看到这一切我觉得这个餐厅从来没有像今天这么有活力过,让我对今后的发展更加有了动力。现在让他们每个人都去多多磨砺一下,将来就是一笔不可估量的财富啊。比起外聘,我还是觉得内升是更符合我自身的需求的。
拿出手机出来一看,现在已经到了十点多了,陆陆续续的已经有了客人开始进店点餐了,今天我的人手等于翻了一倍,我自然是心不慌气不喘的,地主家里有余粮我还怕个啥?
那些新来的临时工也是有样学样的跟着他们的师傅认真的招待起了每一位客人来。倒茶拿小食啥的不亦乐乎。我只是静静的掏出一支烟来看着这一切的发生。阿红和任萱萱不时的过来跟我回报一下不痛不痒的事情,到了快十二点的样子,我已经彻底没有了容身之所了,没办法,只好起身到理解的办公室里面去呆一会,时不时的出来到大厅里面看一下。
还好,大学生的学习能力可不是盖的,只是一个上午的时间而已,人家几经基本上掌握的所有的操作技能,不慌不忙的在进行着,很少听到大厅里面有客人在高声喊叫。
只是偶尔听到哪桌的客人在喊着买单这类的,也很迅速的被她们解决掉了,今天收银台特地的配备了两个收银员,效率可是高了不止一倍啊,基本上就没有让客人久等的情况出现。客人吃完买单就走了,然后两个服务员相互配合,一人收拾碗筷,一人飞快的擦桌子然后再迅速的摆放新的餐具,然后还有三个做机动的男孩子,准们帮客人装米饭把满了的餐具筐抬走什么的,充分的发挥了各自的优势出来,所以今天没有出现客人过来说找不到餐位的情况,服务员的压力也减低了不少!
整个一个中午虽然忙忙碌碌但是没有出现投诉和忙中出乱的情况出来,这点已经让我万分惊喜了,当然,这些离不开任萱萱和阿红的努力,她们两个一直都在互相协调自己双方的人员,尽量使双方的第一次合作能够在轻松愉快的气氛下进行,就连刚才的分组他们也是经过精心安排的,使得今天的这场合作才得以愉快的进行下去的。两边都没有出现什么不愉快的摩擦。这点可是真的非常难的了。
在我的印象当中大学生一般都喜欢自持身份,可能会有些看不起这些农村来的女孩子的,但是今天也好咯,能依靠节假日出来工作的大学生应该有一部分也是农村出来的,大家也就没有了这些隔阂了。相反的,很多的服务员也不一定待见这些个大学生,嫌弃他们什么活也并不会干,带着个眼镜做事慢慢吞吞的,甚至是有些教条主义,动不动就喜欢拿些道理和你来理论,所以说今天的这个皆大欢喜的场面可是难得遇见的啊。双方的脸上始终都是带着一种胜利的喜悦的。
