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第12章 12

小丁匍在地上,下巴重重地磕了一下。

他的脑袋都直接给磕懵了,只生理反应地往里吸气。

等他反应过来,第一个动作就是看手里的菜。

用蟹黄炒到透明的虾仁,这会儿全翻在了地上,一地的虾,一地的油。

一股委屈和愤怒,顿时就从小丁身里涌了。

“我干你大爷的!”小丁从地上爬起来,一把揪住吴前的衣领。

吴前举起双手,挪着步子,往大厅的方向退,“你你你松手,明明是你自己不小心摔了一跤,咋还赖我身上。”

“你血口喷人!”小丁被这话气得人都在发抖,就没见过这么卑鄙无耻的人,“是你伸脚绊的我!”

“哟,你们是自己做不完菜了,就想碰瓷是吧。”

吴前没脸没皮惯了,什么事实摆在眼前都能被他用歪理倒打一耙。

吴前挪着步退到大厅。

小丁揪人衣领的动作立刻受到大家的瞩目。

吴家的那两位啥也不会干,正翘着二郎腿刷手机的大爷看见这儿闹事,赶紧给吴中使了个眼色,“去帮帮你哥哥。”

“好嘞爸。”

吴中会意地上前,一把拍开小丁的手,“喂喂喂你干嘛呢!”

小丁咬住腮帮,又是上前扯住吴前的手,把他硬拽到三个评委的跟前,告状地嚷嚷,“他用脚绊我,故意摔我们的菜!”

其他两位男评委闻声都望向夏圣乐。

夏圣乐从桌子上抽出一张黄牌,举起对着小丁,毫无声调的冷淡语气开口,“罚时五分钟。”

食园派的人面色当成就变了。

尤其是当事人的小丁,下意识就松开了他拽住的吴前的手,不敢置信地低语自喃道,“什么...怎么这样?”

怎么会这样,怎么能这样!

“你是不是被他们买通了!”

小丁气得就把白色厨师帽摔在了地上,鼻子发出沉重的呼吸声,“你们这群不分是非黑白的人,这还比什么啊!你直接给他们颁奖好了。”

夏圣乐表情淡然,又掏出了一张黄牌。

小丁的表情立刻凝固了,嘴里干巴,说不出话。

两张,十分钟。

完了,他们是真的完了!

吴前、吴中,和其他在大厅里等待的几个吴家长辈们,都在看笑话地露出喜笑颜开的表情。

吴家三兄弟的母亲,和他现在的妻子、儿子不知道什么时候都进了食园的门。

牧柠的两位家人神色凝重,尤其是牧亭亭,手里攒着自己的衣服,坐立难安。

黄老头缕缕胡子,看戏。

束今朝跟冉恒,面部漏色,只眼角对吴家那些幸灾乐祸的人发出了鄙夷。

小人得志。

被指责的夏圣乐,那张冷淡冷静的表情,在这群神色各异的人的衬托下,就更显得冷血了。

她把手里的黄牌,朝吴家人比了比,“你们,罚时五分钟。”

吴前的笑容消失,立马锤了自己的手一拳大声抗议,“什么,这不公平!”

可被夏圣乐一瞪,他就偃息旗鼓了。

“食斗不允许暴力、争吵、斗殴等手段,协会规定美食行业从业者需要遵纪守法、文明宣传中华传统美食。”夏圣乐平淡地陈述。

正如他们的中华文化,以德服人,以礼待人。

学艺先学德,厨艺亦然。

“方丁!”

小甲从厨房跑出来,在厨房门不远的位置朝小丁招手,“牧柠让你快点回来。”

“但是我、我、我的菜。”小甲结巴了。

不仅仅是那盘菜,他还让大家都被罚时了。

小丁的背都不知不觉驼了起来,看自己的脚尖。

没希望了,没机会了。

都是他造成的。

就剩下的几十分钟,怎么可能做好剩下的十多道菜。

换成无影手都来不及,更别说是牧柠和他们了。

“快点,你不来我走了!”小甲替牧柠传完话,就小跑进厨房。

小丁咬了下嘴唇,捡起地上的厨师帽,拍了拍尘,戴上帽子走进厨房。

他手肘夹着身体,身体蜷缩,生怕等会儿牧柠责怪他。

今天失败,他的责任最大。

路过门口,朝天院的厨师朝他看了眼,摇了摇头。

他们以前学手艺的时候,出这种事可是要被狠狠罚的。

小丁走到他的工位,低头揪住裤管,想到底该要如何开口,“对不起,我.......”

一盆虾放在了他跟前的桌上。

牧柠扫了眼小丁的手,关心地问了句,“你的手没事吗?”

手?

小丁这才发现手背冒起的泡,应该是方才被热菜烫到。

他前面实在是太生气了,从来想过人能坏成这样,都没有留意到手上的伤。

就这么突然的,小丁的嗓子哽了一下。

“你不怪我吗?”小丁问。

牧柠已经去到灶台,抓紧时间地做下一道菜了,“我们是团队。”

她在锅里倒入绍兴的黄酒。

黑色的炒锅立马火焰窜得老高,小姑娘用细而有力的手臂不停颠锅,没回头地出声问,“你手能坚持吗,不可以的话就让小丙剥虾好了。”

小丁站在自己的工位上,看着那个小小少女的背影,迷离、委屈、愧疚的眼神蓦地变得无比坚定,大喊了一声,“能坚持!”

甲乙丙丁中的另外三个兄弟,看小弟的样子,集体微微笑了下,然后继续埋头工作。

小丁的心里憋着气。

就算是手伤了,可他剥虾去虾线的动作比之前都快,也更精准完美。

要赢!

一定要赢了那群败类。

其它的几个兄弟也是这么想的。

敢欺负他们最小的弟弟,以后那什么狗屁朝天院,就算是求着他们,他们都不会去!

朝天院对面的几位帮厨,原来是食园出身的,看见牧柠对大家的态度小小惊讶。

要知道张爱国和吴耀廉可都不是啥温和的人,学手艺就要挨打,不知道是哪个老祖宗传下的规矩。

一代传着一代,唉。

其实他们也都还记得的,就在几个月前……

那时候张大厨在医院里养病,吴耀廉和张大厨的女儿闹分家。

老年人这年纪生病可不得了。

吴耀廉在店里一直传张爱国快不行了,让他们这群人,为了自己的生计和前途着想,跟他一起走。

一个人决定了走,其他人也就都决定了走。

那时候牧柠还在念高中,下了课穿着那身校服,一个一个地跑到他们住的地方劝他们、求他们。

虽然于心不忍,但是......

没想到那个看着又瘦又小,会在被拒后偷偷哭鼻子的小丫头,如今竟然能和他们比了,还是掌勺的。

“端菜。”吴耀廉吩咐了一句。

晃神的厨师被人拍了下,这下反应过来地端菜。

算上这一盘,自己已经领先四道菜了。

吴耀廉抽了洗锅的空,看对面穿着不合身的宽大厨师服的女儿,总归是有些于心不忍。

“柠柠,放弃吧,你斗不过爸爸的。”吴耀廉劝说。

牧柠却连个反应都没给,把他当做空气。

“柠柠,爸爸做了二十多年的菜了,你才几岁?这几个不中用的小子又能帮到你什么?”

“何必把自己弄得这么辛苦呢,就是本食谱,就算食园以后倒了,你要是以后要钱,爸爸难道还会不给你吗?”

吴耀廉越是说,越能感受到自己父爱的伟大。

虎毒不食子啊。

他叹了口气,“也不知道你妈是怎么教你的,你居然会想着跟我断绝关系,我看以后你还是得跟我。”

“再说你弟弟也需要个姐姐,你弟弟还常常想你给他做的糖葫芦呢,我看你们姐弟两有缘.......”

“吴先生,闭嘴。”牧柠大勺一挥,菜装进盘子里。

她转过身看吴耀廉,可爱的脸上牵扯起一个虚伪的笑容,皮笑肉不笑,“你也配提我妈?”

“柠柠我是看你......”

不听不听!

王八念经!

牧柠除了自己团队的人,彻底开启了免打扰模式。

*

计时器剩下最后的五分钟,吴耀廉等人已经全部完成,离开了厨房。

偌大的厨房里,只有食园小团队的人还在马不停歇地继续奋斗。

即使谁也没开口提过,大家也心照不宣地——“奋战到最后一秒。”

大厅里,三位评审员已经在试吃朝天院的最后一道菜。

每位评审的手里都拿着一张表。

他们给每道菜进行打分,最后汇总在一块儿,就会得出今天的结果。

而牧柠负责的蟹宴,还剩下最后两道菜没有端出。

倒计时,只剩下最后的两分钟。

两分钟根本不可能完成两道菜式。

“三叔,我们赢定了。”吴前给抱小儿子的吴耀廉捏肩膀,眉开眼笑地邀功。

这次食斗要是赢了,他可就是大功臣。

无论是张爱国的手,还是今天那盘菜,可都是靠得他的聪明才智!

“赢什么呀?”

小吴后不知道今天来这里是干嘛的。

他只知道满桌子的好吃的,他都不能吃,只有那三个人能吃,都把他气死了!

“小后你长大就懂了,我们吴家这些年啊,可受了他们老张老牧家不少的气,今天能赢,咱们才是真的叫扬眉吐气,把坏人给踩在脚底了。”

吴家的家庭条件不好,是另一个小地方的人。

自从吴耀廉娶到了牧亭亭,他们家的人没少给她低三下四、点头哈腰,讨要好处。

没办法,那都是形势所逼。

冯柴佳把手放在唇边,轻“哼”了声提醒。

吴前立马谄媚道,“咱们吴家都喜欢现在的三婶呢!”

坐在椅子上的吴家奶奶赞许地点头,扭头,给冯柴佳比了个大拇指,“会生。”

就在吴家人的谈笑之间,倒计时上的时间,只剩下最后的三十秒。

食园那片的人,已经都坐不住了。

在大堂里走来走去,却又不敢去厨房,怕打扰了牧柠。

牧亭亭手指都攒白了,惴惴不安地问张爱国,“爸,柠柠她要是失败了怎么办?”

大厅里陡然传入一声大喊——

牧柠:“等等!”

可惜时间根本就不会等人,计时器最后的二十五秒,依旧在不停地走着。

二十四秒,二十三秒.......

人的心脏都被要被东西给弄坏了。

牧亭亭抓住张爱国的手臂,都不会呼吸了。

看牧柠和小丁端着两盘菜往餐桌赶,全都成了慢动作。

三秒,两秒,一秒。

咯噔——

两盘完成的菜被放在了餐桌上,倒计时器上的时间【0:00’01】——

“爸,柠柠做到了,柠柠做到了!”

牧亭亭激动地流着泪,想要去拥抱自己父亲。

她一转身,就看见张爱国一脸的老泪纵横,脸色苍白地往里吸气,“女儿,你,先松手可以吗?”

牧亭亭愣了愣。

这才发现自己抓的,一直是张爱国受伤的那只手.......

“对,对不起。”

“没事,是亲女儿。”

巨大的餐桌上。

左边,放着牧柠制作的,代表食园的蟹宴料理;右边,放着吴耀廉制作的,代表朝天院的蟹宴料理。

两者的料理,肉眼看上去几乎没有差别。

夏圣乐和其他两位美食评审员,走到食园所在的左侧,用公筷夹起一点料理放入自己的盘中。

最后的这一道——庐意蟹麒麟。

拆解开的蟹,用整蟹的模样摆盘。

红的钳子和脚分别摆好,蟹的身体部位,由蟹煮的通红的壳,盛着白嫩的蟹肉。

蟹肉上,堆叠了层厚厚的犹如蟹黄色的软儒海胆,最上头,点缀上色泽乌亮的鱼子酱。

赏心悦目到光是看着,就能令人感受到整蟹宴别具的高贵感。

这道菜讲究的更是选材。

也就是张爱国的功劳。

三位评审品味完牧柠最后端上来的两道菜,拿起笔,在各自的纸上打上分。

“分都打好了吧,纸给我吧。”夏圣乐对二人吩咐。

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