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第97章 龙头刀

夜晚,天黑如墨。

肖枫一个人走进了隔壁街的厨具店。

这是一家专业销售厨具的名牌店铺。

是全国连锁的那种。

肖枫以前不是厨子,只是来到这里才成为了厨子。

所以对厨师领域的某些东西,还不是很了解。

但是,当肖枫走进这个尘封的厨具店后,顿时被里面的东西所惊呆了。

这个店铺,可能末日爆发后,就被关掉了店铺的门。

后来因为街道上丧尸很多,所以这里并没有被破开,抢夺走里面的东西。

要不然,身为一个厨具店,里面的菜刀之类的利器,可都是武器。

要不是地理位置过于危险,里面的菜刀之类的利器可能就被搬空了。

打开手电,肖枫来到售卖菜刀的区域。

这一看,柜台中,墙壁上,密密麻麻摆满了各种型号和种类的菜刀。

中式菜刀,西式菜刀,日式菜刀,应有尽有。

一番研究后,肖枫才对菜刀有了初步认识。

比如我们的中式菜刀。

中式菜刀的种类就有很多种,比如片刀,斩骨刀,桑刀,文武刀,九江刀,烧腊刀,拍皮刀,鸭片刀等等。

华夏有一句话叫做:“华夏厨师一把菜刀走天下”。

你可千万别被这句话给误导了。

这句话原本是用来形容“文武刀”的作用的,并不是说只需要一把菜刀,真正专业且讲究的华夏厨师,厨刀远远不止一把。

而我们普通华夏家庭,太多的厨刀确实不需要,但也至少需要一把切片刀加一把斩骨刀。

在这里,切片刀也叫文刀,用来切肉、切蔬菜,切片、切丝等。

斩骨刀也叫武刀,用来处理有带骨头的肉类,例如鸡骨头、排骨等。

而有一种文武刀,是将两者结合起来的。

这就是大部分家庭所用的那种。

肖枫来此的目的,也就是找一把合适的文武刀。

毕竟作为武器来说,带一把就足够了。

但做饭的话,那么这里的其他道具,完全可以全部带回去使用。.

当然,还有西式菜刀,我们也可以了解一下。

西式菜刀也分为很多种,比如:主

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