【宝塔肉，国宴名菜，由东坡肉演变而来，制作工艺及其复杂。】
看着兑换商店的图片和菜品简介，林凡立马断定。
要是能在决赛舞台上做出这道菜，必定能够惊艳全场！
于是他毫不犹豫，当即决定兑换。
【兑换成功！菜品宝塔肉已解锁！】
解锁菜品之后，林凡先查看了一下制作流程。
由于宝塔肉正是从东坡肉演变而来，因此制作过程也与东坡肉大体无差。
但制作宝塔肉最难的地方，在于要将五花肉转边改刀，切出宝塔的形状。
既要保证肉皮的薄度，又不能将肉切断。
成品看起来还必须得是宝塔形状，不能有丝毫的倾斜歪倒。
可以说这道菜对厨师刀功的要求，丝毫不亚于文思豆腐。
“就决定是它了！”
林凡剑眉一凝，似乎已经预见到了决赛当天的场景。
两天过后，赛制组联系上了林凡，向他询问决赛菜品的事宜。
“林大厨，距离决赛已经没几天了，您考虑好要做什么菜了吗？”
“想好了！导演，你可曾听说过宝塔肉？”
“宝塔肉？”
听到这话，电话那头的导演显得有些惊愕。
“林大厨，这道菜做起来可不是那么简单的！决赛是现场直播，您有把握吗？”
毕竟在比赛现场，难免会发生一切意料之外的情况。
倘若在直播中出了什么岔子，对林凡的声名可是致命打击！
“放心！我既然能做出决定，就已经有了十足把握！”
“你们只需要帮我准备好食材就行了！记住，五花肉一定要肥瘦适中，不可用不新鲜的肉！”
见林凡已经下定决心，导演便不再多问。.
而另一边，周大厨也已经定好了决赛要做的菜。
“师父，这次决赛您做松鼠鱼，厨王称号肯定非您莫属了！”
“没错，谁不知道松鼠鱼是咱师父的拿手好戏？姓林那小子肯定比不过您！”
两名弟子簇拥在周大厨身边，一唱一和地拍着马屁。
“叫你们打听的事，办的怎么样了？”
“已经问到了
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