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第69章 上镇卖肉4

禾苗苗哭笑不得的被老太太拉到了屋内,坐等着饭菜上桌。

别说这种翘脚当老太爷的感觉真挺不错的,什么也不用干,不过就是有点不心安呐。

禾苗苗看着老太太,“娘,这样子嫂子她们心里会不高兴的吧。”

“她们不高兴啥,没让她们起来做早饭,就已经很好了,让她们端个饭菜上桌而已。”老太太开口道。

禾苗苗不再说什么了,她语结。

”苗苗啊,你刚刚才说上镇上卖卤肉,是咋一回事儿啊,你给我说说。“

”啊,娘,我不是想着家里肉那么多么,咱们自己家也吃不完,虽说快过年了,但是也还有半拉月呢,这肉肯定是留不了多久的,吃肉还是得吃新鲜的好。“禾苗苗说道。

”嗯,你说的在理,镇上买个肉的话,没啥问题,我们这里不大管的。“

”就是我们家也没做过买卖,不知道该怎么下手啊。“老太太一脸愁容的开口道。

啊,这,禾苗苗也不会了。

“有了,让你三嫂陪着一块去,她卖豆腐的,保准会做这些。”老太太眼睛一亮,想到了三房的用处,别的不会,三房的嘴皮子利索啊,这件事保管一干一个准。

.........

老太太坐在饭桌上,其余的人还在埋头吃饭。

“咳咳。”老太太发出几声咳嗽声,便闻声抬头了。

“娘,你是不是不舒服?”

“娘,你身体不舒服么?”

“老婆子,你哪里不舒服了?”

.....

面对一家人的关心,老太太心里暖暖的,“没事儿,无碍,你们吃你们的,我就是跟你们说件事儿。”

"啥事啊,娘,你说,我们都听着呢。“

”是啊,有事儿您就说。“

”我们都在跟前呢。“

......

”家里肉多的吃不完,我想着,你们要不上镇一趟,卖了一部分?“老太太试探了一句,开口道。

”卖肉?“

”对,家里肉有些多了,都吃不完了,现在天虽然冷,也坏不了,但是隔着过年还有大半月呢。“

”吃肉就要吃新鲜的,等过年的时候,咱们自己家还有大队都要杀猪,所以啊,我就想着,咱们能不能卖了一部分的肉,我是这么想的啊,让三房的牵个头。“老太太点名了。

刘美丽抬头,愣住了,”啥,娘你这啥意思?“

江国庆用手肘动了动自家媳妇儿,使了个眼神,那意思是说,“娘,说话呢,你别插嘴,等会儿再开口。”

刘美丽立马禁声了,不再开口嘟囔。

“老三家的不是再镇上卖豆腐嘛,做买卖这件事儿,她在行,让她牵个头去。”

“这卖肉啊,咱们不卖生肉,咱们卖熟肉欸,这生肉卖出去不赚钱,让苗苗做成卤肉,咱们带到镇上去卖,镇上没卖卤肉的吧,咱们可是头一个,好吃,咱们的价格就可以开高一点了,比卖生肉可划算多了,你么觉得呢。”老太太开口道,这主意啊,还是禾苗苗想出来的,但是这开口说嘛,得换个意思,不能让他们觉得苗苗这个孩子这么功利。

苗苗原本就是一心为了他们好,但是这要是强硬的出头,家里这些人,多半是会说闲话的。

“这个想法好欸,娘,你真聪明。”

“这卖了的肉赚的钱,给大家伙做两身新衣裳,布料颜色,你们自己选,回头各房拿到我屋里去,一起做。”老太太开口道。

这话一出口,各房都乐的不行。

“娘,你这说的是真的不?”

“是啊,娘,每个人两身新衣服?”

要知道,现在做一身衣服要十多块钱嘞,这一大家子做下来,得花多少钱呐。

“我还能骗人不成,所以老三家的,能不能做成衣服,靠你了。”老太太看了刘美丽一样。

刘美丽立马昂首挺胸,拍了拍胸脯,“娘,没问题,这事儿就交给我了。”

她谁啊,刘美丽,八面玲珑的女人,这件事儿,小意思。

.......

禾苗苗把一块块切好的肉,放进的大锅里面,足足卤了三只小猪仔。

三口大锅,一下子就被肉给填满了。

整个江家大院弥漫了浓郁的肉香,江家人从来都没有见过这么多的肉,光是闻着这肉香,口水就流出来了。

“娘,等会儿好了,咱们先尝尝味呗。”

“嘁,我还能不知道你,馋了吧你。”

“嘿嘿,真馋了。”江国才挠了挠脑袋,憨憨的开口道。

小孩子们围在厨房外面,踮着脚,闻着从里面飘出来的香味。

不断的嗅着鼻子,“好香啊,三哥哥。”

“我又不是闻不到,我自然知道香了。”男孩说着,耸动鼻子,闻着。

.......

禾苗苗看着外面围着的大大小小的人儿,不由得摇了摇头,这群人还真挺可爱得。

“好了,好了,可以出锅了。”禾苗苗用筷子捅了一下猪肉,扎进去了,也没有血水了。

煮了整整三个小时,换做家猪肉早就皮开肉绽了,但是对于野猪肉来说,三个小时才刚刚好而已。

充满香辛料味得猪肉被捞了出来,琥珀色得猪肉再案板上散发着透亮得光,饱满有光泽。

“四弟妹,你这是用了啥料子,咋卤出来这么好看嘞。”陈春花说的。

“就是一些调味料,八角桂皮啥得。”禾苗苗随口扯了扯,她咋知道啊,她顺手从空间掏出来得。

“这样啊,城里人果然懂得就是多。”

“二嫂,你洗干净手,把肉切成薄片吧。”禾苗苗开口说道。

“欸。”

陈春花得刀工还是不错的,切片也均匀,薄厚适合。

拿起一片,在太阳光得照射下,还能看到其中的纹理,这肉,是好肉。

江家人纷纷上手,“真好吃,要不别卖了,留着自己吃吧。”

“吃个大头鬼,卖了做新衣裳的。”刘美丽不乐意了,瞪了一眼自家的男人。

这肉吃下去,也就入嘴时的快乐,后面不就消化了,还不如一件衣服来的实用。

家里的女人们,都渴望着过年有新衣服穿呢。

禾苗苗轻笑了一声,”这边还有蘸料粉,你们试一下。“

酸酸甜甜的甘梅粉裹上香味十足的卤肉,像是被打开了味蕾一般,香辣的辣椒粉,直接打开了新世界的大门。

“好辣,好辣。”

“好辣你还不停下来。”

“好吃嘛,又麻又辣。”江家的男人们吐着舌头,跟一群孩子一样,舍不得放下。

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