“没问题!建林!”
楚云湛冲着厨房的方向喊了一声,听见声音,薛建林颠颠地跑了过来。
“云湛哥你喊我?”
“你把这张图纸送回军营,给耿叔,让他照着图纸的比例做出来样品,今天晚上就要。”
“是!”
薛建林接过图纸,然后舔了舔自己的嘴唇:“咱们什么时候吃肉串啊?我这一去一回会不会耽搁了?你们千万别不给我留啊,云湛哥你可是说过这是你吃过的人间最美的美味……啊……”
楚云湛飞起一脚直接把薛建林踢出了府,真是个混账玩意,他什么时候说过那样的话了?!
苏若卿笑了起来,去菜园子里面摘了好多新鲜的小青菜,把炭炉架了起来。
军营的耿叔手艺真是没话说,就在他们酣畅淋漓地吃着涮羊肉和羊肉串的时候,就差人把做好的模具送来了。
模具做的小巧玲珑可爱极了,边缘都用砂纸打磨得非常光滑。
看见做好的模具,苏若卿也没有心思吃了,去厨房把已经泡好的绿豆蒸上,在柳宁的帮助下忙活了起来。
双喜临门销售的火爆让她重拾了信心,果然找对合作伙伴才是最重要的。
她制作的冰豆糕不同于传统的绿豆糕,她是用藕粉和玉米淀粉混合出来的透明皮料包裹绿豆熬制的馅料,外皮透亮洁白,馅料碧绿诱人。
因为馅料和皮都是熟的,所以脱模之后的冰豆糕不需要上锅再蒸,她在冰豆糕的上面又撒
上了一层抹茶粉,真真是一款颜值高、口感好的解暑佳品。
前厅的院子里面,薛建林的肚皮已经撑起了老高,还是不肯住嘴。
“狗蛋子你丢不丢人啊!可别撑死啦!”
刘黑手劈手抢过薛建林手中的肉串,鄙视地看了他一眼。
“你能不能别让咱们的将军夫人看笑话,真是没有出息!”
“可是真的好吃啊,以前云湛哥也给咱们烤过羊肉吃,但是皮是焦的,里面还有血丝,没个咸也没个淡的,那时候我都觉得好吃,果然是我没有见识,难怪云湛哥把嫂嫂夸得天上有地上……唔……”
楚云湛看着苏若卿端着一盘子小点心走过来,急忙捂住了薛建林的嘴,这个臭孩子嘴实在是太碎了,以后绝对不会再带着他回来府里了。
苏若卿看着那空出来的碟碟碗碗有些咋舌。
“吃多了羊肉小心上火,来尝尝我做的点心吧。”
“夫人真是好手艺啊,这菜做的好吃,点心做的也是一绝啊!”
刘黑手看见苏若卿过来,急忙站了起来,说话间又多看了苏若卿好几眼。
薛建林看见苏若卿立刻就哑了火,恨不得缩到桌子下面去。
“天不早了!”
楚云湛坐在一边,面色不善地看着这两个上不了台面的下属,刘黑手赶紧拉着薛建林告辞回营,这回把将军惹恼了,下回再想来蹭饭可就不容易了。
看见外人都走了,楚灵溪走了出来,手里面接过苏若卿递过来的一块
小点心。
“弟妹,刘黑手说的不错,你的这个火锅和肉串味道真的是非常的好,你说咱们开个饭馆好不好?就凭这味道,不愁没有客人啊!”
“开饭馆啊?”
苏若卿沉思了一下:“也不是不行,但是现在时机还不成熟。开饭馆先期投入比较大,选店铺、装修这些都需要银钱,还需要专门的人进行管理,等着咱们的收入稳定之后,再考虑这件事也不迟。”
五天之后,苏若卿带着自己的新配方到了锦记点心铺。
双喜临门的销售还是那么的火爆。
宋沐川现在已经把双喜临门的销售改成了预约,第一天预约,第二天来取货,每天定量销售,到了那个量之后,一块也不会多做。
对于这一点,苏若卿没有任何的意见。
这属于饥饿营销,吊着点大家的胃口,反而比毫无节制地供应更加有利。
“宋管事,这是另一款点心冰豆糕的方子,冰凉解暑,很适合夏季推出。这个是样品,你可以尝一下。”
“不错不错,样子瞅着就凉快,吃起来也是异常的爽口,这一款的销售也绝对差不了。我们会把这两款当做夏季主打的点心推出,这两个月之内我们主要就销售这两款点心吧,两个月之后再推出应季的下一款。”
苏若卿点了点头,太过频繁地推出新品容易造成疲软,隔两个月推出两款的频率还不错。
“还有八天我们就该结账了,照着这个销售的
势头来看,到时候你结到手的银钱恐怕会不少啊。”
听见宋沐川主动提出结账的事情,苏若卿笑了笑:“那实在是太好了,锦记的销售策略实在厉害,难怪会做成白塔第一的点心铺。”
“我们这不算什么的,照别的世家差的实在是太远了。到结账的那一天,你记得带个会算账的账房来,照我看这十五天的流水怕是会不少。”
“好的宋管事,这款冰豆糕的方子我就先留在你这里,等着你什么时候要推出,我就提前来对点心师傅进行培训。”
苏若卿和宋沐川打好招呼,离开了锦记点心铺。
没想到还没走几步,袖子被人扯住了。
“沈公子留步留步!”
苏若卿回头一看,拉住她袖子的是江南点心铺的老板林有利。
“林老板怎么是你啊?”
“哎呀沈公子,你可是让我好找啊,我在这锦记点心铺的门口等了你好几天了,在天阙阁也给你留了话,结果你也不回我。”
“哦,这几天比较忙,我也没去天阙阁,你找我有事儿吗?”
“有啊,沈公子你是贵人多忘事啊,你忘了咱们俩谈的合作的事情了,我们同意了,和你五五分,你快把那双喜临门的方子给我吧!”
“哦,是这件事儿啊,不成了,我已经和锦记签了合约了,不能再把方子提供给你们了。”
林有利一听这话就急了。
“沈公子你可不能这样啊,当初明明是你先找上我们江南点心铺
的,怎么能现在就把我们踢出去了呢?”
