“好好好！这口感简直可以称得上是美妙了，我这就研究新的销售方案，争取在一周之后，就把这款点心在门店里面推出。这小点心这么精致，包装上面我必须得费点心思，再取上一个吉利的名字，我一定要让这款点心成为西翎贵族圈家家的必备之物。对了沈公子，你知道吗，和记点心铺倒闭了。”
“倒闭了？”
苏若卿歪了歪头，她还以为和记点心铺怎么也能撑过这一年呢。
“是，倒闭了，和记那个老板娘真的不行，小肚鸡肠又目光短浅，他们家能够做了这么多年，全是凭了他们家掌柜的手中几张传统的点心方子，现在咱们的新式糕点一经推出，对于那种传统的老式糕点冲击太大，他们家就撑不住了。在这一点上，他们家可是赶不上江南点心铺，那个江南点心铺的老板也是个能人，咱们家推出新式点心之后，他回去就能学个大概，外表也些像，但是口感实在是赶不上，不过仗在便宜，还能支撑。”
苏若卿笑了笑，和记的老板看来是个人才，学个形似，再降低价钱也不失为一条出路。
回家之后，李嬷嬷把那三千两的银钱入了账，看着自己家账面上那充盈的数字，心满意足地笑了起来。
“嬷嬷啊，咱们家现在可以用的银两有多少啊？”
“前一阵子府里的瓦片全部换了，花了一笔比较大的银子，现在结余还有三千八百一十两
。”
“还有这么多呢？咱们府这么多人，这开销不算大啊。”
“你忘了，咱们天天还有小菜卖呢，虽然都是几十到几百个铜板，但是日常的伙食费够用了。”
“可以。李嬷嬷，这笔银子不要动了，府里面的修缮也等到明年吧，过一个月，我打算兑下来一间酒楼经营，到时候需要的就是大笔的银子了。”
“要开酒楼了？好好，我把这银子都给你留着，府里面的事情明年再说。”
“好的话也许用不到明年呢。嬷嬷，咱们几个去农庄吧，到昨天为止已经是我给罗管事最后的期限了，咱们去看看他有没有搬离农庄。”
等几个人赶到农庄的时候，发现农庄的门口一片混乱，十多个扛着锄头的年轻汉子围在农庄的大门口骂骂咧咧。
“这是怎么了？”
苏若卿挑开车帘，皱眉看着门口那一片混乱：“小山，你去问问他们在做什么。”
鲁小山仗着自己人高马大，三两下就挤到了人群里面。
“你们在做什么呢？”
“这东家忒不是东西，这眼瞅着马上就要秋收结账了，结果一下子家也搬空了，人也不见了踪影，我们已经在这里做了半年的工了，就指着这点工钱过日子呢，现在人跑了，让我们怎么办啊？实在不行的话，我们只能把地里的作物卖了抵工钱了！”
“几位大哥莫慌，我们家夫人是这个庄子的新东家，大家先别吵，看看夫人她怎么说。
”
在鲁小山的劝说下，这些打短工的汉子终于停止了吵骂。
苏若卿听明白了原委，知道这是罗追走之前又坑了她一下子。
账面上这些短工的工钱是一个月一结，而且显示的是雇佣了二十个短工，罗追不仅谎报短工的数量，还把工钱都押到了秋收之后，自己千算万算，最后还是被这个老狐狸摆了一道。
“无妨，大家不要着急，欠你们的工钱我一分钱都不会差，而且我要把农庄改建一番，冬季也需要短工，想留下的人冬天也可以在这里做工的。”
汉子们互相看了一眼，脸上都露出喜色。
这样的话他们一年就都有工作，家里面的口粮有着落了。
“你们上工去吧，以后有什么事情就直接找我就行。”
苏若卿打发走了这些汉子，走进了农庄。
农庄里面空空荡荡，罗追把能拿走的东西都拿走了。
“哎呀嬷嬷，咱们还漏算了这个农庄的投资呢。我打算在农庄里面盖上两个温室，天冷之后在这里面培育花苗，种植蔬菜，这样咱们的蔬菜就能保证四季都有供应了。”
“温室啊，我知道这个，咱们白塔还真没有，倒是宁陵郊区的农庄里面有盖的，一到了冬天，那菜贵的呦，大家还都抢着买呢。”
“是，温室里面的菜卖的贵是有道理的，盖温室，烧地龙都是需要钱的。不过我盖温室不是为了卖菜，而是想要保证咱们酒楼的蔬菜供应。这温室必
须盖，兑酒楼的事情不用着急，老板还需要一个月才回来，到时候和锦记又能结两回账了，勉勉强强能够凑得上。咱们得先把温室盖起来，并且购进来煤炭和木柴。”
“行，那咱们明天就去集市买材料去？”
“好的，要是姑姐愿意去的话就把她也带上，等着咱们家的买卖多了之后，总得有人帮着管，外人怎么也比不上咱们自己家的人是不是。”
“是是是！青禾你能这么想真是好的，我听着真是欣慰。”
大热天跑集市买材料可是一件辛苦的事情，好在现在已经接近晚夏，太阳不是那么足了。
几个人整整跑了三天的时间，终于把农庄要盖温室的材料都买齐了，苏若卿顺便还去成衣铺看了看冬衣，这眼看着就要上秋了，答应的楚云湛的冬衣的事情需要开始考虑了。
几个人在外面跑了好几天，楚灵溪晒黑了不少，但是人却很开心。
“青禾你是说这温室盖好了之后，咱们在冬天的时候也能够吃上新鲜的蔬菜了？”
“是的，到时候咱们一年四季都不缺蔬菜吃了。”
“那可真好！”
楚灵溪抚掌笑了一下：“那咱们这温室什么时候开始盖啊？”
“过几天材料陆陆续续都送过来之后就要开始动工了，等着天一凉，咱们这温室就开始启用了。”
“青禾啊，我左右也没有什么事儿，可以在农庄里面帮你监督工匠干活。”
“那简直太好了，我这
还想着找一个信得过的人帮咱们看着点呢，姑姐你能去的话实在是太好了。”