‹ 屠户家的小厨子22/79 章 · 2440 字

第23章

??大张眼睛一亮,“可以,你给我来一个。”

??刘老三给舀了一碗豆浆,又给夹了两个麻球,“你看看,豆浆配麻球,贼香的嘞。”

??大张看着那麻球,看着倒是好看,他试着咬了一口,“还真香。”

??“老刘,里面咋是空的啊?”

??刘老三回了一句,“不空它能这么香?这东西不贵的哈,用了猪油合又加了素油炸。两个加豆浆才卖三文钱,豆浆里头还给放了糖,这多金贵的东西的。”

??大张闻言点头,“确是不贵。”

??“都是熟人了,我还能够整你。你吃了好吃可得给我宣传宣传啊。”

??“那可一定的。”大张一连吃了四个麻球一碗豆浆,然后摸摸灌了水饱的肚子,“这麻球还真香,中午还有没有?”

??“没了,这是第一次做,就做了些一两百个,卖完就完,豆浆可能还不够。”

??大张正对着麻球好奇的时候,想到家里的小娃娃,“那给我家孩子带两个回去。”

??“我可先说好了,这个凉了味道可能没这个好。”

??“没事,只要不坏就行。”

??刘老三找了油纸,给装了八个,“一共十三个铜钱。”

??油果的豆浆的出现,是分薄了面条的生意的,但是大多数人觉的偶尔换换口味还挺好,况且这个麻球还是这边从来没有过的吃食,大家都乐意尝一尝。

??但凡在外面能够吃饭的,家里都不是缺那一文两文的人,饭量小的人,一碗豆浆两个油果也就差不多了,饭量大一些的就是一碗豆浆,四个油果,也能管一上午的了。

??算下来,这个比吃面还划算,还能给家人带着回去。

??两百多个油果,最后卖来还剩十几个。

??“这生意还做得。”

??白宁当然知道油果这个生意做的,要不然以前那早餐店怎么家家都有油果卖?

??“要不早上就多加油果这一样,也不费什么事儿?”徐娘子试探的问。

??白宁的本意也是这样,经过这一个月,面馆的生意基本稳定下来了,碰上大集一天能卖个七八百文,寻常也就三四百文。这县里又不止他们这一家卖面条的,也在开始仿照,只是配方不全,弄出来的味道远远比不上他们的。

??所以,白宁想新做点花样出来。

??“光油果也不成,那这样,再炸点油条,熬一锅稀粥,也不费什么事儿。另外,豆花也不做了,城西那家豆腐铺子也开始做豆花了,现在我们每天都有剩豆花,也挣不了多少钱,干脆就在早上那一餐多下一点功夫。”

??“宁哥儿,你懂这个,你拿主意就成。”白宁说的,徐娘子又何尝不知道?甚至刘老三是最先发现的,提出他还有点不高兴,但是不高兴又能怎么样?人家照样卖他们的。

第19章

??这边,谭明听秦氏的话,买齐了六礼,然后就回了云岭村。

??秦氏对这个二十多岁还没有娶上媳妇的侄儿还算上心,大清早的就提了一个篮子鸡蛋。跑去了三叔公那里,得出了最近的好日子。

??“明子,最近半个月就两个好日子,一个是后日,还有一个是十日后了,你看哪个好?”

??谭屠户不想节外生枝,“就后日。”

??“那成,我给媒婆说一声去,还得给她说说你家这双儿这情况,免得到时候说错了话。”

??“大伯母,我跟你一起去。”

??“也行。”

??黄媒婆算是云岭村有名的媒婆了,名气挺大,而且人品还好,就是有些县城的人都愿意请她说媒。

??她正带着小孙女在院子玩,她做媒二十多年了,早就已经当了祖母。看见秦氏带着谭屠户过去,她就知道怎么回事了,让媳妇把小孙女抱进去,“诶哟,我说今早怎么有喜鹊飞

上枝头呢,原来是大妹子来了,明子也来了。”

??“黄婶子。”

??“快快屋里坐,英娘给你婶子和兄弟端碗水来!”

??“不麻烦了,不麻烦了,今天上门是有求你了。”

??“什么求不求的,喝个水咋了,自家人来我就能不给你水喝。”黄媒婆话说得好,佯装生气道。

??又一阵寒暄后,黄媒婆才问,“说吧,哪家的姑娘?或是哪家的小双儿?”

??“就你娘家村子刘老三媳妇的娘家侄子。”

??“小溪村刘老三媳妇的娘家侄子?不对啊,她娘家哪里有……等等,你们是说徐家那家的老大?”黄媒婆似乎想到了什么,她消息要比秦氏还广些,她本来就是小溪村嫁出来的。

??“就是那家的老大的孩子,被带到北边在那边成了家,后来出了一些事情,那边的家人都不在了,这孩子带着侄子回了这边老家。”秦氏解释道。

??“那就好,什么时候去?”

??“后日,三叔公说后日是个好日子。”

??“行。”

??“那我跟明子也不打扰了,就先归家去了,后日明子来接我们。”

??谭屠户回了家,虽然他现在就想巴巴的跑隔壁去看小哥儿,但是想到前儿有户人家托人带来的消息,还是提着大称走了。

??白宁他们按照着之前商量的那样,早上卖面条、稀粥、油果、油条、豆浆。其他几样有点经验,都还做的不错,就是油条这里不太好。明明揉法也是一样的,但是总没有以前买的那种脆性。

??徐娘子倒觉得很好,但是白宁说不对,她也没办法。最后在面团里加了酸菜,炸成了酸菜饼。

??酸菜是白宁之前积的,他打算加肉丝炒,弄一个酸菜肉丝面出来,倒是没想到先弄了一个酸菜肉丝饼出来。

??酸菜肉丝饼也算好卖的,两文钱一个,一个酸菜肉丝饼,加一大碗稀饭,配上白宁腌制的小咸菜,一个人能吃得饱饱的,比豆浆油果子还划算些。

??白宁的头脑也是比较灵活的,会在里面红豆,绿豆,红枣,花生之类的,就做成了一锅八宝粥。这样看起来东西就比较实在,而且料足,实际上却大大的减少了成本。这几样也就红枣花生比较贵一点,绿豆,红豆要比大米还要便宜。贵的东西,加的不多,红豆多加一些。颜色好看了,成本降下来。

??按照一斤米出十五斤的量算,一碗粥一文钱,里面的赚头还足足的。

??只是这样一来,豆浆就不太受人们的欢迎了。里面虽然加了糖,但是说起来,豆浆也就是比水粘稠一点的流食,顶饱是不能够的。

??开始的时候徐娘子还不习惯,不过后来就习惯了,甚至觉得比卖面条还要轻松一些。现在面馆里面的面条都是用机器制作,老板就只用把成品买回去直接煮,现在则是用手拉,时间废一些不说,而且拉面要换着人来。

??卖粥就不一样了,只要大清早的把粥熬煮好,然后下面用微火温着,有客人要吃了,就直接给他们打,就连炸饼和油果也是这样,不用那样忙碌。

??白宁觉得早餐铺子,茶叶蛋是不能够少的。就让徐娘子他们看店,自己去了卖菜的市场,这一个原来他经常逛这边的

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