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第62章 第六十二章一鱼两吃

苏若卿点点头,在门口看着楚云湛向着衙门的方向走去。

走进府中,苏若卿感觉乱糟糟的,抬头一看,府中的前院站着两排丫鬟婆子,李嬷嬷正站在前面给他们讲规矩。

苏若卿想起来,因着府中下人不够用,李嬷嬷早就张罗着上牙行买些仆从回来,这是昨天结了锦记的银钱,今天就把这件事情给办了。

苏若卿没有打扰他们,绕着路回到自己的房间。

“青禾你是不是累了?我看你神色之间怎么恹恹的?”

柳宁歪着头看了看苏若卿的脸色,给她递过来一杯热茶。

苏若卿深吸一口气,拍了拍自己的脸颊,对着柳宁露出一个笑脸。

“我没事儿的娘,就是有点疲倦。”

“没事儿就好。对了,前院新来的那些丫鬟婆子的你见到了吗?”

“我看到李嬷嬷在那里训话呢,人有乌泱泱一大群,我也没看仔细。”

“李嬷嬷说给你的房里头分两个丫鬟过来伺候你。”

“我不要,有你就够了,我才不习惯被别人伺候呢。”

“傻孩子,你是将军夫人,该有的排面还是要有的,我这一个半老的老婆子,总跟在你身边不像话,对了……”

柳宁忽然有些犹豫,看了看苏若卿:“有件事情我得告诉你。”

“什么事儿啊,娘你说。”

“就是……就是厨房的刘大姐,她……在背后说你的坏话,被我听到了。”

“哦?她说我什么?”

“她……她说你没事儿就耍将

军夫人的威风,人也矫情得很,说什么她做的鱼实在是太难吃,那鱼就是那个样子,神仙来做也是那个滋味!自以为娘家是个经商的就有什么了不起,在府里面就连将军都没有对她说过重话云云,我听着实在是气不过,就和她吵了两句。青禾啊,我想劝劝你,咱们确实不是什么有身份的人,以后遇到这样的事情就忍一忍别说话,楚家的这些老的仆妇和府里面恐怕都是有所牵连,咱们低调一点,尽量别惹她们为好。”

柳宁这一番话说的是语重心长,但是苏若卿可不是那个忍气吞声的性子,听了柳宁的话,冷冷地笑了一声。

那个刘婶仗着自己的资格老,总是会做一些出格的事情,她会把好好的青菜扔进垃圾桶倒在外面,让自己家的亲戚来捡,而且嘴也是碎得很。柳宁本来就是一个忍气吞声的性子,能把她惹急了和厨娘吵起来,说的恐怕就不只是那几句,不难听到一定的程度,她的那个包子娘是万万不会和人家吵的。

“说实话,楚家这些老的仆妇里面,有几个我是真的看不上眼,觉得自己是老人,偷奸耍滑,欺负新人,我早就想动动他们了。既然刘婶子这么有能耐,往我这枪口上撞,可别怪我杀鸡儆猴了!”

听了苏若卿的话,柳宁一阵的心慌:“青禾,我和你说可不是这个意思啊,我是让你别找他们的麻烦,你这怎么……”

“娘!”

苏若卿笑笑,站起来抱了柳宁一下:“不要怕,我来这府中,还从来没有拿谁立过威呢,因为我并未把谁当做下人来看,在我的心中,大家都是平等的,所以我尊重她们,但是那是建立在相互的基础上的,她不尊敬我,所以我也没有必要尊重她了,你在房里吧,不用出来。”

苏若卿找到李嬷嬷,让她把刘婶叫到了正厅。

“哎呀嬷嬷,叫我过来做什么啊?我这锅里面还蒸着白面馍馍呢。”

刘婶一边在围裙上擦着手,一边走进正厅,看见苏若卿正襟危坐在椅子上,不由愣了一愣,她可是很少能在夫人身上见到这么严肃的表情。

“夫人,你叫我?”

“是的刘婶,我听说你对于我说你做的鱼难吃非常的不满意,还说那鱼就是那个滋味,神仙来做了也是那个味是吗?”

听了这话,刘婶就知道自己在背后嚼的舌根传到夫人的耳朵里面了,不由得有些心虚,但是一想到自己已经在府里面做了好几年的饭了,还没有人说她做菜难吃,不由得又有了几分底气。

“夫人这是听谁在乱嚼舌根?我就是随口这么抱怨一句,夫人你千万别当真,而且我说的也不错,那鲤鱼本就是又腥又苦的,难吃得很,就算是馆子里面的大师傅恐怕也是做不好的。”

“刘婶,做菜难吃不可怕,可怕的是自以为是,永远认为自己做的不错,听到意见不是第一

时间反省自己,而是认为别人就是矫情,这样的厨娘,厨艺恐怕一辈子都不会再有进步了。”

苏若卿敛下脸色,正好瞧见外面楚云湛又拎着一条大鱼走进来。

“正好我相公又带回来一条鱼,今天晚上你们就尝尝我的手艺,看看这鱼是不是真的不管谁做出来都是又腥又苦的!”

楚云湛这回带回来的鱼比上回得更大一些,苏若卿拿起厨刀,利落地开膛破肚去腮刮鳞,然后将鱼的后背用刀划开,将里面的腥线挑了出来。

因为鱼有些大,她准备做个一鱼两吃,一半用来做成水煮鱼,另一半用来做成烤鱼。

这两道菜在现世的时候,她就经常做,她们家一家三口都喜欢吃鱼,什么红烧清蒸水煮烤鱼换着样的吃,她在上大学的前一年就得到了妈妈的真传,在以后的逢年过节、家族聚会中,她都会露一手。

水煮鱼没什么说的,简单的很,烤鱼的话有点麻烦,因为古代没有烤箱,她只能用石板煎鱼来代替。

沸油淋上鱼肉的那一刻,又焦又香的麻辣味立刻溢了出来,哪里还有半点的腥味!

这边水煮鱼做好了,那边石板上的烤鱼也开始滋滋冒油,焦香四溢了,苏若卿把熬好的料汁浇到了鱼的身上,又撒上香菜、花生碎和小米辣,这面的烤鱼也做好了。

“刘婶,水煮鱼和烤鱼我都给你留了一些,你尝一尝,看看是不是如你做出来的一般又腥又苦

。”

苏若卿做出来的鱼,让从来就不愿意吃鱼的楚家人都破了例,十多斤重的大鲤鱼愣是没够吃,就连里面的配菜都是吃得一干二净。

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