道在里面。饭菜做的好吃,自己心里面不舒服,少不得多花钱;饭菜要是做的不好,工人们心里怨恨,干起活来不得劲儿,你说这房子又怎么能建得好?”
安攸然毕竟长这么大也从来没有接管过这方面的活计,想着有一个有经验的人教她也很不错。
宋家九口人,加上今天来的六个工人,15口人的饭菜,不是一件小活,凑起来能有两桌。
安攸然道:“有婶子来帮忙我们就不怕了,待会儿饭做好了你叫上我叔和姜芝姐姐,都过来吃饭。今天啊都在我家吃,你们家就别开火了!”
崔婶子揶揄道:“瞧你这话说的,搞得我来帮忙就是蹭你们家一顿饭吃似的。他们俩在家有的吃用不着你们操心。至于我啊就腆着个脸,中午蹭你们一顿饭好了!”
安攸然见崔婶子语气坚决,并没有强求,想着等忙完了这一阵,割上两斤猪肉,打上一壶好酒,送到崔婶子家,权当是谢谢她未来这几天的帮忙。
有了崔婶子的帮忙,加上宋家的三个女人,众人热热闹闹的在厨房里忙活起来。
洗菜的洗菜,切肉的切肉,活面的和面,烧火的烧火。
连大妞也忙着在院子里面喂鸡喂猪。
只有赵氏说是院子里面灰尘大,造房子的动静声也不小,怕吓着肚子里面的孩子,躲在屋子里不出来。
何氏见她躲懒,拿她没办法。
如今她已经快有6个月的身孕,实在也干不了什么重活,厨房里面的伙计她也不擅长。
等过了这段日子,她生下孩子,若是还敢在偷奸耍滑的躲懒,自己一定是不会容她的。
崔婶子看着宋家从镇上买回来的猪肉肥瘦相间,忍不住小声在安攸然耳边嘀咕:“别人家里面盖房子,恨不得就给工人们吃窝窝头就咸菜,你们家竟然还吃上肉了,这七八天若是都在你们家吃,光吃肉钱就得花多少?”
何时原本也觉得安攸然给工人们做饭花费太大,村里人哪有那么娇贵,可以吃上几个白面馒头,都算是雇主家待他们极好的了!
安攸然抿嘴笑道:“婶子别看这些菜多,其实花不了什么钱的。你瞧这山鸡是早上大哥去后山里面打的,野菜也是后山上挖的,这猪下水也是早上买猪肉的时候,摊主送的。到时候我将猪肉剁成沫撒在菜上,吃着既味儿又香!”
她说话的功夫,手起刀落,几下就把野鸡切好装盘。
崔婶子一看,安攸然在厨房里干活儿的利落劲儿,心中只感叹可惜她没生个儿子,不然的话一定抢在宋家之前把这丫头娶回家。
“丫头,今天打算做个什么菜?也让婶子我偷学偷学,到时候做给我家的丫头吃。”
“肉菜就做板栗烧鸡,还有肉末茄子;素菜就做清炒杭白菜,醋溜土豆丝,家常炒野菜,还有一锅白菜豆腐汤。”
崔婶子吃惊道:“我滴乖乖,做这么多菜,小丫头真厉害!你等着改名儿单独去我家,教我几道拿手菜,到时候我也做给我们家那口子瞧瞧,省得他一天到晚说我做饭不好吃。”
安攸然笑着答应了,手上的动作却不慢。
板栗之前是用温水浸泡去了皮的,王氏在灶膛上烧火,等到油锅里面的温度上来,把板栗倒进去煸炒至褪色后,捞出来放在盘子里面备用。
趁着这会儿,锅里面油温高,又把方才切好的鸡肉倒进去煸炒,因为人多,这一次将两只打到的野鸡。全部都切块儿了。
撒上了姜片大葱去腥味儿,又放了些盐和酱油提味色。
一瞬间鸡肉的味道,在厨房中香气四溢。
就连在外头干活儿的工人们也闻见的厨房里传来的味道,纷纷停下了手中的活儿,相互对视一眼:“这味道是鸡肉吧?顺哥,你说会不会是这雇主家做给我们吃的!”
