第322章
制作糖果其实并不难,几道工序就能做成,经过化糖、熬糖、冷却、加辅料、调和、成型就可以了。
首先是化糖熬糖,把糖倒入锅内用小火慢慢熬,把锅里的糖熬融化成浆,在熬的过程中要不断地搅拌,熬到越来越浓稠的时候就可以停火了。
接下来就是加上辅料调和,然后放置一边冷却,等冷却之后就可以弄成自己喜欢的形状了。
王秋月一共做了几种糖,有硬糖、软糖、羊奶糖,这些糖还做成了一些小形状,小狗形状,小鸡形状,小鸭,小兔等,全是王秋月用手捏成具体形状后求梅九来雕刻的,这个不难雕,所以很快就能雕完所有的糖果了。
因为糖果里加了水果色素,所以当所有的糖果都做好之后,那漂亮又可爱的样子让所有人的眼睛都瞪直了。
特别是子睿,他从来没有见过糖果,更没有见过这么颜色好看的糖果,很是惊奇糖果能做出这么多动物的形状出来,好看的他都舍不得放进嘴里了。
王秋月见到他这个样子笑道:“怎么,闹着要娘给你做糖果,现在做出来了竟不想吃了?”
“娘,不是不想吃,是舍不得吃,太好看了,我怕一吃完就没有了!”子睿看着眼前的糖果愣愣地说道。
“傻瓜,要是喜欢下次还给你做,快点尝一块看看!”王秋月含笑道,然后拿起了一颗小鸡形状的糖果放到了他的嘴巴里。
小燕儿眼巴巴地看着,她也好想尝尝这好看的糖果,她才不会舍不得吃呢,她恨不得全部都吃完。
这般想的时候忽然嘴里有了甜甜的感觉,回过神来只见秋月姐正笑眯眯的看着她,原来秋月姐也往她嘴里塞了一颗糖果,瞬间香香甜甜的味道冲刺着整个口腔,甜到了心坎,甜到发齁,感觉整个人都要飘起来了,太好吃了!
子睿尝过的表情跟小燕儿的差不得,一副幸福得要掉眼泪的样子。
王秋月轻声笑了起来,看到他们这么喜欢她觉得很有成就感。
突然她一个激灵,意识到了身旁的寒意,她连忙拿起一颗塞到了梅九的嘴里,她身旁的寒意才渐渐褪去,她在心里嗔了一句他,醋劲真是大,还跟孩子争宠!
梅九尝的是一颗硬糖,甜丝丝的感觉一直留在口里,这种甜是一种清甜,还携带着水果的鲜香味道,甜而不腻的感觉他真的很喜欢。
“嗯,真不错!”梅九对着他小娘子那双期盼的目光不吝的赞赏了一句。
王秋月听罢笑得比糖果还甜,她转头看到慈大娘没有动口尝便说道:“慈大娘,你也快尝尝,别愣着啊!”
在她眼里是真的把这个老实忠厚的慈大娘当成了自家人了,平日里也丝毫没有半点主子的架子。
慈大娘笑了笑点头,然后拿起了一块软糖放进嘴里,顿时呆愣住了,这么好吃的东西她还是第一次吃到。
不由得看向那笑得明媚的女子,心里对她是多种情愫夹在了心头,有感激,有感恩,有欣赏,有佩服,还有丝丝慈爱,是的,这个救她们母女的主子在她心中慢慢占了一个重要的位置了。
