王氏看着眼前这一盘色泽丰富的白肉,忍不住吞咽起口水,外形漂亮的像是供人观赏用的。
白肉切得薄,厚度均匀,方正地码在一起,一片叠一片绕,摆盘看上去整齐舒服。
肉片肥瘦相间,瘦肉部分是浅浅的粉棕色,肥肉部分呈晶莹剔透的如白玉一般莹润,最下面带着一点浅黄的皮,色泽过渡均匀,看着就舒服。
厨房里忙活的热火朝天,院子里的人也没闲着。
趁着外面还有一丝光亮,宋清河拄着拐棍,由何氏搀扶着,吩咐王氏和赵氏按桃花村的风俗,在近院门处的位置上,摆置赏月祭祖的台案。
宋家没有专门祭祀用的桌台,便将厨房里的餐桌搬到院门口,桌面摆上了插着烟的香炉,另有一盘各种味道的月饼、一盘橘子,一盘糕饼一把菜刀。
等皓月初升,一轮圆月当空之时,由家主宋老爹点燃香烛当空祷拜。
接着是宋家三个儿子挨个祭拜。顿时,院内红烛高燃,香烟缭绕。
在大梁,女人是没有资格在祭台前祭拜月亮神的。
只能站在一旁默默祈祷,家族昌盛,儿孙满堂。
一家对着当空明月,将满腹思绪告诉天上申明,期盼所求之事皆能顺遂。
就着一桌丰盛菜肴开席赏月,身在异乡,刘俊却感受到了浓浓的家的味道。
拜完月亮,撤下餐桌上的贡品,宋家人重新将桌子抬回厨房外间。
今天是千家万户团圆的日子,大伙儿心里高兴,在餐桌前说说笑笑,等着晚饭上桌。
安攸然和王氏端出厨房里准备好的膳食,一道接着一道传递到外间的餐桌上。
酸汤肥牛味道诱人,卖相上佳,金黄色汤底看上去极为浓厚,浅棕色的肥牛薄片堆在金灿灿的汤汁中,连乳白色的肥肉部分也显得十分可口。
蒜泥白肉搭配上清脆的青笋干,色泽浓郁,卖相极佳。
黄焖鸡的咸鲜味和鱼香茄子的甜酸味充斥在鼻尖,口中不由自主的分泌出金莹的唾液,忍不住大力吞咽两下,以此来控制嘴角溢出的口水。
何氏招呼安攸然和王氏坐下,一家人聚在一起一同吃饭。
几个男人的面前摆上一只小碗,里面倒上宋老爹珍藏的美酒。
宋老爹端起一杯酒:“今儿个是个好日子,大伙儿干上一杯。”
大妞也跟着端起手上的小瓷碗,嘴里嘟囔着:“干一杯!”
她可爱懵懂的模样,惹得桌上众人欢笑连连。
安攸然坐在何氏对面笑道合不拢嘴,这一刻心底的一丝思乡之情,也因大妞的一句童言,消散得一干二净。
既来之则安之。
至少眼前她的生活虽然过得艰苦,但还是有盼头的。
安攸然回想着自己来到这个世界已经有小半年的时间,距离跟宋南衡的三年之期,还有两年多时间。
到那时她也有十五岁的年纪,按照大梁女子十四岁便可成婚的规矩,她到时候也算的上是个大人了。
安攸然视线越过众人,停在宋南衡身上,半年的时间,少年的个子像是窜天猴一般,长得飞快。
如今已超过她两个半头高,相貌也张开了,脱去了少年的稚嫩,平添了一份沉稳。
少年察觉到安攸然落在他身上的视线,两人对视一下后,又很快分开。
安攸然偷窥被发现,只能借着跟何氏闲聊掩饰尴尬,她从厨房取了调羹来,说道:“娘,吃酸汤肥牛还是用调羹最痛快。”
说罢为何氏舀了一勺浇在米饭上。
白米饭淋上金黄的汤汁,色彩诱人,酸香扑鼻。
何氏看着碗中黄灿灿浸泡了汤汁的把米饭,瞬间食欲打动,但还顾及着赵氏最近脾胃弱,不思茶饭。
将手中的白米饭递到赵氏面前:“锦绣,你尝尝这碗白米饭,浇上汤汁美味的很。你最近胃口不是不好吗,多吃点补补,这可是牛肉精贵的很,最时候怀孕的人吃!”
赵氏一瞧何氏亲自给她递饭,还是将安攸然给她盛好的那份拿给她,顿时心下欢喜的不行。
眼神望着一旁的安攸然,带着一丝挑衅。
“谢谢娘关心,我肚子里您的孙子听见您关心他,正高兴的踢我肚子呢!”
赵氏明显胡说的话,却让何氏很受用。
她忙走上前,手按在赵氏肚子上,感受着里面的小人的存在:“在肚子里就这么有劲,一定是个带拜儿的。老宋,咱们要抱孙子了!”
宋老爹听着也高兴的嘬了一小口酒,点点头道:“希望如此!”
赵氏以为宋老爹不相信自己怀的是个男孩,忙向桌上众人说:“村里几个上了年纪的老人家,看到我的肚子,都说我肚皮尖尖,一定怀的是个儿子,就连崔婶子也是这么说的!而且我从有了孩子后一直喜食酸杏,这都是怀男娃的征兆!”
肚子是尖是圆的安攸然不知道,也不好细说。
只是赵氏的口味什么时候喜食酸的呢,她记得之前做过几次麻辣水煮鱼,剁椒鱼头,杭椒小炒肉,这些辣菜赵氏不是一样吃的可欢了吗?
“二嫂多吃点,这道酸汤肥牛酸香的很,最是适合你的口味。”安攸然替她夹了一块肥牛,扯扯嘴角笑道,“提前恭喜嫂子给我添个小侄子啦!”
赵氏舀起那勺裹满汤汁的白米饭放入口中,酸汤入口,那股浓郁的酸香味一下子传到舌根,一下子激活了久久沉寂的味蕾,酸中透着鲜,从舌根到喉咙,温暖的汤汁让胃也苏醒了。
白米饭蒸得蓬松香软,颗颗饱满,吃起来带着微甜的米香味,配着鲜香的酸汤,滋味美妙极了。
胃口得到满足,赵氏说话也没了平日里的夹枪带棒,难得平和的跟安攸然说笑:“你也不用羡慕我,等你跟三郎圆了房,孩子迟早都会有的。若是像我一样运气好怀个男胎,那自然是祖上庇佑;若是生了个女儿……害,像大妞一样乖巧可爱,惹人喜爱也是不错的!”
