我忙说:“老师,我们是学生,今晚我们年级煮水饺庆祝元旦,我们的馅是肉馅,有些同学吃不惯,我们想再……”
厨师的眉毛皱起来,显然是不耐烦了,打断我的话说:“这里是调味科,你们说的事情不在这里,在后面的大堂里面,别在这里啰嗦了,快走吧。”说着就要关上门。
原来是这样,不在这里,我们就打算走,但是突然我想到一件事情,一下子拉住了门,问:“老师,你能告诉我们,他们那里有什么饺子馅吗,他们那里有南方风味的水饺馅吗?”
这个厨师一下子脸上露出的鄙视的眼神,哼道:“他们还调什么南方风味馅,要让他们做出三沙馅就要杀了他们了,算是会豆沙馅,说是会,他们也就是会些把肉,韭菜,白菜和油盐搅在一起的本事,你去找他们去调吧。”说着又要关门。
我一听,心想看来这位师傅就是这里的水饺调馅大牛,今晚我的希望看来就落到了这个厨师身上了。
灵机一动,我忙拉住门说:“老师,你是不是就是传说的那个那个……老师吧?”我也不知道他姓什么,就含糊的嘟囔了一句,接着说:“大家说您的水平最高,听说那个餐厅中有一种那个叫什么黄的,什么东西和螃蟹肉做馅包的水饺是你做的。”
其实餐厅每天就是韭菜白菜肉馅几种馅的水饺。我只是听鲁道军说我们学校食堂里面的招待客人时有一种螃蟹馅的水饺,这个很少见,自然不一般。但我也不知道详情,就顺口说黄的什么螃蟹馅。
那个厨师一听眼中放光,说:“不是什么黄的红的,那个叫琥珀黃馅,这个要提前准备的,不能随口叫调的。”
这时我确定了,这位就是人们常说的单位的技术大牛,忙说:“老师,你真的是传说中的那个师傅,今天我真的见到你本人了。”
不想那个老师有些不满了,生气的说:“我不是师傅,我是某某大学食品科学与营养工程系的,不和那些村里人一样。”
食堂的师傅还有大学生呢,这个我真的没有想到,忙说:“老师,是我们错了,我们只听别人说神秘的师傅,不知道您还是科班生呢。”
这个老师一听,恨得咬牙骂道:“都是那个罗胖子使得坏,他还当主任?他配当主任吗?嫉贤妒能的小人。”
看来这个老师在这里不得志,这样的人一般都是有真才实学的,我的水饺今天就着落到他们身上了。
我忙说:“老师,我可找到您了,你今天一定要帮我这个忙,我是学生,没有更好的礼物,这瓶酒就算我一点小小的心意。”
老师看来被我的真诚感动了,不再关门了,说:“你们要找我帮什么忙呢?你们的酒我不能收。”
我说老师你一定收下,否则你就是不愿意帮我们的忙,说着硬将酒塞到他手中,因为怕一松手就将酒打碎,老师只得将酒收下放到一边。
又说:“那进来吧,你要我帮什么忙?”
我脑子急转,忙说:“老师,您知道我们今天元旦水饺是我们自己包,到时候老师同学的还要到各宿舍去吃,但是大家的水饺馅都一样,我想做的独具一格一些,因为我们一个……,一个老师是南方人,听说南方人喜欢吃甜馅的,我们就想包一种甜馅,让老师喜欢,也让老师多关注我们,您看我们都个子不高,平平无奇的没人注意。”
可能我们的遭遇一下子激发了这个厨师老师的共鸣,他说:“好,你们还是很有想法的,很好,很励志,那我就帮帮你们。”然后又问:“你们老师是南方那里的?”我也不知道苏晶妈妈老家是那里的,只得:“我们也不知道,只听说这位老师喜欢吃甜食。”
厨房老师犹豫一下,自言自语说:“要不做莲叶糖米馅?但这个需要时间。”
正在这时,老吴突然打电话过来说其他宿舍已经有包完要煮的了,让我们快回去,胡文杰有些着急,我就说:“老师你别弄得太高档,要不我们哪位南方老师就不认为是我们做的了。”厨房老师一听,说:“这样吧,一般的话好办,这里有现成的,本来是为准备请的学院装修的南方老板吃饭准备的,香蕉水晶馅,他们也品不出多高档的,我也没好好做,但是确实是南方人爱吃的,那就都给你们吧,我再给他们准备其他的。”
我说:“不会影响你您吧。”厨房老师说:“没事,就是有些粗糙。”
我说:“就是再差也比其他同学强的多,我们老师一定会喜欢的,谢谢您了,老师您的尊姓大名我们还没请教呢?”,厨房老师笑了,说:“祝你们胜利,以后有什么帮忙的再来,我叫黄得志。”
两个人拿了满满一大盘水饺馅匆忙下楼回宿舍,在路上胡文杰说:“郑杰,没有想到你还这样会撒谎,还说什么南方老师,怪不得小辣椒说你也是个假老实。”
我说:“第一,爱情上自私算不得什么自私,我又不害人,不害人在法律上就是善意的人,第二,就是假老实比真坏蛋强,你让小辣椒考虑问题不要颠倒次序。”
第十二章元旦水饺
第3节请来苏晶
我和胡文杰要来了水饺馅,女生们已经过来了,开始是她们都矜持着不来,小辣椒翟颖萱过来后,就打电话给她们问怎么回事,一看有人去了,女生们就坐不住了,苏晶首先提议说:“我们快过去看看,就他们男生那手艺,别都把水饺包坏了,煮成一锅粥,我们现在过去起码能给我们自己包上几个能吃的。”
其实女生们心中都想着要快些过来的,只是因为开始有人半开玩笑故意提议晚去,大家都跟着叫好笑闹附和,结果一下子都下不来台了,反而谁也不好意思开口过来了,现在苏晶一开口,女生们一哄而出,都快步赶过来了。
我们组的几个女生,除了李洁玉跟她男朋友在一起,其他人小辣椒翟颖萱、邹小薇、龚香、段宝羽都来到我们宿舍。
见到我和胡文杰又拿了一大盘水饺馅和面团,还问:“为何又要,这些都吃不了。”
老吴说:“郑杰要请大家尝尝他家乡特有口味的水饺,特意去调的馅。”
邹小薇问:“吴哥,你不是和郑杰是老乡吗?”
老吴给问住了,只得说:“是我和郑杰要请大家尝尝我们家乡特有口味的水饺。”
我说:“这是香蕉水晶馅,我们那里的特产。”
段宝羽奇怪的问:“郑杰,你们不是山区吗?也种香蕉,大棚香蕉吗?”
我一时语塞。
老吴解围:“现在香蕉不是平常水果吗?哪里都有,就是火车运到新疆也用不了几天,这是我们县里的厨师在外地学来的,大家都很爱吃。”
段宝羽说:“是吗?那到时候我们尝尝。”
有女生们帮忙,水饺很快包出来了,我们几个男生都忙带着我们的水饺去食堂煮,去的人太多了,我们还排在后面,好在食堂的压力锅煮很快,我们最后也带着我们的水饺快步回到宿舍,大家都饿了许久,见到水饺都欢呼称赞,开始美美享用。
