“药膳?”萧何愣了一瞬,“有,肯定是有人吃的。但我不建议你做药膳卖。”
“为什么?”
“成本太高了,会亏本的。”
药膳这种东西,本身的重点,就是药。
其中要加的药材,是一笔很大的支出,但一份药膳又能卖多少钱呢?
确实可以靠着涨价来回本,可大部分的食客都是平民,吃饭尚且是紧巴巴的,哪有钱来吃昂贵的药膳呢?
卖的便宜了,倒是会有很多人来。
但药材的价钱摆在那了。
若药膳降价,则会入不敷出,最后,也还是开不下去的。
从前,也不是没有人卖过药膳。
据说有个从宫中隐退的御厨,就专门做这档子生意,最后,却是没多久,就无奈的关了门。
说白了,药膳,就不适合普通的平民吃。
“那若是我雇佣一个人去挖药材呢?”沈秋秋蹙眉,思索着降低成本的方法。
“找一个合心意的,谈何容易?”
药材,本就不是随随便便一人都可以挖的。
必须要经验,更重要的,还得有人品。
好药材大多在深山老林,若是运挖之人拿着工钱偷懒不干活,或者私吞药材,主人家还不是要吃亏?
萧何所言,确实有理。
外人信不得,自己每日很忙,也不可能分身亲自去挖。
沈秋秋托着脑袋,许久,都没想出一个好办法来,急得小脸上红扑扑的。
一直在旁边观察她的萧何好笑的摇了摇头,又喝了一口酒,冰凉如心:“要不,让陆兄弟去吧。”
“嗯?”小女人下意识抬眼,“我知道他打猎厉害,但从前也没有听他说过会挖药材啊?”
“他啊,不仅认识药材,还懂的不少。你就放心把这件事丢给他吧。”
“这倒是个好办法。”沈秋秋双眸亮了,不可避免的动了心。
每一次做卤味,陆纵守在旁边,都只是打打下手罢了。其实自己辛苦一点,完全不需要他,可以解放一个人力出来。
正好,就让他上山去挖药材。
看着小女人兴高采烈的模样,萧何不禁在心中偷乐:为了强身健体,陆纵打小就是在药罐子中泡大的,还能不认识药材?
顶多就是要去学学怎么挖,但那也是小意思了。他不行,还不能找行的属下来了?
这厢,两人一锤定音,送完了货的陆纵一进门,就被一脸兴奋的小女人给安排了任务。
“我去挖药材?”他有些惊讶,“直接买不就好了么?”
“你知道多贵吗?”女人掰着手指头,算道,“我上次,就只泡了那么一罐酒,就花了差不多一两银子呢!若是以后大量生产,成本那么高,我们哪里还有利润嘛~再说了,你不是很懂药材的么?就帮个忙呗?我还是很相信你的。”
沈秋秋不自觉的,说话声音就带上了些许撒娇的意味。
男人一直扳着的脸,也随着慢慢缓和了下来,只旋即,就发现了不对劲的地方。
“等等,谁告诉你我懂药材的?”
