「好嘞，我已经开始期待了。」姜致萱兴趣高昂地说。
她今天特意去菜市场又买了一条新鲜的草鱼，三四斤重，活蹦乱跳的。
本来想着自己也给小妹露一手红烧鱼片的手艺，现在看，酸菜鱼更合适，她上次意犹未尽，完全没吃够。
「我来帮你处理鱼。」姜致萱利落剖鱼去鳞片鱼片。
她的刀工熟练，片出来的鱼片薄而均匀，一片片堆在盘子里，然后用蛋清和淀粉抓匀腌上。
与此同时，锅里的排骨炖得差不多，严秋把火关小让汤汁慢慢收浓，转头又把酸菜丝下锅煸炒，加上姜蒜末和干辣椒爆香，添水烧开之后把腌好的鱼片一片一片放进锅里。
鱼片入汤便迅速变白，卷成漂亮的弧形，浮在酸菜汤面上。
鲜香和酸辣的气味混在一起，在小小的厨房里蒸腾热气，氤氲开来。
豆腐丸子汤是最后一道。
嫩豆腐碾碎拌入一小撮盐和姜末，搓成一个个小小的丸子。
下进滚水里煮到浮起来，再丢几片青菜叶子进去，汤面上飘着一层薄薄油花和几粒枸杞。
清淡鲜甜，正好解了前面两道菜的重口味。
天黑透的时候，菜差不多全部做好端上了桌。
除了糖醋排骨，酸菜鱼和豆腐丸子汤之外，严秋还炒了一盘清油蒜蓉空心菜，切了一碟凉拌黄瓜。
桌上摆了满满当当六七道菜，热气腾腾冒著白雾。
顾燕云今天回来得比平时早一些，进门就闻到满屋子的饭菜香，走到桌边看了一眼，愣了一下。
「今天怎么做了这么一大桌？」
「小妹说她快要走了，临走前要再露一手。」姜致萱把碗筷摆好，一边摆一边笑，「妈你快坐下尝尝，那排骨我端的时候闻着就特别香，差点没忍住先偷吃一块。」
「没想到小秋还有这个手艺，不错不错。」
顾燕云惊喜的坐下来，眼疾手快拿起筷子夹了一块喷香诱人的糖醋排骨。
骨肉酥烂，酸甜酱汁裹得恰到好处。
咬下去外层微微焦脆内里软嫩，酸甜味在舌尖上散开又收拢。
她咽下去后不由竖了个大拇指：「这个好吃。」
严夏跟着落座，上回他就觉得酸菜鱼十分合口味，此时也是忍不住先夹几片鱼片放进碗里，吃下之后也是连连点头。
称赞味道比上回还入味。
等他又盛了一勺豆腐丸子汤，喝了一口才发现汤清味鲜，丸子入口即化，竟然比酸菜鱼还令人惊喜一点，顿时十分意外。
「小妹，你原来还不会做饭，在京城一年这手艺进化这么快吗？」
「你这手艺，一个人住倒是不用担心饿着了。」
严秋笑着说：「那当然，我总不能总是在外面凑合，饭店也不是随时都开门的，总有意外情况，不可能让我自己饿肚子。」
说着她低头又往顾燕云碗里夹了一块排骨，语气轻快的说，「妈你放心，我回京城会好好照顾自己的。」
顾燕云看了她一眼，笑了笑，不管多大，严秋在她眼里永远都是孩子。
桌上一家人在热气腾腾的饭菜间说说笑笑，两个小孩在矮桌上吃得满脸都是饭粒，姜致萱一边给她们擦嘴一边自己又夹了好几筷鱼片。
可惜等小妹走了以后也就吃不到了。
回头得问问做饭难不难，姜致萱心想。
而严秋则是在想，严毅均竟然没回来吃晚饭。