‹ 屠户家的小厨子14/79 章 · 2315 字

第14章

虫虫,吓,他叫。”

??徐娘子忍不住想笑,她觉得小宝真是太可爱了。

??白宁已经缓过来了,听见小宝的话,手里出现了一根小棍子,“小宝,过来,你爹今天要给你上一课。”

??小宝不傻,看见他爹爹手里拿着的小棍子,就知道事情不妙,使劲儿抱着徐娘子,“姨婆,姨婆,不去爹爹哪里,快走快走,爹爹打小宝。”

??“好好,我们走,爹爹打不着。”

??白宁没有办法了,“二姨,你就惯着他吧!”

??“哪里有,小宝这么乖,教教就好了。是不是小宝,以后不能拿虫虫吓人了,听到没有?”

??“小宝不拿虫虫吓爹爹了,爹爹,小宝错了。”

??“知道错了?”

??“小宝错了。”

??“以后不准拿虫虫吓人了。”

??“不吓。”

??“看吧,小宝还是很乖巧的吧!”

??白宁不像看见这对隔辈亲的人,“算了,我去看看我栽的小白菜。”

??刘大山:“表哥,刚才我看见了,小白菜长得老好了,明天就能吃了。”

??“真的。”这批小白菜白宁已经撒种有十多天了,不过因为住着别的人,他用异能用的小心,几乎没有用异能催生,最多只给他们增加一点生命力。

??“那明天我们拔了炒着吃。”

??“那感情好。”

??“我都好久没有吃小白菜了,去年的小白菜我种下就生病了,都是他们爷俩在伺候,结果没得几棵吃,今年的种下还没有吃着。”徐娘子感叹了一句,她去年躺下,一度以为自己起不来了,毕竟当初的病情,大德子叔都说不行了,就是大药堂的大夫也说不好好养着也过不了今年。

??没想到她就好了,而且越来越好,还找到了姐姐的孩子,现在儿子跟着宁哥儿学做面条,以后也是不用愁。

第11章

??白宁吃卤豆干有点上头,又买了一板豆腐回来。

??“宁哥儿,你怎么又买这么多豆腐回来?”

??“做豆腐干。”

??徐娘子:“你都吃好多天豆腐干了,怎么?还没有吃腻?”

??白宁摆摆手,“这次换个吃法。”

??“不卤着吃,你还能怎么吃?”

??白宁神秘了一下,“你等下就知道了。”

??白宁这次是做那种炕豆腐干,这种凉拌炒肉都可以,不过那种烟熏味有些人爱,有些人不爱。

??炕豆腐干需要火候,还要注意木柴的味道,有些木柴发出的味道不好,炕出来的豆腐干味道就不对。当然,这种炕豆腐干最好还是用锯末。

??白宁跟陈木匠做了七两银子的交易,陈木匠对他还是有映像的,所以听说白宁要买锯末的时候,他二话不说把锯末都给了他。

??白宁没有硬给钱,两家并不很远,一条街的距离。于是,做好了豆腐干,就拌了一大碗给他送去。

??“这豆腐干也有你的一半功劳呢,你尝着味道好不好?我也是第一次做。”

??陈木匠接过豆干,让他媳妇给腾了碗,连连感谢,“白东家有心了,还特意跑一趟送过来。”

??“举手之劳。”

??拌豆干,与卤煮豆干不一样的。这个时代的人虽然爱油水,吃得却清淡,毕竟盐贵。卤水的味道大,所以并不需要再加其他调料了。但是拌豆干不一样,炕豆腐干的时候并没有加其他调料,所以就需要在调料上用功夫。

??小葱,姜蒜,酱油,醋,最后还需要加点五香粉花椒粉的。

??“姨夫,你知道哪里有做石磨的吗?”

??“你要石磨做什么?”

??“把香料磨成粉,那会更入味,也避免了被人看出来。”

??刘老三一拍巴掌,“对啊,我怎么没想到?”

??“你有宁哥儿聪明?”徐娘子凉凉的接了一句。

??刘老三卡壳了,他还真没有宁哥儿聪明。

??还真别说,这宁哥儿的脑袋也不知道怎么长得,居然会想出那么多吃法来。

??“宁哥儿,石磨有现成的,一个要一两银子,你看价钱怎么样?”

??白宁以为有点贵,但是看着石磨的个头就不觉得了。他想,这么大的石磨,他弄一次,够不够石磨塞石缝的?

??“会不会太大了点,你看我一斤花椒也才这么点。”

??徐娘子瞪了自个男人一眼,“的确是大了,宁哥儿也就磨磨香料什么的,你买这么大一个石磨,你当磨粮食啊。”

??“那我拿回去换换?”刘老三试探的问,自从媳妇一天天好了以后,这精神气儿也好了,吼起人来也有点凶。

??“也不用,我们可以磨豆花。”

??“豆花?哪又是什么?”

??豆花是曾经那个小伙伴家长的特色,做豆花特别有名,末世后白宁吃过豆花,味道的确对的上它的名气。

??不过做豆花最主要还是它的蘸水,蘸水好吃就好吃,蘸水失败了,那豆花也就失败了。

??“豆腐做的菜,今天晚上我就把豆子泡上,明天我们就做豆花吃。”

??“好,宁哥儿做的东西,我相信绝对好吃。”

??小宝也跟着叫,“豆花,吃豆花。”

??白宁又种了一批茱萸,用茱萸做辣椒,味儿始终不正宗,不过加上姜蒜小葱香菜后,味道相似了七成。

??“这个茱萸始终不如辣椒,我以前听说用糍粑辣椒做豆花蘸水,那味道一绝。”白宁问小宝,“小宝,是不是辣椒特别好吃?”

??可惜,这小家伙的空间里面没有种子。

??小宝皱了眉,“辣,不好吃,爹爹坏。”

??“你这是傻牛牛吃不来嫩草,不跟你说。”

??“哼,小宝也不跟爹爹说。”说着就把头扭一边了。

??刘老三笑过这对父子,然后不由自主的想起刚才宁哥儿形容的那个辣椒酱。他刘老三觉得这个茱萸酱就被宁哥儿弄得很好吃了,他以前还没有见过谁做的茱萸酱这么好吃过,还是忍不住问,“那辣椒的味道真这么好?”

??“真的,辣椒的味道更浓,我吃过一次,是外面的人那里特有的,可惜这边没有。”

??刘老三也觉得遗憾,他以前明明是不会想着这些吃得东西的,但是跟着宁哥儿住到街上来以后,隔三差五的被宁哥儿的美食投喂一下,还被养成习惯了。

??徐娘子:“你们两个是不是忘记这里是什么地方了?”

??白宁和刘老三齐齐看着他,就连小宝也凑近耳朵在听。

??“什么地方,这不是县里吗?我去杂货店问过了,也没听说啊。”白宁疑惑。

??徐娘子指着一个方向,“这边说什么?”

??“码头。”

??对啊,码头。

??还是个大码头,很多地方的船只都会经过这里,所以……

??“二姨,你脑袋真会使。”白宁夸道。

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屠户家的小厨子 第14章 - 墨韵小说