挂着“幸平”字样的餐馆内人声鼎沸,隔着拉门也能够感觉到里面热闹的氛围。
虽然可以预见店内的热闹,但是街上的行人却并不多。这里是老街区,附近有几个学校,在放学后学生多的时间过去就没什么人光顾这里,一般来说,在这里吃饭的都是老主顾。
“呼,终于到了。”毛利用夸张的表情传递出自己的疲惫,一路上拐来拐去,要不是附近还有个车站,毛利都不知道怎么走过来。
现在已经过了乱步平常吃饭的点了,但是也不算太晚,对于一直怀抱着期待的乱步来说,今天能吃到怎么样的菜是他保留的游戏项目。
“毛利,要开门了哦,超期待,今天会碰见他们比赛欸!”乱步难得没有先抱怨起长远的路程,兴致颇高地推着毛利去拉开拉门。
“欢迎光临!”店内坐着好些人,听到拉门的声音,红发的年轻服务生带着爽朗的笑容看向来人。
“哟,原来是乱步啊,今天你怎么会来这里?”红发服务生,也就是这家店的厨师幸平城一郎的儿子、乱步的表哥——幸平创真,收拾完碗筷,便凑到乱步面前好奇地打量着难得来的乱步。
无视了这位每天不是在思考做菜、就是在做菜的路上的厨师呆子,乱步拉着打算向幸平创真打招呼的毛利坐到了他的姨夫幸平城一郎面前的座位上。
“城一郎大叔,乱步大人饿了——今天肯定也有比赛对吧,题目就定成‘体现夏季的料理’吧,用剩下的食材。”由于毛利他没有什么讨厌的菜、只是不喜欢烫的,乱步很快就敲定了今天的料理要求。
不过现在还在忙,要等个十几分钟再满足乱步的要求,那个时候人就差不多走完了。所以现在,乱步正和城一郎大叔有一搭没一搭地介绍他的朋友毛利寿三郎。
刚刚来的时候虽然有不少人,但是他们其实很快就要吃完了,所以就在乱步坐下休息的这一些时间已经有很多人吃完走了。
幸平父子总是在有空的时候比赛厨艺,而以前乱步来这里做客的时候一时多嘴说出来了自己看到的两人厨艺的处理手法的不同,导致了他每次来的时候都被拉着去当裁判。当然,城一郎大叔他其实更想问乱步要不要学做饭。
比赛,或者说是“食戟”的选题一般都是由城一郎大叔随口提出的,而在乱步被拉来当裁判时,体贴的成年人都会让乱步自己来说出所想的题材。
一般来说,乱步从不框定具体的菜品,而是泛泛的提出意境或者是感觉的要求,而这种比赛方式无疑需要更多的想象,因为要求越是宽泛就越有可能偏离主题。
“什么啊,乱步你还没说为什么来‘幸平’呢,现在还没到你平常来的日期吧。”收拾完店内的桌椅碗筷,店内已经没有多少人了,幸平创真又凑过来,“今天难道有什么重要的事情要面对面告诉我们吗?”
“明明客房都是你收拾的吧,就是今天要在这里住一晚啦,笨蛋!”乱步有时候还是无法理解时而聪明时而心大笨蛋的表哥究竟是怎么长大的,实在是过于粗神经了吧。
“啊,什么啊,原来收拾客房是给你用的啊,抱歉抱歉,之前本来想问为什么要收拾客房的,但是突然有了关于新菜谱的想法,一下就忘记了问。”手摸着后脑勺,幸平创真哈哈哈地笑着,神情甚是清爽。
“创真,现在已经没有客人了,到了保留项目出现的时候了,虽然不太符合要求,但是今天可是有两位裁判的哦,今天可是有平局的可能性呢。”幸平城一郎收拾着厨房,招呼幸平创真。
“哦!”眼睛一亮,幸平创真非常兴奋地解开绑在手腕的头巾绑在头上,“那种事情随便怎样都可以,不过可算来了,这次我一定会赢!”
“哈哈,是吗,有信心也算是好事吧,但是,创真,如果盲目自信可是一定会输的哦。”幸平城一郎依旧从容,“题目是‘体现夏季的料理’,时间是30分钟哦,毕竟不能让乱步和毛利君饿到吧。”
“了解!”如果有背景,幸平创真背后一定是燃烧的火焰,斗志满满。
两人分秒必争,开始了紧张的赛程。
而旁观等待的乱步毛利两人一时也被他们的利落的身手吸引,不过对亲自料理不感兴趣的两人很快就注意力转移,开始聊起来了。
“小乱步~”毛利扭捏地蹭过来,“今天我也在这里睡吗……我是说,刚刚好像听到客房只收拾了一间,我打地铺吗?”
乱步勉强地吃了一颗糖垫垫肚子,听到毛利的话便把视线从翻动的锅铲转移到他身上,“对啊,不想打地铺乱步大人也可以把床分一半给你睡,反正一开始放的就是双人床,睡两个小孩子也很简单啦。”
“不过,现在是夏天欸。”乱步咬着糖果,一脸困惑,“打地铺不是比睡床上更凉快吗,你不喜欢睡地铺吗?”
“……”毛利表情更别扭了,目光转向火热的厨房,说,“我还没有和朋友在一张床上一起睡觉过。”
声音有点小。
“这样啊,说的也是,我也没有。”乱步也不会为这样的事情激动、忐忑,所以态度非常平淡自然,“反正以后也会有很多次机会呀,好啦好啦,毛利,不要害羞嘛。”
心情一下从扭捏变成无奈,毛利也没那么紧张了,无力地辩驳道,“……不是害羞啦。”
厨房内的氛围逐渐到达巅峰,父子二人相继结束了菜品制作,将其放在两位评委面前。
“请用。”
“请品尝——”
两人的料理外观上看起来依旧非常“家常”,且主材料惊人的一致。不过依乱步看来,其实是城一郎大叔放水严重,故意把料理的思路偏向才六年级的儿子,某种意义上也是非常符合大叔习惯上的“引导”作风。
两位呈上的都是面料理,城一郎大叔端上来的是汤水非常清澈的冷面,而幸平创真则做的是凉拌面。
凉拌面外观上并没有让人感觉到什么震撼感,这是当然的,毕竟年仅11岁的幸平创真虽然拥有各种各样的奇思妙想,但是基于经验并没有那么多实现的可能。
对于同龄人来说,幸平创真制作面条的手艺足以傲视大多数人,不过比起他的父亲还是有着明显的差距。所以他将获胜的机会放到了其他地方,比如配料和面条的煮制时间。
而幸平城一郎也制作出改版的凉面配方,外观上除了配料颜色的和谐和数量较为惹人注意,其他的也秉持平平无奇的家常外表。
由于时间较少,汤面里显然不会有高汤,仅仅是颜色浅的海鲜干货熬成的汤底,码上了朴素且种类繁多的配料,不过这一道料理更多的不同是在面的制作上。
“那个、小乱步?”面对着目光灼灼显得的幸平创真,毛利不由自主地向乱步的方向挪动,压低声音犹豫地问道,“这应该不是威胁吧?”
已经拿起筷子准备开吃的乱步也没有放任毛利一个人接受这样灼热的目光,一边不紧不慢地先拿过幸平创真的料理品尝,一边让毛利放下心,“因为他以前没见过你啦,所以你当裁判的话就会留心你对他的菜品的评价,反正比赛结果还蛮明确的,不过到时候说不定你会被缠着点评一下好不好吃之类的。”
仅是浅尝即止,乱步换了一盘继续尝试,“虽然主要评委是我啦,但是毛利你当评委也要好好当嘛,现在最重要的是品尝料理啦。”
悻悻地放下企图拉住乱步的手,毛利在幸平创真莫名火热的目光中开始履行自己的职责。和乱步顺序一样,毛利先吃了幸平创真的料理。
之前从外表毛利就看出来了,这位乱步的表哥料理水平至少比起他来说高上不少。
不过,当食物入口的那一瞬间,毛利还是有被对方的厨艺吓到,因为他在这样浓重的配料加持下感觉到了一股清新,基于不怎么下厨的经历,毛利只能推断出或许加了什么果汁之类的增加风味。
由于幸平创真在毛利期待值之上的料理水准,毛利打起精神对汤面伸出筷子。
之前试吃幸平创真的料理时,毛利感觉如同陷入站在烈日底下突然迎上风一样的场景,确实符合“体现夏季”的主题。但是幸平城一郎的不一样,鲜味十足的汤底衬托出了面的风味,Q弹脆爽的面条也让人无法抑制继续吃的念头,配料则恰到好处的烘托了“夏日”凉爽与炎热共存的主题。
它让毛利感受到的是夏日的海边沙滩,海风带来的爽朗感和炙热的阳光组合构成了这一道菜的内涵。
不过,确实,在没有吃过幸平大叔的料理之前,毛利还对幸平创真获胜地可能性抱有期待,但是,现在,结果已经很明显了。
“城一郎大叔赢了哦。”乱步两份都吃了两口,靠着椅背等毛利试吃完,才宣布今日的比赛结果。
“创真,看来你的功夫还是不到家啊。”带着揶揄的笑意,幸平城一郎站在一旁,“这样算起来,差不多都输了300次了呢。”
“哈?是285次!”本来还一脸不满意图看出这次输掉的原因的幸平创真猛地大喊,反驳道,“只是这次不巧,又是你赢了而已!”
父子二人一如既往开始了比赛后的常规“交流”,当然,交流的具体过程也非常热闹。
“呐,比赛完了这些是……”毛利眼神盯着剩下的料理,满脸写着“想吃”的渴望。
将语言和行动维持一致,乱步自然地开始进食,“当然是可以直接吃啦,是晚饭哦——晚饭!”
夜晚已至。
同龄的毛利寿三郎和幸平创真某种程度上有很多相似点,这也让他们在短短的时间里成为了可以交谈的同学程度。
“啊,这里。”幸平创真在衣柜里翻出了一床新的夏凉被,“之前以为只有乱步一个人来呢,哈哈,还好还有被子。”
从幸平创真身后窜出来,毛利接过了新拿出来的被子,“麻烦你了,幸平君。”
“哦,那没事,不过现在就要睡了吗?”拍了拍身上,幸平创真一身轻松的站在衣柜边看着转身抱着被子向门边走的毛利。
走到门边,毛利回头看了一眼对方,“啊,是哦,差不多到了乱步睡觉的点了,睡得晚的话会吵醒他的啦。”
“那我就先走了哦,晚安,幸平君。”
“噢,晚安!”幸平创真目送毛利走远,环视了一下自己的房间,去关了门,“现在还算早,还是再看看菜谱好了。说起来今天老爸的料理是怎么做到的,那个面……”
今日,幸平创真依旧没有按时睡觉。
“幸平餐馆”一如往常,随着人们的作息时间迎来喧闹与寂静。而对乱步来说,这里或许是个足够熟悉的地方。
这条街的早晨来的很安静,学校早课并没有很早,不过随着时间推移,这里也热闹起来了。
“幸平”也开始了营业,由于气温让人不想出门,即使到了正常的早餐时间,人流也并不多。不过得益于学校开学,这里的生意也并不凄惨。
“……乱步?”
“小乱步?”
“起床了,小乱步!要迟到了!”
仿若依旧带着寒冷的冬日阳光映入乱步的眼中,毛利的身影也一并出现在他的视野中。穿着校园制服的毛利蹲在床边,将熟睡中的乱步叫醒。
或许是因为今日难得的阳光,又或许是因为毛利寿三郎今日特意整理着装而显得有点陌生,乱步一时有点恍惚,恍若和这个场景割裂。
“是毛利啊。”
缓了一会儿,乱步终于坐起来,打算换上旁边已经洗好且熨平的制服。
