谈笑间，张强妈妈让张强和爸爸去把葡萄架下的桌子铺好桌布，她去厨房给大家上菜。
三个女孩子也跟着张强妈妈进了厨房。
她们很想看看张强妈妈是怎样烹饪刘辉嘴里说的那些美味的。
厨房里的各类食物都归置的井井有条，大多数都已做好。
爽直的张强妈妈没跟她们客气，她把小火煨着的餐前红汤盛入汤盘，让几位姑娘帮着端出去。
从葡萄架下的桌布和餐具可以看出来，张强家里，对新媳妇第一次上门的接待，用了不少心思。
洁白带有金丝花边的桌布、每个座位面前精美的瓷盘和雪白的餐巾、还有华丽的高脚杯、纯银的刀叉和汤勺......
晓晓想起了小时候学过的一篇课文，惊呼了一声：我们这是在列宁姑妈家里的庄园用餐吗？！
按照今天流行的说法，这就叫做“仪式感”。
马冬一边给大伙儿照相、一边接过话：这可是张强家待客的最高规格！这么多年，这桌布、瓷器、银器，我们哥们几个，也就是在张强考上师大那年见过一次！
因为前苏联曾经是我们的老大哥，我国在很多方面曾受他们不少影响。
与他们相邻的边疆地区，还有不少内地省份，早先所谓的“西餐”，其实大都由俄餐演变而来。
比如“罗宋汤”这个名字，音译为“罗刹汤”应当更为准确。
后来，随着生活条件越来越好，人们越来越讲究，才逐步细分为法式、意式等风格的西餐。
张强妈妈今天做的算是经过家族改进过的新疆风味俄式西餐。这也是她从自己妈妈那里，继承下来的手艺。
餐前的开胃汤和红酒、香浓的咖啡、醇美的格瓦斯、酥脆的羊腿烤面包、丰富多彩的沙拉、焦黄的烤鸡和鲜嫩的煎牛排......直到最后各种的餐后甜点和冰淇淋，张强妈妈都是按顺序一道道端上来，一丝不苟。
除了红酒，所有食品、甜品和饮品，都是张强妈妈亲手做的。
年轻人一个个吃得小心翼翼，生怕弄脏了这洁白的桌布。
大家对张强妈妈的手艺赞不绝口。
小雅说，这下压力好大哦......以后我不会做这些给蓝眼睛吃，咋个办？
张强嘿嘿笑了“这些东西我也会做一点儿，只是做的不好......你要是喜欢，咱俩跟妈妈好好学学......”
小雅乖乖地连连点头。
张强妈妈也很喜欢小雅那可爱的小模样“你们只要想吃，妈妈就给你们做......我做的时候，你们在一旁可以动手学一学。学会了以后，就算妈妈不在身边，你们想吃也可以自己做了......”