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第23章 23

站在祠堂间门口的牧亭亭,瞧见自家祠堂里拥抱痛哭的两张脸,这会儿也是傻了眼。

牧亭亭原先急不可耐,想把事情快点告诉张爱国,然后一起想办法。

可当前这番场景.......

一家三个人大眼瞪着小眼,时间停摆,哪哪儿都透露出一股子尴尬。

直到张爱国火烧眉头地猛地站起,大声问问题,这股尴尬才终于被打破。

“亭亭,你说什么倒闭啊?”

牧亭亭这才关上门,从包里掏出纸巾,各抽了一张递给自己的女儿和父亲,却没立即回答张爱国的问题,而是转移了话题,“你们倆怎么回事啊?”

“没。”牧柠用纸巾擦擦鼻涕,“我就是跟爷爷谈心呢。”

刚才牧柠在这里安静反省。

她跪着跪着,爷爷就不知道什么时候进了来,然而二话不说跪在了她的身边。

两个人就这样安静地跪在这小房间里,面对焚烧的高香和列祖列宗的牌位。

再后来,原本腿脚就不利索的张老头,没一小时就觉得自己跪不动了。

虽说是软垫,但这姿势维持久了,实在是受不了。

可他原本打定主意要和孙女一起受罚,郭水仙那一番说辞,也是让他看见了事情的两面性。

虽然话是没说出去,可张老头执拗得很,自个儿拉不下自个儿的脸,只好开始旁敲侧击地劝起牧柠。

结果丫头比他还倔,只说是“她自己愿意受罚的”,“确实做错了事”,硬是不肯起来。

再后来,张爱国和牧柠一个说“起”,一个说“不起”吵上了嘴,吵到热火朝天,两个人的情绪被越激越高。

等吵到不可开交,爷孙倆突然看了对方一眼,然后抱在一起痛哭。

张爱国:“柠柠,是爷爷对不起你啊!”

牧柠:“爷爷,是我做错了。”

牧亭亭进来,看到的就正好就是这番场景。

*

“谈心谈成这样?”

牧亭亭不信,可她知道张爱国一向好面子,便不再追问。

张爱国却是追问起了牧亭亭,“女儿,你快和我说,你刚说什么倒闭?”

牧亭亭的面色陡然凝重。

她不自觉看了看牧柠,对张爱国道,“爸,我们等会儿再说。”

到底来说女儿还是十几岁的小孩,应该被她们大人保护,而不是过早的就担起生活的重担,承受不应该由她承受的压力。

“这还等什么啊!”

张爱国扶着自己的左心脏,焦虑难受的不行,“你再这么藏着掖着我这心脏真受不住了。

他观察了几眼女儿的表情,这才反应过来,“你不会是忌讳柠柠吧?”

牧柠也这才察觉到这层,小姑娘正纠结自己是不是得走,就听到爷爷发了话。

“要是店里的事,你就当着柠柠的面说,以后这店也都是要交给柠柠的。”

“交给柠柠?!”牧亭亭惊呼出声。

她先朝左边看了看自己的女儿,又朝右边看了看自己的父亲,声调清扬,又带了几分埋怨地问,“您是想通了?”

张家的规矩,牧亭亭自然清楚。

要说她小时候,也是有柠柠这种天赋的。

对菜的味道和气味极为灵敏,可他爸爸就是不愿意教她厨艺上的事,因为一条老祖宗定下的规矩

——传男不传女。

可张爱国对发妻的感情极深,妻子难产去世,他不愿意再找新的伴侣,只有牧亭亭一个女儿,吴耀廉就是嗅到了这份好处。

如果不是知道了他这人什么秉性,未来这餐馆,包括这祖传的食谱和地皮,就全落在了那人渣的口袋里。

“时代变了。”张爱国叹了句,看向自己的女儿,也有几分不好意思,“以前是爸老糊涂,现在是真的打算把店交给柠柠。”

牧亭亭一时不知道说什么,在心里缓了缓,才吩咐牧柠,“女儿,去关下门。”

牧柠朝门口望了望,“你不是已经关了。”

牧亭亭回头看了眼,用多余的小动作掩饰心情,但心底的感觉她自己清楚。

她作为母亲,一时间竟有些羡慕起女儿来,她真的生活在了最好的时代,就连自己爸这样固执的人,都开始逐渐转变了思想。

又在张爱国的几番催促下,牧亭亭才踌躇着用词地说起了正事。

“今天我去银行给大伙儿发工资,顺便对了下账目,剩下的钱和我们的开销。”

“然后呢?”

两个人都盯着说话的牧亭亭看。

牧亭亭继续道,“如果还是维持这样的收入,我们下个月都不知道能不能付出工资。”

“一句话解释,咱们食园没钱了。”

“什么?”张爱国呆呆地张开嘴,一时头晕眼花,却强撑着瞪起了双眼,“怎么可能,怎么可能啊。”

牧亭亭只好接着解释,“最大的原因是我们店的开销一直很大。”

“这两个月几乎没什么收入,光是水电天然气每个月就上万,夏天的空调费又最高,当然最耗钱的还是每天进的食材,工资就更不用提了,按照咱们现在这个标准经营下去,店里再没有客人,账上剩余的钱都撑不到下个月结算。”

食园不是小店,是小有规模的大店,每天的开销自然也是巨大的。

张爱国当初请人和定食材,全按照过去生意好的时候,当初生意兴隆,赚的钱远远能覆盖住花销自然没什么问题。

可现在是入不敷出,亏损连连。

张爱国可以说是优秀的手艺人,却绝非生意人。

他在钱上绝不亏待员工,食材都要讲究个最好,否则配不上店里出的菜。

也就过去食园的生意一直不错,才能得以继续维持下去。

店里的价格虽不便宜,甚至在江城的中餐馆里算是小贵,但赚的却不是什么暴利钱。

所以家里的账上实际上流动资金不多,吴耀廉离婚分走一部分,再加上爷爷之前生病住院、一系列的手术花费。

这么长的时间没有进账,这钱就跟流水一样哗哗哗地往外流。

张爱国的脑袋原本只是隐隐作疼,现在都快炸了,人禁不住后栽倒,还好被眼疾手快的牧柠给扶了住,“爷爷,你没事吧。”

张爱国摆摆手。

见老人这样子,牧亭亭也不敢再说。

“妈。”牧柠踌躇着问,“那是不是我们这个月赚够了钱,就没问题了?”

“嗯。”牧亭亭点点头。

她观察了下张爱国的脸色,看他缓和了点,才尽量用平静柔和的声音,缓和地建议道,“其实我们也可以从缩减开支入手。”

“像是,其实我们店用不到这么多人手,还有进的......”

“不行!”

栽倒的张爱国不知道哪儿来的力气,愤然站直了身体,打断牧亭亭的话,“你突然开人,你让他们去哪里找活?吃什么住哪里?!”

食园对于员工的待遇一向很好,工资不低,包吃包住,还会按照工龄每年增加薪酬,像大堂经理郭水仙每个月光底薪就有两万多。

如果真把这些员工开了,那些外地来的员工,像是小甲他们不仅得重新找工作,还得先找房子,在江城租个房子多贵啊。

牧亭亭面露尴尬,只能缓和地解释道,“我也没说一定要开人,但可以和大家商量商量,降点薪资,或者我们把食材的标准降一降,少进点菜,说不定能多撑一段时间。”

“不行不行,食材要是用差了就根本不是那味道,是砸我们店的招牌,再说了万一有像今天那么多客人,咱么菜不够用怎么办?”

牧亭亭的提议全被张爱国一票否决。

不过有件事,吸引了牧亭亭的注意,她被张老头拒绝到无奈的眼神瞬间多了点光,“今天午市人很多?”

“对,都坐满了。”牧柠回答。

小姑娘在脑中做着规划,如果以后每天都有那么多客人,店应该就能渡过危机。

听到这好消息,牧亭亭也忍不住喜上眉梢,压力瞬间减了不少。

如果收支均衡,食园就能撑过去,后面越来越好也绝对没问题!

这样想着,牧亭亭口气也轻松了些,声音都带了点喜悦,“那咱们今天中午赚了多少钱?应该不少吧,我给大家算算账。”

“........”

听到这问题,张爱国突然两腿一蹬,两眼一翻,向后栽倒在孙女身上。

哪赚了钱啊?

全都给他免光了。

*

救护车停在了食园的门口。

好在医生到时张爱国已经转醒了,但还是送去了医院检查,图个安心。

牧柠留在店里,替牧亭亭站在柜台帮忙。

少女盯着客流量又再度回落的晚市,一张可爱的小脸满是忧愁,忍不住抓了抓她的三千烦恼丝。

其实因为对面关店,有些老客回顾,晚市也比之前反响好了,但还是远远不够。

小丁闲得跑到门口望望风,就瞧见牧柠的苦瓜脸,“还在担心张师傅啊?”

“嗯。”牧柠应声,店里的事肯定是不能和大伙儿说的,以免人心惶惶,“小丁,你说怎么才能有更多客人?”

小丁凝眉沉思了会儿,“去外面喊喊?”

“以前我们四兄弟在老家摆摊,搞那个炒酸奶和烤肠,一开始也是没客人,咱们就分批出去吆喝。”

“有了!”少女锤了记手心,一双小鹿眼陡然聚光。

没有水就引水,没有客人就引客!

但显然,这么做又和爷爷顽固的价值观背道而驰了,必须……暗地里悄悄进行。

“小丁,你过来下。”牧柠眼中狡黠一闪,朝方丁招了招手,“你说如果我们也去外面摆摊吸引客人可以不?”

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