林子衿到喜洋洋的时候还早，还没到营业时间，让许士先行回家之后，林子衿一个人从后门进到了店铺的后厨。
原本该是热火朝天备着菜的后厨，这时间却是异常的安静，只有几个帮厨在打扫着卫生，其他人都坐在院子的角落里纳凉。
打扫的伙计瞧着突然出现的林子衿，第一反应不是想赶人，而是满脸欢喜。
“客人您好，是来吃饭的嘛？您要不先上前头坐会儿，要吃啥我马上让人给您准备。”
小伙计说话的时候嗓音高亢，尾音上扬，毫不掩饰他的开心。
听着动静，原先懒散的大厨们也都猛地站起身来，肉眼可见的喜气洋洋。
怎么一个个见着客人都这么新奇的模样啊，林子衿正奇怪呢，林大厨认出了她，脸上的笑意一下就散去，快步上前唤了声“东家”。
是失望的语气。
不只是林大厨，院内其他人在听到林大厨的那一声东家之后，也全都止住了笑脸，满眼失落。
林子衿失笑。
“怎么回事，一个个都这副表情，刚刚见着我还那么激动呢，怎么一下就这么失望了。”
林大厨有些尴尬，赶紧岔开话题。
“东家是来找李掌柜的吧？他早早就来了，在屋里呢，我带您去。”
林子衿点了点头跟着林大厨走了，离开之前还象征性地说了句“好好备菜”，回应她的是有气无力的答应声。
不禁让她怀疑是不是自己太过温柔了，李元宝这是怎么管店的啊，一个个都这么散漫。
林子衿在进门第一时间就冲着眉头紧缩的李元宝发出了疑问。
“怎么回事啊，后厨几个怎么都这么懒散啊，你这是花钱请了大爷回来吗？他们这是不相干了。”
李元宝抬眼看他，满眼哀怨，脸上也是赤裸裸地写着“我也不想干了”。
“稀客啊，你还知道你有个铺子开着呢，找了你大半个月都找不到。”
林子衿哑然，有些尴尬。
她隐隐约约想起半月前，李辰安好像提过李元宝有事找她，可她当时忙着跟苏墨研究绣房和成衣铺子地事情，随口答应了说是会到店里来，之后就给忘了。
知道这是自己的错，林子衿有些心虚，嘿嘿尬笑。
“嘿嘿嘿，这不，这不忙嘛。”
李元宝瞪她。
“是是是，你忙着开别的铺子赚钱，这赚不了多少钱还亏这本的火锅店我看你是彻底不想要了，那还不如干脆关张算了。”
李元宝话说得挺冲，林子衿知道自己不占理，也不敢还嘴，给他倒了杯茶让他消消气，而后小声试探着提问。
“咋了？店亏了？之前盈利不多但也还行啊，怎么现在混到要关张的地步了啊？你干嘛了？”
李元宝一口喝光了杯中的茶水，像是终于找到可以分享烦闷心情的人了一般，将之前店里发生的事情交待了个彻底。
大半个月前，李元宝找林子衿却是是有急事的。
那日是正常的营业，但是店内突然有一个客人吃了一口肉之后吵吵嚷嚷着说肚子疼，还说是店里的肉不干净。
吵得很凶，趁着李元宝不注意还有人偷偷去找了大夫来。
李元宝原以为是对家找来的人，是特意上门来找麻烦的，可等到大夫来一检查，这人还真是吃坏了肚子。
肉已经被他吃完了，检查不到问题了，为证明清白，李元宝带着大夫进了后厨，结果检查出来好几盘前一天切好的牛肉，因为小二舍不得扔，再加上天气炎热，保存不当，还真是臭了。
问题出在了自家头上，李元宝也不躲避，只得出银子将影响降到最低。
好在那人不是个刻意闹事的，银子赔的够多，他也息事宁人了。
当时李元宝找林子衿就是想说这个事情的。
但当初事情是解决了，问题还在啊。
那天的事情在场的人并不少，喜洋洋火锅店食材不干净的事情这就传开了，再加上天气越来越热，上门吃火锅的人越来越少了。
没人上门吃饭，每日备的菜消耗不掉，只能把它倒了扔了，在这过程中大家也逐渐发现，随着天气的眼色，店里的这些提前备好的食材，竟是坏的越来越快。
没办法，为了减小损耗，李元宝只得让后厨不要提前备菜。
待到有客人来了再准备，以保持食材的新鲜程度。
可这样备菜带来的问题就是出菜效率相对慢了，一直坐在火炉前等着的客人又不满意了。
如此往复恶性循环，导致如今喜洋洋火锅店的生意越来越差，来的人越来越少，也就出现了先前后厨见着客人就激动兴奋的情况。
“我能想到减损消耗的法子我都试过了，可这大夏天的，吃着火炉子的人本就少，再这样下去，我可真没法子了。”
若是这问题放在半月前，林子衿可能还真想不到什么马上就能解决的方法。
可今天的她不一样啊。
总结李元宝提出的问题，一是夏天炎热，吃火锅的人少，二是食材保存不易。
这难解决吗，这不要太好解决啊！她不是刚想起来怎么制冰吗？
天气热，那就在大堂包间里什么的都放上冰块降温，食材保存，整一间屋子放满冰块充当个冰箱不就好了吗。
正好，还能推出一些个消暑的新鲜饮品。
林子衿甚至觉得就是要趁现在，趁现在在大家普遍印象里，冰块还是个稀罕玩意儿的时候，喜洋洋竟然可以做到满屋冰块降温，用冰块储存食材，这种财大气粗的模样，不正好也是个很好的宣传点吗？
林子衿拍了拍李元宝的肩膀，无视他一脸嫌弃地表情，眼神坚定地冲他点了点头。
喜洋洋当日就贴出了“停业整顿”的告示，告示上明确表示，为先前的意外道歉。
而后提及喜洋洋将在三日后重新营业，届时会为大家提供凉爽的用餐环境，每位顾客到店就可领取用冰块制作的消暑清凉饮品，敬请期待。
告示一贴出，路过的行人都觉得喜洋洋的东家这是疯了。
不仅行人，就连被林子衿召集起来的后厨的大厨们也都觉得她疯了。
冰块？这鬼玩意儿虽说他们没见过，但也听说过它的昂贵价格，光是告示上说的那一点“到店就可以领取”，他们就能笃定林子衿得把家当整个赔完。
虽然面上不显，但不少大厨都彼此用眼神示意，琢磨着最多七天，他们就可以寻找下一个去处了。
可当他们在傍晚时分，由林子衿和李元宝带着进了一间屋子，见着屋内几个大缸内满满得冰块的时候，他们又达成了默契。
这么财大气粗的东家，这辈子就跟着她好好干了。