第262章 家传古方

虽然对沈同志有过一些合作的念头,但毕竟未来还长,严秋并没有执念一定要促成。

跟沈华年打过招呼后,严秋便跟着周奶奶进了厨房。

「跟我来,我带你去看看药膳,考验一下你能不能不靠我提醒,光从气和味上分辨出来我用了哪些东西代替。」周奶奶拉着严秋的手,一路边走边说进了厨房,情绪高昂,把儿媳妇拜托的相看事宜都暂时抛之脑后。

只转头留下一句话。

「华年啊,我带小秋先去聊聊天,那姑娘很快就到,你到时先招呼着。」

「好。」沈华年点头应下,哭笑不得地目送一老一幼的背影离开。

中医是起源于古代哲学思想,以阴阳五行为理论基础的医学体系。

强调天人合一。

将人体视为由气血,脏腑,经络等组成的整体。

通常依靠望闻问切四诊合参的方式,诊断疾病,并使用草药,针灸,推拿,拔罐,气功等方法调理身体,治疗疾病。

不过因为其理论体系追求的是治未病,在疾病初期干预或者把人的身体调理到阴阳平衡从而不生疾病。

所以在很多人眼里看来,不如西医见效快,直观。

而且,阴阳,脏腑经气,五行平衡等等概念也很难以用现代科学进行准确的解释。

导致到了几十年后,还是有很多人觉得中医都是一群骗子。

认为中医只是一群江湖骗子,只能治点头疼脑热的小病,真要是得了大病,如癌症等等,中医根本没用。

这种观点不能说是完全错误,只能说过于偏激。

真正的中医很少,而且不管是古还是今,普通老百姓都很难接触到这些人,这是一个客观事实。

顶尖中医,往往有着化腐朽为神奇的能力,是真的有点东西在身上,很多病都能治好,包括被认为绝症的癌症。

常见的那些学中医的医生跟真正厉害,家学渊源的中医比,完全是两种概念。

周奶奶明显是个偏科的厉害中医。

严秋有样学样,也是偏科的厉害。

她们两个学习的重点始终都不是如何治病救人,而是一道道古方,周奶奶祖上传承的药方很多,光是那些就学不过来了。

必学的药材辨识,药性药理了解透彻之后,基本都在研究古方上了。

短暂思忖过后,严秋来到了厨房,周奶奶家的厨房干净整洁。

砖砌的灶台,表面抹了一层白灰,被烟火熏得微微发黄,但台面上没有一丝油垢。

灶上的一口大锅正咕嘟咕嘟冒着热气,白色的蒸汽从锅盖的缝隙里钻出来,带着一股浓郁的肉香还有淡淡的药香。

果然是药膳。

严秋被这股味道吸引,她深吸一口气,闭着眼睛分辨了几秒。

「老师,里面有党参吧。」

「还有黄芪。当归的味道也有一点,但很淡,被肉香盖住了大半。」

周奶奶笑呵呵的既不点头也不摇头,不过在看严秋的眼神里,满是对得意后辈的欣赏。

「还有吗?」

严秋走到锅旁边,凑近锅盖边缘冒出的蒸汽,又闻了闻。

「枸杞。」她顿了顿。

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